Хӯришҳои хӯришии хӯшаи Корея

Ҳарду моддӣ ва анъанавӣ

Барои солҳои зиёд салатҳои Корея комилан, нур ва хӯрокҳои солим нестанд. Муносибати меваву сабзавот, новобаста аз он ки тару тоза, ҳамеша дар қабати ғафси қабати болаззат, майонез фаро гирифта мешавад. Аммо баъзан дар 90-ум, фаронсавӣ ба тағирёбӣ табдил ёфт: риштаи заҳвора сабуктар шуд (тарзи сабуктар!), Вале чормағз ва меваҳо дар паси он монданд. Ин рӯйхат ҳам аз салатҳои Кореяи муосир ва ҳам анъанавӣ иборат аст, аммо дар ҳамаи онҳо компонентҳои тару тоза, табиатан ситораҳо нишон медиҳанд.