Ин дорухат барои гамбӯсии швейтсарӣ ҳама дар бораи дастрасӣ аст. Зироатҳои тайёр ва яхкардашудаи омодашуда аксари корҳоро бартараф мекунанд ва натиҷаҳои лазиз доранд.
Оби тозакунанда осонтар аст. Шаҳраки швейтсарӣ бо чошнии ғайриозуқи сметаи анъанавӣ. Гӯштҳо бо навъҳои тухм ё картошка mashed хизмат мекунанд.
Шумо метавонед яхмос вазнинро барои сметана иваз кунед, агар шумо як маззаи анъанавии дигарро иваз кунед ва ба онҳо бо картошка судак ва роҳбандии lingonberry хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 килограмм занбурўѓњо
- 2 tablespoons равған
- 2 шиша (12 воҳиди ҳарвақта) гов гӯшт ё 3 пиёла
- санги қаҳваранг тайёр карда шуд
- 1 пиёз калон, ба зервазифа бурида
- 1 tablespoon sos Worcestershire
- 1/4 қошуқи allspice
- 2 кило мағозаи яхкардашуда, рехт
- 1 пиёла (8 вирус) яхмос
- 12 воҳиди пирожни миёна, пухта ва ғарқшуда, ё
- омода карда шуд
Чӣ тавр бояд кард
- Занбурарварии зебо дар равған то тендер.
- Дар crockpot, як занбурўѓњо sauteed, gravy, пиёз, Шир Worcestershire, ва allspice. Пӯсти гӯштро ба чошн.
- Ба қабати 6 соат пӯшед ва пухта кунед.
- Одатан дар бораи 1/2 пиёла омехта гармии гарм ба сметана шӯред. Омезиши омехтаи яхмос ба омехтаи пухтани суст ва барои 10 дақиқа пухтан, ё то гарм кунед.
- Ба мағозаҳо ва чошнӣ бар ивази уқубати гарм хизмат кунед. Биноҳои бо parsley тару тоза, агар дилхоҳ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 102 мг |
| Sodium | 948 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 33 г |