Ин зукчини оддӣ помидор ва помидор оддӣ аст, ки омехтаи классикии хушбӯй аст, ва он роҳи хубест, ки барои истифодаи як гамбӯсаки зучаки тару тоза , аз боғи худ ё бозоратон. Мебошандозии суст ба он мувофиқ аст, ки ҳангоми хӯрокхӯрӣ ва пойафзол барои дигар хӯрокҳо истифода бурда мешавад.
Табақ бо combinations flavor Italian, ва он исботи як ratatouille классикӣ аст. Барои тайёр кардани шаффофро бо ширинзабон бо ин дорухат истифода баред, бодинҷон ва нисфи бодинҷон (1 1/2-дюйм) -ро истифода баред. Методан ба осонӣ ба таври содда карда шуда, хуб медорад (ниг. Маслиҳатҳо, дар поён).
Ба zucchini бо хӯрокхӯрӣ ё хӯрокхӯрӣ, ё дар якҷоягӣ бо стекерҳо ё афшонда ба хизмат равед. Агар шумо basil сабз дошта бошед, дар бораи 2 teaspoons, бурида истифода кунед. Ин комбинатсияи вегетативӣ осонтарини гиёҳхори хуб барои макарон мекунад. Барои хӯроки vegan, равған ва панир Parmesan ва аз панир Parmesan vegan ё хамиртуруши ғизо. Борпечакҳои сабзавот бо миқдори ками равғани зайтун, агар дилхоҳ бошанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз миёна (сурх ё зард)
- 1 Қаламфури сабз
- 1 пункти зучча помаш (тақрибан 4 миёна, ё помидор тобистон)
- 1 (14,5-ounce) метавонад помидор дуддодашуда (нӯшокӣ, ё 2 пиёла помидор ҷаззоб)
- 1 қошуқи қошуқи косер
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1/2 қошуқи хушк
- 1 tablespoon равған
- 1/4 косаи пиёз хуби помидор ҷигар
- Опсияи: 1 tablespoon решакан parsley тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Пиёз пиёз, бурида ба чормағз, ва бурида зич .
- Қаламфури занги бодиққат бурида; хориҷ охири бунёдӣ ва тухмиҳо. Қаламфури ба тасмаҳо буред.
- Зукчини зуччини ба миқдори 1/4-дюйм дар ғафсӣ, ё онро ба мукаабҳои 1-дюй медиҳад.
- Сабзавотро бо пухтупои суст бо помидор, намак, ќаламфури ва basil якҷоя кунед.
- Дӯшонро пӯшед ва каме 3 соат пазед.
- Намакро сабзавот бо равған ва пошидани бо панир Parmesan. Пӯшед ва пухтупазро барои пасти 1 то 1 1 соат давом диҳед.
- Хизматро бо parsley тару тоза, агар дилхоҳ.
Маслиҳатҳо
Homemade Помидор тару тоза: Даҳ ҷӯйе аз об ба напазед оваред. Косаи калон бо ях ва об пур кунед. Гул дар бораи 1 1/2 кг помидор тару тоза (5 то 6, вобаста ба андоза) ва буридани "X" дар поёни ҳар як. Помидорро ба оби ҷӯшон кам кунед ва напазед барои тақрибан 30 то 45 сония. Онҳоро ба оби яхро хориҷ кунед. Вақте, ки помидор қобилияти сард доранд, сангҳои пӯстро кашед. Барои бартараф кардани тухмиҳо, онҳоро тавассути рагоги мешдор пахш кунед ё истифода кардани ғизои ғизоӣ истифода баред. Шумо бояд дар бораи 2 пиёла помидор тару тоза бошад.
Барои Дизайнер: Вақте ки омехтаи zucchini каме каме боқимонда, қисмҳои хӯроки болаззат ба қуттиҳои деги ямоқи яхкардашуда ё дандонