Новобаста аз он ки барои хӯроки нисфирӯзӣ, хӯрокпазӣ ё чой пухта, сангҳои тару тозае, ки задаанд, душвор аст. Агар, ин аст, шумо онҳоро ба муқовиматҳои тару тоза бо сатилчаҳои аҷоиб муқоиса кунед.
Дар инҷо шумо маслиҳатҳое, ки дар он тӯҳфаҳо барои кӯшишҳо бо кадом намудҳои сангҳо, чӣ тавр ба тиллоҳои худ ва бештар аз он табдил меёбед, пайдо кунед.
01 аз 11
Лимӯ CurdМикроғери лимон дар бисёре аз навъҳои тару тоза мева аст. Лаура Кейт Брадли / Getty Images Эҳтимол, баландтарин машқи машҳури лимуи лимӯ мебошад. Ин поруи чой дар як шабонарӯз метавонад дар бисёр мағозаҳои хӯрокворӣ харидорӣ карда шавад. Инчунин хеле осонтар аст, ки дар лимӯ ба лимӯ дар хона бо баъзе маҳоратҳои асосии куллӣ машғул шаванд.
Қатъи лимӯ аксар вақт бо тирҳои каду ҷуфт карда мешавад. Инчунин, бо усули бештари меваҷот, сангҳои оддӣ ва сангҳои шоколади сафед.
02 аз 11
Кремро пӯшедБо яхмосе, ки косаи тиреза бардоред. Junichi Ishito / Getty Images Ҳамчунин ҳамчун яроқи Devon маъруф аст, яхмоси Девоншир ё яхбандии Cornish, яхмос печонда, қисми муҳими чойи яхмос аст. Ин аксар вақт дар тахтаҳо бо ҳамроҳии роҳбандӣ паҳн мешавад, вале он низ ба таври худ кор мекунад.
Ман тавсия медиҳам, ки яхмосаро бо сангҳои оддӣ, шампунҳои мева ва шоколадҳои шоколад тавсия диҳед. Он ҳамчунин метавонад ба болои сангҳои муайяни сабук истифода шавад.
03 аз 11
КремDebbiSmirnoff / Getty Images Роҳхӯрӣ танҳо барои pies, lattes ва cocktails қаҳва нест. Инчунин дар кабӯтарҳо, махсусан кабудҳои мева, тирҳои тирамоҳӣ ва шоколадҳои шоколад.
Агар шумо барои тайёр кардани яхмос қаллоб бошед, ман тавсия медиҳам, ки бо яке аз ин ашёи қамчинӣ қамчинкорӣ сар кунам.
04 аз 11
Шакар оризСпартакҳо бо шакар ориз (шаклҳои шакарҳои қаннодӣ) ба осонӣ мураккаб ва мураккаб аст, ва он барои он ки ҳама гуна тарозуи ширин дар он ҷо хеле кор мекунад. Танҳо шакар пӯшидани шакаре, ки баргҳои пухта бо пӯсти мешак (пӯшидани фарогирии он ҳатто) пеш аз он ки хидмат кунад, пошед.
05 аз 11
Салом, Ҷелли ва МармаладМушкилоте,
Мармеладҳо (ки ба сиккаҳои монанд монанданд, вале танҳо бо Севилӣ афлесун сохта шудаанд) барои карнайҳои сершумори меваҳои хушк ва ситораҳо беҳтарин мебошанд. Онҳо инчунин бо шишаҳои шоколад ва сангҳои оддӣ ҳамоҳанг мешаванд.
Роҳбарият ва ҷисмҳои гуногун дар намудҳои гуногуни хушбӯй омадаанд ва метавонанд бо якчанд намуди тарозуҳои гуногун ба ҳам пайваст шаванд. (Ҳатто сангҳои тангӣ! Кӯшиш кунед, ки тирезаҳои сабзавотро бо роҳбандии пиёз, решаи сирпиёз, помидор рехт ё дигар табақаҳои дигари шавқоваре пайдо кунед, ки шумо дар бозори фермерии маҳаллӣ ё мағозаи дӯконҳо пайдо мекунед.)
06 аз 11
Браузер
Паҳн кардани хокаи хокаи сабз ба қабати равғании шуморо медиҳад, он попи визуалӣ ва мазза намуди онро медиҳад. Д. Шарон Pruitt Расмҳои Шерба Шинбет / Тафтишоти Getty Инчунин, "бренди блогҳо" ном дорад, блокҳои хушбӯй силоҳро дар ошхона ва иловаи илҳомбахш ба ҷадвали чой доранд. Агар шумо як ҳизби чечении бештаре, ки дар он чойҳои шарқии шарқӣ ҷойгир аст, партофта истодаед, як ҳизб бо бисёр ранги сабз, ё фақат чойи чой сабз, ки дар он ҷо истодааст, хуб аст, барои равғанҳои либос барои боло бурдани сангҳо. Ранги ҷолиб ва мазза он барои уқёнусҳои асосӣ (масалан гулҳои кремний) ва инчунин бисёр шишаҳои мева ва шоколадҳои шоколад мебошад. Буклет: Вақте ки шумо намакро дар ҷои шакар истифода мебаред, он низ бо бисёре аз сангҳои сабук низ кор мекунад.
