Ҳамаи ин нон хасиба гандум метавонад дар дастгоҳи нон ё бо дасти таҳияшуда тайёр карда шавад.
Ин аст, нон барои хамиртуруши орзу барои ороиш, ва он sandwiches лаззат низ мекунад. Дар шалғам ва орди гандум нон кифоя аст, ки ба нон қаноатмандӣ диҳад, ва миқдори ками шакар қашшоқ онро комилан пок мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/2 teaspoons хамиртуруши (хушк фаъол)
- 1 1/3 коса об (ҳарорати хонагӣ)
- 2 tablespoons шакар (сабук торик ё сабук)
- 1 тухм калон (латта)
- 2 tablespoons равған (нарм)
- 1 1/2 қошуқи намак
- 3/4 косаи ғафс
- 3/4 косаи гандум (тамоми гандум)
- 2 3/4 пиёла орд (нон)
Чӣ тавр бояд кард
Машғулияти нон
Ба компонентҳои иловагӣ компонентро илова кунед, ки аз ҷониби истеҳсолкунандаи мошинии шумо тавсия дода мешавад. Оғоз дар давраҳои асосӣ, миқдори миёна.
Усули муқаррарӣ
Дар як косаи бузурги омехтаи калон, шакар хамиртуруши ва коса дар гарм (дар бораи 105 ° F) якҷоя кунед ва барои 10 дақиқа истодагарӣ кунед. Витамини дар тухм ва равған нарм, ва сипас намак, шалғам, тамоми орди гандум, ва орд нон; бо дасти ё гулу гул ҳам омехта.
Хамаи хамиртурушро ба як қабати болаззат ва knead то ором ва хушк, тақрибан 8 то 10 дақ. Алтернативӣ, бо омехтаи стол ва гул хамир ковед.
Як косаи калонро бо равған ё равған резанӣ кунед. Хамирро ба косаи гузошта ва рӯй медиҳад, то ҳамаи ҷонибҳо greased. Қуттии косаи бо дастпӯшаки ошхона ё пластикаи пластикиро фаро гиред ва дар он як ҷои гарм, қаҳвахона ба қариб 1 соат, ё то ду баробар зиёд кунед.
Қаламро аз хамир бароред ва ба як нон табдил кунед. Хамаи хамиртурушро ба 9-то-5-то-3-дюймаи шиша нушед. Бо селлюлоза ошкоро фаро гиред ва он дар ҳарорати 45 дақиқа ё дар як дақиқа то якуним километри гарм ҳосил кунед.
Равзанаи танӯрро дар мобайни танӯр ҷойгир кунед.
Офтобро то 350 Ф.
Оғозро қариб 30 то 40 дақиқа, ё то Браун тиллоӣ пӯшед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Рич ва Тиллоӣ Brioche Loaf нон
Fast and Easy Homemade Фаронса нон Baguettes
Нишондиҳандаи мошинҳои нонпазӣ
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 80 мг |
| Sodium | 558 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 5 г |