Тухмпӯшӣ-қуттиҳои пӯлоди пӯлод, равғани резинӣ

Гӯшти хук умуман қисми таркиби хӯроки калонтарини хӯрок мебошад, ба монанди хӯрокҳои якшанбеи январ дар назди оташе истода. Аммо қаҳвахонаи хукӣ низ метавонад ба таъсироти шадид дар гулхонаҳо дар давоми ҳаво гарм шавад. Пухтупаз дароз, пухтупаз дар пажмурда барои резиши ширин, шонаҳои транзистор, ки бо мазза дуд дода мешавад, ки дар танӯр такрор карда намешавад. Барои мазза барбои, қубурро бо ковокии дӯстдоштаи худ ё чошнии гандум дар бораи 10 дақиқа пеш аз он, ки пухтупазро тамом кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 пӯлоди пухташудаи хук (қариб 4 то 5 кило)
• 1 зебо сирпиёз, minced
• 2 teaspoons paprika замин
• 1 қошуқи намак
• 1/2 қошуқи хокистарӣ сиёҳ
• 2 teaspoons равғани зайтун
• 12 ounces пиво (ивазкунандагон: себ ё шарбати афлесун)
• Гиёҳҳои нав (масалан, пиёлаҳои розмари, картошка ё chives, ё тақрибан 2 қошуқи ҳар як розмари хушк ва баргҳои хушк)

Чӣ тавр бояд кард

1. Равғанро дар плючер пажмурда ва гармии гармро тай кунед.
2. Сирпиёз, папирӣ, намак, қаҳваранг ва равғани зайтунро якҷоя кунед.
3. Хӯроки хукро бо ҳама омехтаи ҷории резед.
4. Пистусерро бароред ва танзим кардани сарчашмаи гармӣ, то хук ба гармии бегона мечархад; Кӯшиш кунед, ки ҳарорати аз 325 то 350 Ф.
5. Гузариши алюминийро дар зери хук гузоред ва гиёҳҳо ва пиво ба шӯр илова кунед.
6. Пӯшед ба зарфи гул ва пошидани хук барои тақрибан 1 1/2 то 2 соат, ё то қуттиҳои калла дар 180 грамм дар як гидротометр гӯшт ба қайд гиред.

Пешниҳодоти пешниҳодшуда

Ҷонибҳои ҷашнӣ бо ин гулӯ гӯшти хук гулпеч карда, ба камол мерасанд. Решакан гелос дар коба, хӯриши картошка кӯҳӣ ё salad картошка бо ғизоҳои бекон, ва як қатор салатҳои помидор сард ҳама ҳама табақаҳои хуб мебошанд.

Coleslaw як тарзи анъанавӣ бо хук хабари хушк аст, ва инчунин бо ин растанӣ дар растаниҳо низ меафтад. Ё илова кардани помидор ва бодиринг бодиринг бо mozzarella buffarella ё Salad Caesar бо панир тару тоза аз Parmesan ва шумо як меню барои хӯроки хушсифат доранд.

Ин чизҳо дар соати садама бо қубурҳои бузургтарини маргаритҳо ё моҷиоҳо барои тағйир додани суръати аз шароби оддии худ оғоз мекунанд. Шириниҳои ширин мисли қаҳва, sorbe, Лимпечи асосӣ ё лимӯсии лимӯпӣ ба ин ғизои ғизоӣ қаноат мекунанд.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	974
Total Fat	52 г
Fat пурбор	18 г
Набзи фарсудашуда	23 г
Холестерин	328 мг
Sodium	233 мг
Карбогидратҳо	16 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	104 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)