На ҳар як Pole шинос бо kluski na parze , яъне аслан " самбӯс дар бухор." Ин як муомилаи ман автобусам Durski шуд, вақте ки обу ҳаво сардтар шуд. Гарчанде, ки ин намуди дандоншавӣ дар минтақа паҳн шуда бошад, ӯ аз Туркия (Польша, Полша) буд, аз модараш набуд, ки вай техникаро фаҳмид, аммо аз киштии Лаҳистон дар Дания, ки ферментсияро бо дидиат Дзерский пеш аз онҳо ба Иёлоти Муттаҳида омад.
Биязия аз хамир то он даме, ки модараш буд, каме ғарқ кард, аммо ман миқдоре аз микроэлементро бо суръати миёнаи 5 дақиқа истифода мебарам. Ин самбӯсаро бо гўшт ва заҳролуд (махсусан гӯшти хук бо пиёз) ё sauteed дар равған ва пошидани шакар, ё гарм ва бо чошнии меваи тару тоза.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 бастабандии хамиртуруши хушк
- 4 teaspoons шакар
- 1 пиёла + 2 tablespoons шир (гарм)
- 1 литр орд (ҳама)
- 1 қошуқи намак
- 2 тухм калон (ҳарорати хона)
- 3 tablespoons равған (гудохта)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд, як исфанҷеро бо пошидани хамиртуруш ва шакар дар шир ва якҷоя бо 1/2 пиёла орд. Омехта бояд мутобиқати кремии вазнин бошад. Пӯшед ва то ду баробар зиёд кунед.
- Дар як косаи калон, омехта орд ва намак боқимонда, тухм ва омехта хамиртуруши. Аз тарафи дасти ё машғул шудан (гулобӣ шишагин хоҳад буд), бо истифода аз портрет қариб 5 дақиқа ё то он даме, ки аз канори коса берун меравад, берун равад. Илова кардани равған пошида ва хуб омехта кунед.
- Бигзор то ду маротиба зиёд шавед. Агар ба андозаи гудозиш, бирезед, дар орди зиёдатии ширӣ шитоб кунед. Паҳн кунед, ки ба ғафсии 1-дюйм ва буридани 3-дюйма ё шиша. Реролл хомӯш карда шуд ва боз такрор шуд. Пӯшед ва то ду баробар зиёд кунед.
- Дар ҳамин ҳол, ду дегча калон 3/4 пур аз обро пур кунед. Истифодаи деликаи шикам, баста, як шишаи орд ва дигар либоспӯши бар болои болои кӯзаҳо ва обро ба напазед. Бисёр занони заҳролудро, ки дар либос ҷойгиранд, 2 дюйм фосилаи байни он чиро меоранд, ҷойгир кунед. Ба зарф гузоред, ки дар болои деги буғӣ ва буғӣ барои 15 дақиқа ҷойгир кунед. Лаблабаро дар давоми бухорӣ нагузоред, чунки самбӯсаро вайрон мекунанд.
- Махсусан, экрани экрани якпояро дар болои деги ҷойгир кунед, ҷойҳои бисёре доранд, ки ба ҳеҷ ваҷҳ ба якдигар намерасонанд ва бо косаи пластикии резинӣ рехтанд.
- Самбӯсаро интиқол ба ресмони сим ба сард. Самбӯсаҳои нигоҳдорӣ дар болишти позитивии яхдон ё яхбандӣ. Самбӯлани гарм дар шарбати шиша аз гӯштҳои қаҳваранг ё дар зилзила. Барои версияи ширин, ҳар ду ҷониб дар равған то тилло, ва пошидани бо шакар. Баъзеҳо низ доруро илова мекунанд, вале дигарон бо меваи дузд ва консерваҳо хизмат мекунанд.