Оё ба чошнии комил ниёз доред, то питазми худсохти худро бо? Бештар аз ин тарозуъи лазиз барои як косаи pizza, сабзавот, сабзавот ва сабзавотро бинед. Дар ҳоле, ки pizza Niacolitian-style тарзи истифодаи оддӣ, помидорҳои пӯст, Ню-Йорк ва дигар сабусҳои pizza як чошнии пухта помидор ва ҳанут истифода ва - gasp - шакар. Ва, беҳтарин қисми ин аст, ки ин дорухат бештар аз як қаҳва баста хоҳад шуд, то шумо метавонед refrigerate ё бозгашти бозгашти рӯзи дигар!
More about New York-Style Pizza
Ню-Йорк Пиҷӣ одатан калон аст, дасти ғафс ва лоғаршуд, аксар вақт дар илтиҳо васеъ ба фурӯш мебарояд. Қолин дар гирди канори бениҳоят бениҳоят заҳир меёбад, вале кофӣ аст, ки дар зери пошидани он, то ки шумо онро дар нисфи хӯрок бихӯред. Ин тарона аз як навъе, ки дар шаҳри Ню-Йорк дар аввали асри 1900 бунёд ёфтааст, ва имрӯз ба тарзи pizza дар давлатҳои Ню-Йорк, Ню-Ҷерсӣ, ва Коннектикут хӯрок мехӯрд. Бо вуҷуди ин, дар саросари шимолу шарқ ва дар дигар ҷойҳо дар ИМА, вариантҳои гуногун мавҷуданд.
Бисёр вақт, pizza-style-pizza-дастӣ, сипас дар як қабати сабук чошнии помидор ва хушк, зављааш, панир mozzarella фишурда, бо большери иловагӣ оид ба болои панир. Pies одатан дар атрофи 18 дюйм дар саросари ва одатан ба 8 иловаро бурида. Писта аз pizza-style сабзавот одатан аз орди гандум фармоиш дод. Намудҳои маъмул бо ороишоти хушк, базӯрии хушк, панир Parmesan, хокаи заҳрдор ва гулҳои гилин гулҳои хушкро хушк мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 метавонед тамоми помидор сабусакҳо (28 рг)
- 1 tablespoon равғани зайтун бокира
- 2 tablespoons равған unsalted
- 2 дона сирпиёз (ҷарроҳӣ)
- 1 1/2 қошуқи орегано
- 1/8 қошуқи flakes қаламфури сурх
- 1/4 қошуқи Косер намак (ё ба бичашонем)
- 1 пиёз миёна пиёз (сабусакҳо ва тақсим дар нисфи)
- 1 қошуқи шакар
Чӣ тавр бояд кард
- Помидорҳо ва афшураҳои худро тавассути ғизои ғизоӣ ё сақф дар як протсесси озуқаворӣ то заҳролудшавӣ ба як равғанча часпед. Қафо гузошта шавад.
- Дар як сабади миёнаи гармии гармии миёнаи гарм, равған ва равғанро то равған пошед. Сиред, сирпиёз, помидор сурх, сурх ва пухтан, қариб 3 дақиқа илова кунед.
- Иловаи помидор, пиёз ва шакар. Биёед ба тобистон, гармии камтарин ба танзим дароред, ва пухтан, ба шӯр баъзан, барои тақрибан 1 соат. Агар зарур бошад, намакро илова кунед. Пиёзро партофед ва партофта шавад.
- Бигзор қисмҳои истифоданашударо дар як контейнер дар яхдон нигоҳ надоред, то 2 ҳафта бигузоред, ё ба болопаймоҳои болоӣ ва яхбандӣ рехтед.
Ин чошнии бузург аз хамиртуруши асосии Паҳлӯи мо. Барои озод кардани ҳар гуна болотҳои иловагӣ, ки шумо мехоҳед, аз mozzarella асосӣ ба тарроҳии бештарини Spanish Chorizo ва Serrano Ham Pizza . Ин чошол низ як чошнии лӯбиёи калон барои решаҳои сирпиёзи каҳкашон месозад .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Sodium | 164 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 4 г |