Лаблабу баъзан маззаи ширии шалғамро меорад ва матоъро ба тендер, гудозии сабзавот мефиристад. Шалғамҳои шадиди ғизоӣ бо сабзавотҳои резинӣ, дар якҷоягӣ бо гӯштҳои бирён, ё бо мурғи оддӣ рехтанд.
Ин дорухат дар ҳақиқат як усул аст. Мушоҳида барои иваз кардани маблағи ба талаботи шумо ҷавобгў мебошад. Кӯшиш кунед, ки гиёҳро ҷустуҷӯ кунед (розмари махсусан бо лӯбиёи ҷолибе аз шалғамчаҳо) ё хўришҳо, ё бо шалғамчаҳо бо сабзавотҳои дигар решакан карда мешавад. Дар охири дорухона шумо баъзе тағйироти болаззатро пайдо мекунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 километр
- шалғам
- 1 tablespoon
- равғани зайтун
- Намакҳои баҳрӣ ё ҷудогона
Чӣ тавр бояд кард
- Оғоз барои пӯсти 400F.
- Дар ҳоле, ки дар танӯр оҷиз аст, trim ва пӯст шафтолу. Шалғамҳои тендери тендерӣ ба ҷои пахш кардан мумкин аст, аммо ҳатто пӯсти онҳо нисбат ба тендерҳои тендер каме фишор хоҳанд дошт. Баромадан аз кӯдакӣ; Пораҳои калонтар ба қисмҳои тухмии калон-вазнин бурида шаванд.
- Шалғамҳои омодашуда дар шишаки нонпазӣ ё варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Онҳоро бо равғани зайтун drizzle. Дастҳои худро ё ду қабати калонро истифода баред, то шалғамро ба атрофи каме бирезед, то ба онҳо бо равған резед. Онҳоро бо намак пошед.
- То он даме, ки тендер ва беделгардида шалғамро пӯшед; баъд аз 30 дақиқа санҷед. Вобаста аз андоза ва синну соли шалғамрав метавонад онҳоро то як соат ё зиёдтар тамаркуз кунад.
Шалғамчаҳои шалғамро гарм, гарм ва ҳарорати хонагӣ ҳамчун як равған ё як қисми плазмаи сабзавоти ғизо ташкил медиҳанд. Онҳо ҳама чизро болаззат меҳисобанд, аммо албатта аз якчанд муҳаббати иловагӣ манфиат гирифтан мумкин аст.
Вариантҳо
- Пас аз 20 дақиқа, илова кардани якчанд маҷмӯи гилинҳои хокистарии сиёҳ дар болои шалғамҳо илова кунед.
- Вақте ки шумо онҳоро аз танӯр гирифтаед, шалғамҳоро бо миқдори сутунҳо ё ду қабати алафҳои бегона ба монанди parsley, thyme, ва / ё rosemary.
- Мастакҳои шалғамшӯйро бо чошнии розезӣ ё pesto-ҳо, вақте ки шумо ба онҳо хизмат мекунед. Агар он баҳор бошад ва шумо шалғамчаи кӯдакон дошта бошед, онҳо ба бозии махсуси хуб барои pesto сирпиёз сабз доранд .
- Вақте ки шалғамҳо қариб иҷро шуда истодаанд, тақрибан 1 tablespoon аз равған, илова кунед, ки равғанро пошед ва курпаро пӯшед, сипас онҳоро бо қариб 1/2 қошуқи карам masala (як омехтаи равғани гарм умуман дар ошхонаҳои Ҳинд) пошед ва боз такрор кунед ба онҳо баробар шавқ. Пеш аз 5 дақиқа 10 дақиқа давом диҳед.
- Агар шумо пӯчоқ ё гиёҳхӯрӣ пухта, танҳо як шалғамро ба ШМШ ҳамроҳ кунед, то он дар якуни он гиред - афшураҳо аз равған ба шалғамчаҳо зеб медиҳанд.
- Ҳама чизро бо рехтани дигар растаниҳои реша - омехта, картошка, путелҳои ва рутбагасҳо ҳама интихоби молҳо мебошанд. Дар омехта хубтар омехта карда мешавад, ки шумо вақтро барои буридани сабзавот ба қисмҳои ҳамаҷониба андозед. Эзоҳ: Лаблабҳо болаззат мебошанд, вале бидонед, ки онҳо ҳангоми пошидани шалғамҳои гулобӣ лоғар мешаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 84 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 1 г |