Мазкр ва маслиҳатҳо Баҳри Машғани ғизоӣ
Аксари мошинҳои нонпазӣ барои кӯдакони синф дараҷаи кофӣ барои осонтар аст, вале бештар дар бораи мошин ва компонентҳо медонанд, ки беҳтараш нонатонро хоҳад ва бештар аз он шумо аз вазифаи худ ҳаловат мебаред.
Оё шумо дастурро хондаед? Агар он бо видео пайдо шуд, оё онро тамошо мекунед? Дастурҳо барои муддати кӯтоҳ вақтро кӯтоҳ мекунанд, аммо шумо шояд аз баъзе хусусиятҳои ба даст омадаатон ҳайрон шавед. Эҳтиётҳои бехатар хеле муҳим аст.
Шояд шумо медонед, ки шумо бояд миқдори ангиштро барои коркарди шиша нон истифода баред, аммо шумо наметавонед дарк кунед, ки мошини боркаши ҳар як истифодашударо беасос насб кунед.
Агар нонҳои аввалини шумо ба инобат нагирифтанд, фавран дастгоҳи нонро аз даст надиҳед ё айбдор накунед. Якчанд сабабҳо барои нон ғизо, аз хамиртуруши кӯҳна ё каме ба сабаби набудани намак ё шакар хеле зиёд ҳастанд.
Дар ин ҷо баъзе маслиҳатҳои умумӣ барои пухтупаз кардани мизоҷ ва компонентҳо дар якҷоягӣ бо якчанд хӯрокҳои нон, пиёлаҳо ва реактори хӯроки сабзавот мебошанд.
Маслиҳатҳо ва компонентҳои нонпазӣ
Ҳамеша ҳамвор будани хамиртурушро дар давоми давраи kneading тафтиш кунед; Агар лозим бошад, об ё ордро каме кам кунед. Ин осонтар бо об камтар дар як дорухат оғоз, пас бо илова кардани қошуқи дар як вақт дар ҳоле ки kneading.
Хамиртуруши сабзавотро нигоҳ доред. Агар шумо дар маҷмӯъ харидорӣ кунед, хамиртуруши дар давоми як сол дар дӯшка нигоҳ доред. 2 teaspoons хамиртуруши хушкшудаи хушк = 1 1/2 қошуқи қаннодӣ, зуд, зуд, ё хамиртуруши машрубот.
Компонентҳои Moist, ба монанди сабзавот, мева, картошка пӯсида ё панир, косибӣ, тақрибан нисфи моеъ. Масалан, агар шумо 1/2 пиёлаҳои пӯсти mashed, илова кунед, ки 1/4 косаи моеъро кам кунед.
Applesauce метавонад барои иваз кардани равған ё равған дар аксари ашёи хом истифода бурда шавад.
Агар шумо иваз кардани шароб ё шӯрбо решакан барои шакар гулӯлоро иваз кунед, каме ба андозаи баробар кам кунед.
Мӯйҳои гулҳо аксаран дар нонпазӣ мемонанд; ҳамеша ҳангоми пошидани ҳангоми пошидани ношаффофан ҳамеша санҷед.
Нони пурраи ғалладонагиҳо чун нон сафед карда намешавад. Илова кардани gluten гандуми калони (дар фасли орд аз мағозаҳои зиёди хӯрокворӣ) илова кунед, то орди гандумро ба даст оранд.
Ангушти хушк бо як орди кам пеш аз илова кардан. Онҳо ба хамир бештар ҳамвор карда мешаванд.
Барои фароҳам овардани шароитҳои гарм барои хамир, ки бояд аз мошин бархурдор бошад, танзимро дар қаъри поёнии он тақрибан 1 дақиқа бардоред, пас онро хомӯш кунед.
Нишон диҳед! Агар нонатон бузург бошад, шумо мехоҳед, ки онро як маротиба такрор кунед ва шумо мехоҳед, ки аз дорухат истифода кунед.
Таносуби асосии компонентҳо барои ҳар як пиёла орди нон:
- 1/2 қошуқи намак
- 1/2 tablespoon шакар
- 1/2 tablespoon фарбеҳро
- тақрибан 3/8 косаи моеъ (1 тухм калон = 1/4 коса)
Мазкр
- Рӯбарӯ Мошинӣ Кишти сафед
- Чорвои гандум барои нон ва ё дастӣ
- Бе маъмури Pumpernickel Bea
- Монитор
- Тарбузҳои пирях барои мошинҳои нонпазӣ
- Равғани нахӯд
- Машғулиятҳои гармхонаҳои гарм
- Ширин ва нон аз хӯрокхӯрӣ
- Монитор
- Ролл картошка ширин, Машғани ғизоӣ
- Нонпазӣ Каду
- Равғани нонпазӣ
- Beer пиехон
- Мошинҳои нонпазӣ
- Равғани гандуми сабзӣ
- Дунёи ғалладонагиҳо барои мошинҳои нонпазӣ
- Оғанон ва Романан пиехан нонпазӣ
- Машғулияти нонпазӣ Jalapeno Cheese bread
- Нон хӯрдани Каламата Зайтун нон
- Машғани нонпазӣ Мошин-Захираҳо Хушксолӣ
- Рӯбарӯ, Хӯрокхӯрӣ, Хӯрокхӯрӣ
- Homemade Beer Pizza Хамир
- Basil Pizza Crust
- Оғози коркарди ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо
- Easy Mini Burger Buns
- Рӯйхати пухтаҳои иктишофӣ
- Банан Пакан нон