Шумо чӣ мехоҳед
- 3 - 3 1/2 ллони мурғӣ (ман 1 кг 1 кг ҷавған 1,5 кг қуттҳои пӯстро истифода бурд)
- Тоз намак (ё ба бичашонем)
- 1/2 пиёла
- чошнӣ
- 2 Тб сп.
- чошнӣ Ойстер
- 2 tsp. I do not know
- чормағзии сабз
- 2 tsp. Шароби шароби Чин ё ширини хушк
- 1 tsp.
- панҷ хокистарӣ
- 1 tsp. филфили сафед
- 2 tsp. зардии тару тоза (minced)
- 2 tsp. сирпиёз (minced)
Чӣ тавр бояд кард
Дӯкони хук бо намак ба бичашед. Ҷузъҳои боқимонда дар як косаи ҷӯшон ( чошнии зебо, чошнии зардолу, чошнии ширӣ , шароби ширӣ ё ширини хушк, хокаи панҷгона , қаламфури сафед ва зардӯзиҳо ва сирпиёз), омезиш кунед. (Агар шумо хоҳед, 2 то 3 tablespoons маринатро ба хӯшаи хук дар равған дар ҷои худ кашед).
Қаламро дар косаи калон ҷойгир кунед ва маринадро илова кунед, онро ба ҷомашаи хук рехтед.
(Алтернативӣ, шумо метавонед хук ва маринад дар як халтаи нигаҳдории ғизои ғизоӣ ҷойгир кунед). Дар сурати каме 1 соат пӯшед ва дар яхдон гиред ва агар имконпазир бошад, дарозтар.
Ҳангоми тайёр кардани пухтан, тару тоза барои 375 дараҷа F. Хӯроки шустагарро дар як равған резед, партофтан ба маринад. Тӯрро дар решаи миёна ҷойгир кунед ва барои як соат бирезед, гармии то 350 ва каме 30 дақиқа ё то давомнокии давомро давом диҳед.
Рӯйхати пешниҳодшудаи Iana Sahadeo. Бо иҷозати (бо чанд танга дар дастурҳои Дастури хитоии Чин) нависед.
More Хӯрокҳои хук дар Чин
Фонди хўроки асосии хўроки Чин
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 510 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 173 мг |
| Sodium | 595 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 54 г |