Ду намуди асосии tofu мавҷуданд : бехатарӣ ва мунтазам. Тендери тиллоӣ ҳамчунин tofu , пӯст, ё tofu-style style-ро дорад, ки аз tofu мунтазам баландтар аст ва агар бодиққат кор карда намешавад, афтод. Шумо метавонед бинед, ки tofu силоҳ (нармафзори оддӣ), ғайр аз офтобии доимӣ аст, баъзан дар қуттиҳои aseptic, ки refrigeration талаб карда намешавад. Бинобар ин, tofu силоҳ баъзан дар қисмҳои гуногуни мағозаҳои хӯрокворӣ аз tofu мунтазам, ки дар об пур карда шуда, талаботро барои сӯзишворӣ талаб мекунад.
Ҳар ду ҳамоҳанг ва мунтазами tofu метавонанд дар шароити мӯътадил, миёна, устувор ва мутобиқоти иловагӣ пайдо шаванд. Онҳо бо компонентҳои якхела сохта шудаанд, аммо онҳо каме фарқ мекунанд ва дар як дорухона иваз намешаванд.
Silken Tofu
Аксари дорухонаҳо ба шумо огоҳ хоҳанд шуд, ки ҳангоми сӯхтани сӯзишворӣ зарур аст. Ман мефаҳмам, ки фарқияти байни фарш ва шоферии устувори устувори устувор вуҷуд дорад. Барои бештари мақсадҳо, намудҳои гуногуни тунуки силоҳ метавонанд иваз шаванд, бинобар ин, агар ғизои шумо як чизи якхеларо ҳис кунад.
Намакҳои равған, равған ва шириниҳо одатан тунуки зард ва омехта барои тухм ва қабатҳои болаззат истифода мебаранд, ки барои ҳама чизҳои аз ширчаи шир ба кремӣ хизмат мекунанд. Муваффақияти, tofu силоҳ боиси иваз кардани муносиби мувофиқ барои бисёр шириниҳои vegan vegan , нигоҳ доштани шириниҳо дар фарбеҳ ва калорияҳо бо талафоти каме аз мазза.
Танги софу дар як контейнер aseptic дорои як шафоф то як сол, кушода нашудааст.
Пас аз кушодани ҳар як қисм истифодашуда бо об дар як контейнер, сарпӯши ва refrigerate барои то як ҳафта.
Tofu Silofa хеле осон аст. Тавсия дода намешавад, ки tofu -ро пахш кунед; танҳо tofu мунтазам ё устувор бояд пахш карда шаванд . Ҳангоме, ки бодиққат тасвири ғафсии лимӯро истифода бурданро истифода набаред, зеро он метавонад ба ҷои дигар афтад.
Топу мунтазам
Tofu мунтазам, инчунин tofu ё паррандагии зардолӯӣ, ки аз зардобаки тофуӣ бештар маъмул аст ва дар як контейнер пластикӣ дар яхдон ё дар таркиби зиёди мағозаҳои хӯрокворӣ меояд. Фарқияти байни байни ширкатҳо ё tofu иловагӣ вуҷуд надорад, бинобар ин, ҳар ду намудро санҷед ва бинед, ки шумо мехоҳед. Огоҳӣ ё tofu мунтазам устувори доимӣ дар беҳбудии хӯрокҳои шӯрбофӣ , пӯлод пӯлод ё ягон табақро истифода мебаранд, ки шумо мехоҳед, ки tofu шакли худро нигоҳ дорад. Барои хӯрокхӯрӣ, ки барои зардолу ё пӯчидашудаи зард, ба монанди ивази ҷавоҳироти зардолуи вирусӣ ё tofu scrambled , tofu кафолати хуб кор мекунад, гарчанде ки tofu миёна ва миёна мутобиқати хуб дорад.