Чӯҷаҳои гармии гарм ба таври сунъӣ дар Ҷумъа хуб дар баъзе минтақаҳои Амрикои Марказӣ ва дигар кишварҳо хӯрок мехӯранд, гарчанде ки ин рӯзҳо одамон аз ҳар вақти дилхоҳ сол доранд. Имкони имзо кардан cross-crucifixion-дар болои ҳар як буттаи бо icing.
Ин буттаҳои чӯҷаи классикии классикӣ дар мошин нон медиҳанд, бинобар ин, kneading дастӣ лозим нест.
Хамаи хамиртуруши коса ва омехта дар мошини нон, сипас бо ролҳо сурат мегирад ва бо дасти пухта мешавад. Дарвозаи лӯхтаки лоғарини лӯхтакӣ аз ҳар як буттаҳо барои ташаккули классикии классикӣ иборат аст.
Инҳо хеле осон аст, ки тайёр ва лазиз!
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 коса (6 вирус) шир (равған кам аст, ширгар аст)
- 2 қошуқи гудилин
- 1 тухм калон (ҳарорати хона)
- 3 пиёла орд, тамоми орд
- 1/3 косаи шакар ориз
- 1 намак қошуқи намак
- 3 teaspoons хамиртуруши хушк
- 1/4 пиёла равғанҳои сиёҳ (бурида 4 то 6 адад)
- 1 1/2 қошуқи дорчин замин
- 3 / 4-1 пиёла currants (ё шафтолу хушк оҳанин бурида)
- 1 зардии тухм калон
- 2 tablespoons об
- Барои манобеъ:
- 1 1 коса шакарҳои қаннодиҳо
- 2 tablespoons шир
- 1/2 қошуқи банина (ё намак vanilla)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар якҷоягӣ 3/4 косаи шир, 2 қошуқи бодом, ва тухм.
- Иловаи омехтаи шир, орд, шакар гулӯгиранд, намак, хамиртуруши, ва равғанро ба мошин нон диҳед, илова дар фармоиш бо истеҳсолкунандаи мошинии худ.
- Мехоҳед, ки мошинро дар маросими гулӯла; илова кардани дорчинӣ ва currants ё меваи хушк решакан кунед. Агар омехта хеле хушк бошад, обро дар ҳаҷми хеле хурд илова кунед.
- Вақте ки гандум ба амал меояд ва дар ҳаҷми ду-се-чормағз, ба андозаи сарди сабук бардоред. Хушкедед, тақрибан 6 то 8 маротиба knead, ва онро барои 10 дақиқа истироҳат кунед.
- Равған пижаи пиёдагардии 9-дюйма.
- Аз зарфҳои хурди гандум ҷӯш кунед (тақрибан 2 то 2 1/4 воҳиди ҳармоҳ) ва онҳоро ба тестӣ табдил диҳед. Тақвимчаҳои хамирро дар чап печонидани тайёр кунед. Шамъро пӯшед бо матои ва бигзор болопӯшро дар ҷои гарм барои 40 дақиқа бигзор.
- Оғозро то 350 ° гарм кунед.
- Аҷиб аст, ки зардии тухм ва 2 tablespoons об. Ярмаркаҳои болопӯшро бо омехтаи зардии тухмро шуста кунед. Оҷуро барои 20 дақиқа 25 дақиқа, то бомҳо хуб хушк мешаванд. Хориҷро ба шапка барои пок нигоҳ доштан хориҷ кунед.
- Шакарҳои қаннодӣ бо 2 tablespoons шир ва 1/2 қошуқи гилинӣ; абрҳоро то ҳамвор. Ба андозаи каме оби гарм ё шаклҳои қаннодиҳои иловагӣ илова кунед, агар лозим бошад, барои мутобиқати мунтазам. Бо як кафкуба ё боғи ороишӣ, борон дар болои бомҳои бутҳо мегузарад.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Агар шумо аз дасти дасти чапед, омехтаи шир ва тухмро бо орд ва хамиртуруши омехта дар як косаи калон тавассути дасти омехта кунед. Ба хамиртуруши гулӯла ва гиёҳхӯрӣ илова кунед, илова кунед, ки пӯст ва дорчинро дар вақти дарун пӯшед, то он даме, ки 10 дақиқа ҳамвор ва қаноатбахш аст. Пӯшед ва бигзор хамирро то дукарат, тақрибан 45 дақиқа. Хориҷ кунед ва 5 ё 6 маротиба knead. Хамирро ба тестҳо ва бо дорухат давом диҳед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Қафқозии тухмпӯшӣ бо яхмос пиеса Icing
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 171 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 122 мг |
| Sodium | 304 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 5 г |