Ин дорухат барои самбӯсаи карам Croatian, ки бо квадом суффадор ё самбӯсаро, ки бо қаҳвахонаи яхкардашуда табдил ёфтааст , мебошад.
Вақте ки аз гӯшт канорагирӣ кардан мумкин аст, бо равғани растанӣ кор карда мешавад. Дар акси ҳол, равған ё равған истифода бурда мешавад. Тарзи дӯстдоштаи шахсии ман ин аст, ки бо илова кардани бекон ба карам, вале вариантҳои зиёде вуҷуд дорад, ки онҳо бо kupus kiseli (сарони саросарии карам) тайёр карда шудаанд.
Дар ин ҷо як аксҳои калонтарини чарбгарӣ дар Хорватист.
8 адад ё 2 ғалабаи карбогидридҳои Хорватия - водороди Стрелла
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/2 кило вазни карафс (решакан ва рехта)
- 1 пиёз миёна (решакан)
- 1 tablespoon намак
- 1/4 косаи равған, равған, чарбу, равған ва равған (бештар
- Опсияи: 1/2 фунт бекор карда шуд
- 1 1/2 қошуқи шакар
- Намак ва ќаламфури мењнатї
- 1/2 бастабандии қубур (фосфор)
- Равғани иловагӣ, равған ё чарбу чорво барои гулпораҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Қуттиҳои пошхӯрда ва пиёз кошташуда дар як косаи ғайриманқулро ҷойгир кунед ва бо 1 tablespoon намак пошед. Омехта ва барои 2 соат нишастан. Резиши обро аз ҳадди имкон суст кунед.
- Агар истифодаи нафт, равған ё чарбу, гармӣ дар як skillet калонтар аз гармии миёна. Иловаи карам ва шакар ва сабзавот то тендер. Мавсими бо намак ва ќаламфури.
- Агар истифода аз бекон, онро дар як skillet калон то зич. Хориҷ аз бекон ва захираи, ва sauté карам ва шакар дар равғани аз бекон, илова намудани нафт ё чарбу бештар, агар лозим бошад. Вақте ки карам тендер аст, омехта дар бекон дода ва мавсими мечашонем.
- Карафс пухта бар рӯи чапи чап ва рӯй ба хунук ба паҳлӯи паҳлӯ. Хамиртуруши фабрикаро ба 2 адад тақсим кунед. Одатан 14 саҳифаҳои ҳашароти фабрикӣ дар як нимпӯшак вуҷуд доранд, бинобар ин, бо ду пилкаи 7 саҳифаҳои филми ҳар як кор. Ҳамеша дар онҳо нигоҳ доред. Набудани нимпайкараи ҳашароти флеок дар яхдон камаш 2 ҳафта нигоҳ дошта мешавад, агар ба таври қатъӣ пӯшед.
- Хӯроки гарм ба 375 дараҷа гарм мешавад. Як варақаи нонпазӣ бо коғази коғазро гузоред . Порае аз коғаз коғазро дар сатҳи корӣ ҷойгир кунед. 1 варақ каме хамирро зер кунед ва равғанро бо равған, равған пошида ё чарбу гудоз кунед. Top бо варақи хоми ях ва фишор. То ин ки то 7 саҳифа истифода шавад, давом диҳед.
- Қариб нисфи карам аз карам дар як қаҳри 3-дюйм дар аввали 1/3 аз хамир флотид ҷойгир кунед. Ҷонибҳоро бо равған резед, сипас аз шумо кандани коғазро барои ёрӣ расонданро резед. Ҳамроҳ бо равған ва равған бо равған, равған ё чарбу чорво барпо кунед. Бо фило боқимонда ва пур кунед.
- Оҷоз 30 то 40 дақиқа ё то тилло. Пеш аз буридани 15 дақиқа истода истодааст. Агар аз дилхоҳ сабад ё сметаи равған истифода кунед.