Ин дорухои калони ғалладонагиҳои тиллои тира, оромона, солим ва осон аст. Ва агар шумо онро бо шиша ё шиша рехтед, ба мисли он дар ин дорухат, бо хӯроки якпӯшакарда бо сабзавоти серғизо пур карда мешавад. Қолин ба таври мухтасар парвариш карда шудааст, пас ин хеле тендер ва ҳеҷ гоҳ резинӣ нест. Шумо инчунин метавонед ба садақаи шадиди пиёда бо равғани хушк хизмат кунед . Ҳайати баҳрии баҳрӣ барои ҳар як ҳодиса, ҳатто дар фасли зимистон (коркарди яхкардашуда , танҳо ҳамчун тару тоза кор мекунад!). Дастурҳои блюз-ро дар бар мегирад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2-3
- каландии "қубурҳо" омода карда шудааст (яхкардашуда ё
- навъи наве, ки шумо барои қамарат истифода мебаред)
- Барои Сирри Fry-Fry:
- 1 tablespoon (чошнии лӯбиёи хокистарӣ ё лойи хоки замин, ки аз тарафи коғаз дар мағозаҳои Осиё дастрас аст)
- 2 teaspoons шакар (Браун)
- 1 tablespoon
- чошнии моҳӣ
- 1 tablespoon soy sauce (ё tamari-гандум)
- 1-2 қошуқи чошнии чошнӣ (ё 1-2 ғаллаҳои нави сурх ё сабзавор, minced, ё 1-2 teaspoons хушк пичирча)
- Барои сабзавот:
- 1 сабзӣ (равған)
- 1/2 то 1 косаи лӯбиёи сабз (бурида ба 2-дюймҳои дигар сабзавоти интихоби шумо, масалан, як пӯсида аз занбурӯғҳои shiitake ё 1 бодинҷон хурд, бурида)
- 1/2 косаи сабус (баргҳои тару тоза)
- 1 Муште аз баргҳои тару тоза (интихобӣ)
- 3 сирпиёз (донаҳо)
- 1 калангал (порчаи калон ё гинг, ки ба қисмҳои мушакҳо монанд аст)
- 1 то 2 tablespoons равған (барои тару тоза)
- Барои навки:
- 1/2 гиёҳхоркунӣ (
- шиша ё "cellophane" ё пӯлоди пӯлоди 1 дистрибуттӣ (шир ва шиша шиша gluten-free)
- 1/2 помидор (ё сабзавот)
- 2 tablespoons
- чошнии яхмос (ё барои парҳезҳои ғизои ғизоӣ: 2 tablespoons чошнии гандум-гандум)
- 1 қошуқи равған реша
Чӣ тавр бояд кард
- Ангишҳоро дар як коса ё деги ҷойгир кунед ва бо оби гарм пӯшед. Ба онҳо иҷозат диҳед, ки ҳангоми садақа тайёр кунед.
- Агар ғуфрон яхкарда шуда бошад, зуд аз қаъри шустани калий дар як косаи оби гарм.
- Каламро дар чапи бурида ҷойгир кунед. Печони худро дар як тарафи ғилоф кашед, то ҳар як лубл кушояд. Тақсимоти калкӯлро баста кунед.
- Оптикӣ: қадами калидӣ бо иловаро диагоналӣ. Яке аз роҳҳои аввал, баъд аз он, ки кам кардани андозаи алмосфера. Маслиҳат: Ҳангоми ғоиб шудан, кӯшиш кунед, ки аз нисфи ғафсӣ канда шавад (Агар миқдори холиси шумо хеле болоӣ набошад, онҳо ҳангоми пухта нахоштан намехоҳанд.) Ин бурришҳо ҳангоми пухтупаз ва пӯшидани мӯйҳои иловагии визуалӣ ва ороишӣ ба «кушодан» хоҳанд буд.
- Ҳақиқати [сабтшуда ё ношиносро] қуттиҳои хурдтар, тангаи тилло (масалан, ҷӯйборҳои транзитӣ ва ранга). Барҳам диҳед.
- Дар як деги ё косаи гарм, бо чошнии зайтун (ё чошнии лимуи ғалладонагиҳо) ва равғани зайтун. Қадами гармкунӣ. Хориҷ аз фурӯзон ва илова кардани пиёлаҳои пӯхташуда. Ҳамеша хуб шавед. Пӯшед ва ҷудо кунед. (Пӯлод бо ин чошнии обпазӣ ғизо медиҳад ва ҳангоми омода шудан ба онҳо гарм мешавад).
- 1-2 1-2 tablespoons равған дар як ШМШ ё frying пластаи гармии миёна. Сир, зеварҳо, сабзӣ, лӯбиё, занбурўѓњо ва бодинҷон (ё сабзавотро интихоб кунед). 2-3 дақиқа омехта, ё то сабзавот нарм кунед. Маслиҳати борик: Таркиби каме ба вок / шишро илова кунед, вақте ки равған ба ҷои дигар хушк мешавад.
- Акнун калиди илова чошнии ширин-fry. Таркиб барои қариб 2 дақиқа, ё то он даме, ки curls ғафс ва гӯшти тендер аст. Қабатро наафзояд, ё калмар ба резинӣ табдил меёбад (3 дақиқа).
- Оё намаки ошкоро барои намак, илова 1-2 tablespoons чошнии моҳӣ, агар кофӣ намемонад. Агар тозиёнае, ки барои бичашонем, илова кардани шакаре, ки каме бештар қаҳваранганд. Агар кофӣ ҷолибе набошад, илова каме ширин кунед.
- Барои хизмат кардан, угро ба рахти пӯшида сар кунед. Беҳтарин бо ғалладонагиҳо ва сабзавотҳо. Пошидани чашмҳо ва сабзавоти тару тоза, ва лаззат!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 56 мг |
| Sodium | 910 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 13 г |