Шумо инчунин метавонед бо дигар шишаҳои ориз ба ҷои либос ва рангҳои гуногун истифода баред, гарчанде бисёре аз инҳо бо илова кардани шакарҳои қаннодиҳои иловагӣ беҳтар карда мешаванд.
07 аз 11
Ҷавоҳирот ва меваи тару тоза
Ин торт чой сабз аст, бо icing ё қаймоқ қамчинкорӣ, ва роҳбандии ё меваи тару тоза. Keiko Omi Вақте ки меваи бузурге дар мавсими зимистон нест, чаро сабабҳои хуб нестанд, ки онро истифода баред! Ман дӯст медорам, ки ба карбогидҳо ва дигар чизҳои хуби ғизо бирасам. Гарчанде ки онҳо барои як вақт барои тайёр кардани меваи заҳрдор ё тоза кардани меваҳо илова мекунанд, мазза ва текстро барои сангҳо илова мекунанд ва онҳо аксар вақт дар оҳангҳои зебои зебо пайдо мешаванд, ки чашми онро хурсанд мекунанд.
Агар шумо ҷустуҷӯи як қабати соддатаре, барои меваи решакан кунед. Одатан дӯхташуда ё тамоми буттамева (масалан, клубҳои ковоке, ки дар чойи чой сабзидаанд, дар ин ҷо), меваи санг ва решаҳои резинӣ бо шарбати лимуи (нигоҳ доштани онҳо аз қаҳва) аз он ҳам!
Чуноне, ки он метавонад садо диҳад, алюминий тағйирёбандаи компютери мева мебошад. Дар як шитоб? Далелҳои хуби себро ҳамчун потенсиали потенсиалӣ рад накунед!
08 аз 11
Асал
Энтони Мастерсон Мисли қаҳва , чой ва шароб, асал бо бузург ва бо он вақте, ки истеҳсол мешавад, фарқ мекунад. Баъзе аспонҳо ғафс ва қаймоқ доранд, ки ба болои сангҳо паҳн мешаванд, дар ҳоле ки дигарон барои давидан ва беҳтар кардани тарқишҳо ҳастанд. Баъзеҳо дар флотилҳо ҳастанд, дар ҳоле, ки дигарон бо далерӣ, бо қаҳвахона, ҳезум ё ҳатто хушбӯй. Агар шумо ба навъҳои асалҳои маҳаллӣ дастрасӣ дошта бошед ё ба дигар шарҳҳои ҷолиб дастрасӣ дошта бошед, озмоиши онҳоро бо сангҳо ҳамоҳанг кунед.
09 аз 11
Butter HerbedПартияи Коммунистй ва Совети Вазирони СССР, Линдсей Гудвин Равғанҳои гулобӣ метавонанд ширину заҳрогин бошанд, ба тарозуҳои ширин ё солим табдил ёбанд. Ин осон аст, вале он ба монанди чунин як чизи дилхоҳ, ки ҳеҷ гоҳ намедонад, ки чӣ тавр оддӣ тайёр аст.
Барои равғанҳои сабзавоти ширин, сабзавоте мисли ранг, решакан, растаниҳои растанӣ (танҳо органикӣ!) Ва лавозимот интихоб кунед. Барои равғанҳои сабзавоти тару тоза, истифода аз наботот мисли чӯбҳо, киланро, parsley ва thyme.
10 аз 11
Дигарҳои тиллоӣ
Роҳҳои зиёде барои боло бурдани таронаҳои солим вуҷуд доранд! Ман тавсия медиҳем, равған намакро баландтарин - ин бисёр дӯстдошта аст. Ва он гоҳ низ бояд хардал (махсусан хардал санги хокистарӣ бо ширин, гиёҳҳои ширинаш), пиёзи шадиди сахт, пошидаҳои пӯсти сабзавот (хусусан пиёлаҳои буз ва гӯсфандони гӯсфанд), pesto-ҳо , пиёзҳои pearl (пӯлод ё diced) , тазриқи гулӯлаҳо (diced), пухтаҳои меваи тару тоза, чошнии horseradish , сметана, майонез ва гиёҳҳои тару тоза (масалан, chives, basil or tarragon).
11 аз 11
Шабакаҳои ширинтарини ширин
Чошнии шоколадшудаи хона ва чошнии карамел-ҳои ҷудошуда мебошанд. Nutella (ва бисёре аз шоколад-фабрикаи дигар паҳн мешаванд) барои интихоби калони сангҳо ҳастанд. Ва он гоҳ, албатта, оинаҳо ва glazes ҳастанд, ки ба назар гиред, агар шумо хоҳед, ки сангҳои шумо ҳақиқатан ширин бошанд.