Ин омехтаи биринҷ қаҳваранг ва чормащз хеле калон аст, чун табақи чӯбӣ, ва ширин аст, ки ба сифати маркази хӯрокхӯрӣ, агар шумо барои як оддӣ, хӯроки растанӣ. Дар ҳар сурат, ин Nut Rice Pilaf комилан бо равған сабз тару тоза аст .
Як огоҳӣ: дар давоми 2 марҳила диққати диққат диҳед: чормағз метавонад аз сӯхтор ва лаззати шадиди сӯхтагӣ ва лаънатӣ, агар шумо диққат надиҳед. Онҳоро тамошо кунед, онҳоро зиёд кунед, ва барои тайёр кардани хўришҳо ва биринҷ, агар чизҳое, ки ба шумо пештар интизор буданд, зудтар ҳаракат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз ё 4
- ресмон
- 3 дона сирпиёз
- 1 пиёла чормағз, як омехтаи бодом, pistachios, чормағз ва чормағзҳо хуб аст
- 2 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
- 1/2 қошуқи намак баҳри хуб
- 1 қошуқи хоки хокистарӣ
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1 пиёла биринҷ қаҳваранг сафед ва ё биринҷ қаҳваранг беном
- 1 пиёла шароб сафед хушк
- 2 1/2 CUPS шўрбои сабзавот ё
- шўрбои мурғ
- Оптикӣ: parsley сегменти сиёҳ, ва илова баргҳои барои либос
Чӣ тавр бояд кард
- Натиҷаҳои пешакӣ: Пӯст ва яхмосан пиёз ва растанӣ. Пӯст ва mince сирпиёз. Қатъ кардани чормащз. Аз ҷарроҳӣ ба косаи хурд чен кунед, то ки онҳо тайёр бошанд. Шароити шир ва шўрборо чен кунед. Mince дар parsley.
- Гармии шадиди пӯлод ё пӯстро бо зарфии қатъии бари гармии миёна баланд мекунад. Иловаи равғани зайтун, ба шамъро пӯшед, то онро бо равған бигиред ва ҳангоме, ки равған гарм мешавад (он каме фишурда хоҳад кард), илова кардани пиёз ва намак. Кук, ба шӯр зуд зуд то пиёз нарм, дар бораи 3 дақиқа.
- Баланд бардоштани гармии баланд ва илова кардани чормащз. Кук, ба шӯр доимо, то чормағз оғоз ба toast. Пиёз як каме канда мешавад, ки хуб аст; агар онҳо ба сӯзишворӣ ё харидани сӯзишворӣ сар карда, қадами дигарро кӯтоҳ кунанд.
- Илова кардани сир ва пухтан то хушк, тақрибан 30 сония.
- Ҳамин тавр, дар бораи корношоям, заҳкаш ва филфил пошед. Кук, ба шӯр, то хушбӯӣ, тақрибан 30 сония.
- Ба биринҷ равған ва омезиш кунед, ки якҷоя карда шавад - биринҷ бояд бо равған ва пиёз резад.
- Дар шароб ва пухтан, пошед, то даме, ки биринҷ метавонад пурра шаробро шароб, қариб 2 дақиқа.
- Равған дар шўрбои рехт ва ба напазед. Пӯшед, гармии пастро кам кунед ва то он даме, ки биринҷ барои тухмпарварӣ озмоиш шавад, қариб 50 дақиқа.
- Шаффоф кардани параж бо муштарижн. Агар лозим бошад, намак илова кунед. Абрҳоро дар parsley minced ва либос бо баргҳои тамоми, агар шумо мехоҳед.
Пираи гарм ё гарм ба биринҷ равған кунед (дараҷаи ҳарорати имконпазир дар ин ҷо барои ин вариантҳои беҳтарин барои блокҳо).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 376 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 6 г |