Ин шароби ширин, хокистарии фаронсавӣ як миқдори беҳамто барои намудҳои ороишии ороиши Фаронса мебошад. Марафон, хусусан, дар Марокаш маъруфанд ва аксар вақт як қабати пиёдагард , ё яхмос пухта мешаванд.
Дар дорухои зерин хамарӯза барои 9 9 ё 10 "tartar tartar. Агар шумо ҳам ҳамзабонӣ ҳам надошта бошед, як пӯстро бичашед ва онро дӯхтед, ё хамирро ба чойи чӯб партофтан ва хамирро бичашед.
Барои хӯрок барои ду ё зиёда соат вақт ҷудо кунед. Хамаи ин яхбандӣ то 24 соат барои яхкардашуда, ё то ду моҳ ба ях бастанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 пиёла (340 г) орд
- 1/2 коса (100 г) шакар
- 1 қошуқи намак
- 1 пиёла (220 гр) равғанҳои беқувват нест, бурида ба қисмҳо
- 2
- yolks тухм
- 1-4 tablespoons оби ях
Чӣ тавр бояд кард
- Ба орд, шакар ва намак омехта кунед. Дар равған сард бо равған ё пашм баргашед, то омехта хӯроки нисфирӯзӣ бо фарбеҳро аз равған набояд аз нахўд зиёдтар кунад. (Ба ҷои дигар, шумо метавонед омехта дар ҳолати садама дар коркарди ғизо кор кунед.)
- Сиркаҳои тухмро илова кунед ва бо ковок пӯшед (ё дар ҳолати коркарди сӯзишворӣ дар протектор) то он даме, ки тухм ба ҳам пайваст аст ва омехтаи хӯроки хуб ба назар мерасад.
- Дар оби ях бо як мушак, як деги қуттӣ, то он даме, ки омехта танҳо барои ҷамъоварӣ ва қолин ба сақти ҳамвор рехта мешавад. (Ё бо протсесси озуқаворӣ), дар як вақт фақат як омезиши обро як қошуқча илова кунед.
- Хамирро дар нисфи тақсим кунед ва ҳар як қисмро ба диски оддӣ рост кунед. Бо пластикӣ бо ҷӯш кунед ва дар яхдон камаш 2 соат ё дар як шабонарӯз, агар шумо афзал. Хамаи инҳо метавонанд то ду моҳ ба ях бастанд.
- Хамираи хунукро аз яхдон хориҷ кунед ва дар ҳарорати хона 15 то 30 дақиқа истироҳат кунед. Дар бораи сатҳи сардиҳои сабук, ҷӯшонро аз хамир. Ҳангоми ба кор даровардани хамир, равғани пӯстро бо ғилоф кашидан пешгирӣ кунед. Хамирро ба чойи чӯб кашед ва онро бо тарафҳо ва қаъри он пайваст кунед. Хомӯш кардани ягон каме хамирро пӯшед ва сипас пӯшед ва хамирро дар ШМШ барои камаш 30 дақиқа пеш аз пур кардан ва нонпазӣ сар кунед.
- Барои пеш аз оҷур кардани пӯсти ғафс, ҷӯшидани тамоми хамиртуруши чархишро, бо сабзавот ва офтоб дар 375 ° F (190 ° C) барои 15 дақиқа пӯшед. Хориҷ рехтаро пахш кунед ва пухтанро то даме, ки барои пӯсти пошхӯрии пошхӯрда, ё решаи тиллоӣ барои пӯсти пухта пур кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 65 мг |
| Sodium | 114 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |