Quinoa ва amaranth ҳам донаҳои анъанавии Анани ва ҳам бо таркиби сафедаҳо ва таъми гуворо. Гандумҳои гармии афлесунон махсусан ба масолеҳи чӯб дар як skillet хосанд - онҳо «поп» ба табобати майзадагии микроскопӣ табдил меёбанд . Amaranth пашшаи лалмӣ дар бораи нон ё muffins , ва дар ин дорухат он ба breading барои мурғи sautéed мегардад.
Ин хӯрокворӣ метавонад дар як skillet ягона омода карда шавад - аввалин падида ва помидор, сипас мурғ, сипас quinoa - онро осон, солим, рӯзи истироҳат.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 - 1 1 кг 1 кг линзаи шишон, ё пӯсидаи мурғи лоғаркардашуда ё шӯршакл
- Орд 1/2 коса
- 1 тухм
- 2 tablespoons шир
- 1 пиёла
- афтидем
- 1 қошуқи паприка
- 2-3 tablespoons равғани зайтун
- 3-4 дона сирпиёз, minced
- 1 қошуқи заҳрдор
- 1/2 қошуқи гилин
- 1 1/2 қошуқи намак камон
- 1-2 помидор, решакан, ё 1 16-сутка метавонанд помидорро пош диҳанд
- 6 курси дигар
- 2 соат
- 1 кубо кино
- 2 пиёла шўрбои мурғ
- Намак ва ќаламфури мењнатї
Чӣ тавр бояд кард
- Омода мурғ: Пошидани чӯҷаҳои мурғ бо намак ва ќаламфури оид ба ҳар ду ҷониб. Ба орд дар як плазаи хурд гузоред. Пошидани тухм бо шир ва ҷой дар як косаи нузул. Нигоҳе, ки amaranth пошида дар як косаи нодир набуда, ва дар 1 қошуқи paprika илова 1/2 қошуқи намак сирпиёз.
- Ҳар як порчаи мурғ дар орд, сипас омехтаи тухм, ва сипас ба amaranth, рангубини ҳар ду ҷониб. Пораҳои "мурғ" -ро пароканда кунед.
- Иловаи tablespoon аз равғани зайтун ба як калон (12-дюйм), skillet вазнин. Иловаи сирпиёз, заҳра, хокаи пӯст, ва 1 қошуқи намак кам кунед. Кук бар гармии миёна то сирпиёз ва хушбӯй аст.
- Илова кардани помидор ба skillet ва тобистона, ба шӯр, то моеъи бухоршуда ва помидор нарм аст, тақрибан 5-8 дақиқа.
- Дар ҳоле ки помидорҳо пухтупаз мекунанд, як баргҳои баргҳои дигар гирифта, онҳоро ба силиндр кашед. Рӯйхати салибро барои буридани пӯст ба лоғарҳои лоғарӣ буред. Бо такрори боқимонда такрор кунед. Пас аз помидор пухта, илова баргҳои дигар ба skillet. Пошидани шарбати аз 1/2 як оњаки баргҳои барг, ва пухтан, ба шӯр, то баргҳои wilted ва мулоим, дар бораи 4-5 дақиқа. Хушк кардани кабуд ва помидор аз қубур ба плита, ва ҷудо карда мешавад.
- Иловаи дигар tablespoon равғани зайтун ба skillet. Якчанд дона чӯҷаро илова кунед ва пухтан, як бор рӯй диҳед, то он даме, ки ҷонибҳо бӯй карда мешаванд ва мурғ аз он пухта мешавад. Селенка як шарбати хурди офтоб дар ҳар ду ҷониб чӯҷа, чун он ошпазҳо. Аз ҳарорати гарм ва ҷои корӣ дар варақаи нонпазӣ хориҷ кунед. Агар порнетҳои пухта пухта, илова кардани миқдори дигар равғани заҳкашро ба қаъри заҳрдор бардоред. Пӯшед пораҳо мурғ пухта логи бо рехт, ва дар танӯр 250 дар гарм гарм.
- Илова кардани кино ва 2 пиёла чойи мурғ ба skillet. Абрро, хароб кардани чизе ба поёни skillet. Барои 10 дақиқа пӯшед ва тобистонед. Кино, санҷед, агар лозим ояд, иловаи моеъ. Пӯшед ва пухтан то кино ба fluffy ва тендер. (Вақте ки ғаллаҳои кино пурра пухта мешаванд, шумо метавонед герминро бинед, ки қариб мисли дандонҳои хурд дар гирди гандум ғарқ мешавад).
- 3/4 омехтаи помидор ва дигар омехта ба кино илова кунед ва то даме, Хизматҳои чӯҷа ба болои болоии омехтаи кино хизмат кунед, баъд аз ҳар як буридан бо каме аз омехтаи помидор / омехта ва допопи сметана, агар хоҳед.
4-5.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 636 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 156 мг |
| Sodium | 858 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 47 г |