Пикчӣ аз қисми поёнии почта меояд ва қисман аз устухони силсила иборат аст, ки дар он кӯза қисми болоии қувват аст. Унсурҳои пикселӣ дар пӯст (шиша), ки лаззат хӯрданаш тоқатфарсо аст, дар бар мегирад.
Ман мехоҳам, ки пӯстро тарк кунед, аммо шумо пӯстро пӯшед ва ҷӯякҳоро низ ҷудо кунед.
Ин ба мисли гўшт бисёр монанд аст, аммо ҳосилшуда метавонад дар як қатор хӯрокҳо, аз ҷумла сандуқҳои хукпарварӣ , қуттиҳои хурд , empanadas ва ғайра истифода бурда шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пӯсти пӯсти пӯст бо пӯст, тақрибан 6 то 8 мино
- Косер намак
- Қаламфури хокистарӣ торик
- 4 дона сирпиёз, тақрибан
- 1 пиёз миёна, бурида дар зервазифа
- 1 сабзӣ калон, меваљотро
- 2 лучкаи карафс, кошташуда
- 3-4 барг халиҷ
Чӣ тавр бояд кард
- Тозакунӣ ба 450 F (230 C / Gas 8).
- Пӯстро хушк кунед. Бо корд ё тозакунандаи сахт, ба пӯст, тавассути пӯст ва равған пошидани, аммо на ба гӯшт. Фосила дар паҳлӯҳои 1/2 дюйма ҷойгир аст.
- Миқдори зиёди намак косер ва қаламфури хоки тару тоза дар болои хук, рехтани он ба сутунҳо.
- Чои хукро дар як шиша резед ва рехт барои 30 дақиқа.
- Пӯшед бо панел бо ғилзаи вазнин ғарқ кунед, гармиро то 325 Ф (165 C / газ 3) кам кунед.
- Равғанро ба танӯр равед ва барои 4 соат бирезед.
- Хориҷ рехт ва рехт, вале якчанд tablespoons аз фарбеҳро. Иловаи сирпиёз, пиёз, сабзӣ, карафс ва халиҷро ба шадр бардоред, каме каме ба якчанд сабзавот дохил кунед. Ё, бодиққат аз якрӯй берун бароед, сабзавотро ба шиша илова кунед, сипас реза ба шӯр бармегардад. Ин метавонад душвор бошад, ки агар хук аз оксиген сар шавад.
- Ба равған баргаштан ва давом доданро барои 1 1/2 то 2 соат давом диҳед, то он даме, ки гӯшт хеле тендер ва пӯст аст.
- Хӯрокро бо картошка ва сабзавот ба сифати хӯроки асосӣ истифода кунед ё онро барои sandwiches истифода баред. 8 то 10-сол хизмат мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 914 |
| Total Fat | 53 г |
| Fat пурбор | 19 г |
| Набзи фарсудашуда | 24 г |
| Холестерин | 344 мг |
| Sodium | 411 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 95 г |