Паҳлавон ҳама дар тамоми ҷаҳон, аз ҷумла Испания маъмул аст. Тавре ки дар Итолиё буд, pizza дар Испания хизмат мекард, як қабати лоғар дошта ва бо баландшиддатҳо зиёд нест. Варианти ванна ин pizza дорои ҳасибпарварии chorizo Spanish ва Serrano ҷуворимакка мебошад, ки онро маззаҳои испанӣ медиҳад. Дигар ғалабаҳои иловагӣ мумкин аст:
- Хомӯш, зайтун сиёҳ
- Инкубал решаи ширин
- Ҷавони тару тоза , ба мисли ҷавғои фит
- Picadillo пухта, порчаҳои хук ҷолиб
- Мижчинҳои пухтаҳои пухта, ҷозибаи хукҳо
6-8 ба сифати вант, ё 4 ҳамчун як курси асосии хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 lb .. хамираи поси
- 15 мл. чошнии помидор помидор ё
- sofrito
- 1 метавонад (15 oz./443 ml.) Дилҳои арғувон, рӯдхонаҳо (бе равған ва seasonings)
- 1 зарф (12 oz. / 354 мл) қаймоқи сурх, резед
- 4-6 м. хушк пашшаи испанӣ
- chorizo
- 2-3 oz. thinly sliced
- Serrano хом
- 8-10 oz. (226-283 гр.) Растанӣ
- панир mozzarella
- 8-10 oz. (226-283 гр.) Помидор рехтанд
- 20 тару тоза
- баргҳои асосӣ
Чӣ тавр бояд кард
Вақти тайёрӣ Эзоҳ: Агар тайёр кардани қубур аз хати каҷ, имкон медиҳад, ки як соат барои омехта ва баландшавии он. Агар тайёр кардани чошнии помидор пухта шавад, аз 15-20 дақиқа вақт фармоиш кунед.
- Омода кардани хамираи поси, ё харидани қабати болаззат. Кук ба чошнии помидор помидор, ё чошнии поси тайёр кунед. Оғози гармидиҳӣ ба 400 ° F (200 ° C)
- Хамиртуруши пиосиро ба 8-10 донача тақсим кунед ва дар як тиреза резед (тақрибан тақрибан 6-дюйм). Интиқол ба сангҳои pizza ё қуттиҳои куки.
- Қаламчаҳои қалбакӣ ба рахҳои дароз. Гирифтани зардолу бо испании Испания ба даврҳои борик. Буридан аз Serrano хом ба қисмҳои калонтар аз 2-дюйм
- Бо истифода аз як spoon, ки чошнии помидор дар баробари пиҷаки хурд паҳн. Пошидани панир, Serrano ҷуворимакка, гиёҳҳои chorizo ва дигар мағзҳо дар питаҳо.
- Оғоз дар танӯр барои 10-12 дақиқа, то криста сабукфикрона browned ва панир аст кафки. Хориҷ ва бурида ба семоҳа. Хизмат кунед.