Бисёр таклифҳои критикии баҳр вуҷуд дорад, шумо метавонед гумроҳиро аз даст надиҳед, ки беҳтарин барои кӯшиш кардан аввал аст. Ин дорухураи curry анъанавии бо тухмиҳои фулуси paanch анҷом дода шудааст ва як каме як чарх бо хушбаҳои сурх он. Ин компонентҳо барои он нишон медиҳанд, ки омехтаи ҳашаротҳои шарқӣ ва шимоли ғарбии Ҳиндустон нишон медиҳанд, ки ин ҷои хубест, ки пеш аз хатми ихтисосҳои минтақавӣ, аз қабили боғҳои Goa ё Mangalorean оғоз мекунад . Он ба як бистар равған судак гудохта.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 кг (1 килограмм) моҳӣ бурида ба 1 "кали калон (ин қаҳва беҳтарин бо Rohu мекашад, вале шумо метавонед бо ягон моҳӣ бо ҷисмҳои ҷисм)
- 4 tablespoons равған помидор сабзавот
- 1 tablespoon
- тухмиҳои хардал
- 2 tablespoons
- орд тухмиҳо
- 8 хушкони хушк
- 1 қошуқи тухмии paanch тухмиҳо (ниг.
- 10 то 12 баргҳои curry
- 1 пиёз пиёз ба чуқур
- 1 tablespoon хамшираи хук
- 1 tablespoon хамираи сирпиёз
- 2 помидор калон ба мукааб бурида мешавад
- 1 қошуқча
- хокаи туршӣ
- 1 teaspoon garam masala masala
- 3 то 4 дона теппае хокаи сафед
- Говести велосипед аз ширин дар 1/2 пиёла оби гарм афтидааст
- 2 CUPS оби гарм
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози зарбаи сахт-поёнии дар як оташи миёна ва равған пусидакҳои сурх хушк, хардал ва заҳраҳои тухмиҳо то он даме, ки сар ба хушк фишор диҳанд. Зебо ва дандон ба хокаи хуб.
- Помидорро помидор, туркӣ, хокаи масолеҳи масал , хомӯш ва болопӯшро ба як хамираи пӯхташуда. Пӯшед. Тамарид рехтани ширинро часпонед, то ҳамаи селлетро тоза кунед.
- Равғани дар равған васеъ пӯшида ва пашмии paance (ниг. Дар ин ҷо дорухона) ва баргҳои curry. Вақте ки онҳо пошиданро қатъ мекунанд, илова ба пиёз ва fry то Браун нур.
- Иловаи ҷигар ва сирпиёз ва fry барои 3-4 дақиқа илова кунед.
- Ба помидор ва чарбу равған ва fry илова кунед, то равған аз масал ҷудо шавад.
- Ба 2 пиёла оби гарм ва селлюлҳои ширин ба ин масала илова кунед ва хуб омехта кунед.
- Гирифтани садака ба напазед ва сипас тобистон.
- Ба таври мӯътадил моҳиятро ба ин заҳрдор ва пухтан то ба охир тайёр кунед.
- Биноҳои бо решакан кардани решакан ва гарм бо биринҷ равған судак хизмат кунед.
Маслиҳатҳо барои пухтупаз ва таркиби компонентҳо
Истифода аз барге сабзӣ барои либосшавӣ ва якчанд оташи афшураи баъзе афшура дар болои он ба анҷом мерасанд. Алтернативӣ, онро аз болои биринҷии баҳрӣ истифода баред ва пиёзҳои лампаҳои тару тозаро тоза кунед. Агар он ба назар мерасад, ки ҳамаи тухмиҳои тухмипешакорро ғизо додан мумкин аст, ё фақат ҳанутҳои асосии заминиро истифода баред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 263 |
| Total Fat | 18 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 283,444 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 5 г |