Шаклҳои шампан ва шароб бо шоколад шишабандии тиҷоратӣ аст. Микрофони маъмулӣ, хушкшудаи хушкӣ метавонанд ба заҳмати мутлақ дар намуди ширин, равған шоколад ва сафед ва шириниҳо дар шоколади торик то ба ҳадди абрнок бирасанд.
Хӯрокҳои ширин беҳтар аст
Барои шоколадиҳо бо шалғамчаҳо, барои як чизи ширин ва шояд гулобиред. Шартҳои шампанӣ, аз қабили "demi-sec" ё "doux" дар аломат аст, ки ҳар дуи онҳо ба муносибати арӯсӣ муроҷиат мекунанд.
Чемпиан Demi-санги чемпиона - Laurent-Perrier Demi-Sec Шампан.
Барои Champagne гулобӣ ҳақиқӣ, барои Nickous Feuillatte D'Luscious Demi-Sec Rose интихоб кунед. Агар шумо барои таназзулҳо ва танҳо бо Champagne (аз шарқии баландтаре аз Шампагн, Фаронса) маҳдуд набошед, сипас якчанд пневматикаро захира кунед ва барои ширешакҳои аз Калифорния ё Италия ба Испания ва дигар минтақаҳои фаронсавӣ (дубораи "Cremant") "маҳаллӣ"). Ба мавзӯъҳои ширини зебои Италияи Banfi Rosa Regale барои муттаҳид кардани унсурҳои шакар ва гиёҳҳои ширини сафед бо рангҳои сафед, шир ва шоколадҳо.
Шампан ва шоколад пӯшида гулӯла
Пешниҳод барои "pink" bubbly ва шоколад ширин-пӯшида барои издивоҷҳои хушсифат-решакан шарбати ширин бо шарбати ширин аз шоколад ва Тарбуз.
Дар бораи шоколад бо сеҳри Сипоҳ чӣ гуфтан мумкин аст?
Дар ҳоле ки шоколад ҳамеша дар назар дошта мешавад, ки барои бисёртарфаҳои ширин ҷуфти ҳамсарон якҷоя дида мешавад, ки бо шириниҳои фаровон, ки бо ҳама чиз шоколад ба таври оддӣ баробаранд, вуҷуд доранд.
Аз қаймоқ, коса-равғании асосии шоколадҳои сафед ва тангинҳои пурқувват ва шириниҳои ширини шоколади тиреза, дарёфти шароб барои мувофиқ кардани шоколадҳои шоколад, ошпаз ва профилҳо мумкин аст як пиёла каме ба даст оранд, вале ба маблағи саъю кӯшиш ба харҷ медиҳанд.
Маслиҳатҳои зуд барои ширини муваффақ ва шоколадҳо
- Омили ширини шароб ва шоколад дар муваффақияти ҷуфти нақши муҳим аст. Одатан, шумо мехоҳед, ки барои шаробе, ки аз шоколад шумо бо он ҳамоҳангӣ ширинтар мешавед.
- Ҳамчунин, вазни шароб ва вазни шоколадро дида мебароем. Барои сабки сабуктарини шоколадҳои сафед ва шир, сабзӣ ба миёномадаҳои миёнаро миқдортар аз шаробе, ки дар шафақ ва вазнин бо шоколад сахттар нишон медиҳанд, нишон медиҳанд. Вазни шароб низ дар тартиби ҷуфтҳо нақши муҳим мебозад. Агар шумо хоҳед, ки ба воситаи сатил шароб ва шоколадҳо гузаред, пас боварӣ ҳосил кунед, ки бо шоколадҳои сабуктар ва шириниҳо аввал, то охири охиринро наҷот диҳед, то ки онҳо сабки заифро ҳифз накунанд.
Ҷойҳои шоколадҳои сафед
Хусусияти нозук ва ширини шоколади сафед барои шаробе, ки баданро сабук ва миёна нишон медиҳад. Moscato d 'Asti як ҷуфти чӯб барои шоколад сафед, шараф дар қисм ба бадан ва сангҳои он, ки меҳнати дар равғани какао ва ойҳои ширини шоколад машғул аст. Ҳосили дертар Rieslings бо сатҳи пасти машруботи спиртӣ ва мазмуни баландтарини шакар низ як услуби назаррас ба мавзӯъҳои шоколади сафед.
Бонбони шоколадҳо
Шоколаи шир аз ҳадди аксар шоколад барои ҳамҷоягӣ бо шароб аст. Шабакаи гул аз шароб сафед ба монанди Москато ба Gewurztraminer пайдо мешавад ва ба мисли монанд Pinot Noir ва Zinfandel, ё ба тамошобинони пуртаҷриба, монанди PX Шерри, Порт ва Мейсо, ба осонӣ дастрасӣ ба доираи васеъи ширинро осон мекунад.
Шоколадҳои шоколадӣ аксар вақт ба сагҳои шоколад шир меафтанд. Гӯшти шоколади Олмон ба таври шадид ба як шираи Австралия, меваҳои гуногуни ангишт ва канори чоҳҳои Бьянгс ба таври назаррас баҳо медиҳад. Клуби шоколадҳо бо беҳтарин бо Moscato d'Asti ва решаи фаровони Италия ё шароби сурх мисли Banfi Regale Rosa ё Брахетто дона Acqui нишон медиҳад. Назарияи охирини шоколад бо намак баҳр барои ҳама чизҳои аз нуриҳои хушкшудаи кӯтоҳ (миқдори намакҳо барои нарм кардани тангинҳо) ба Рубӣ ё Портҳои Тавие сохта шудааст. Оё лозим аст, ки ҷуфтҳои карамел ва шоколаро пароканда кунем? Сипас барои яхмосӣ ё шириниҳои шириниеро интихоб кунед, ҳам хуби карамелро дар бар мегирад, вале дар рагҳои гуногун - ширин кардани яхмос дар таркиби комил ва ширини ширини ширин фарқ дорад.
Бонбони шоколадҳо
Профили хушкшудаи хушк аз 70% ё шарикони шоколади шоколад бо аҷоиби ширин, қариб ширин аз як шиша аз Банчул аз минтақаи Languedoc дар ҷануби Фаронса хуб аст. Ё дар бораи Zinfandel дер нашавед, дар якҷоягӣ бо шириниҳои хушкшуда, монанди Малмсей Мейсо ё Портҳои Тавие; Ҳамаи вазнҳо ва сатҳи шакар боқимонда ба тарзи хушкшавии шоколад ҳамроҳ мешаванд. Шаффофияти хушкро барои шоколади торикӣ пешниҳод кунед, сипас барои ранги сурх бо усули пешпазак, ки метавонад дар тарозуяш ширин аст, интихоб кунад. Пинот Ноир, Мерлот ва Зинфандел тавре ки маъмулан дар шароби ширини дар шоколад рехтанд ва ба меваи пок рехтанд.
Шакли беҳтарин ва шоколадҳо низ шоколад ва шаробро баланд мекунанд. Вақте ки ҳамсарон хомӯш мешавад, он гаҳ-гаҳ, махсусан бо шоколад. Барои ҳадди аксар мутобиқати ин ҷуфти беназир, ҳамеша бо шир, ки шоколад ва монанди он дар вазни биҳишти ширин аст, оғоз мекунад, ки бо намудҳои сабзиши шоколад ҳамроҳ бо шаробе, Пас аз он ки шумо бо муваффақият муваффақ шавед, пас озмоиш бо хушкӣ шурӯъ кунед, вале сурхчаҳои меваҳо ва шоколадҳои зебо бо ашёи ширини ширин ва шириниҳои шириниҳо пайдо мешаванд.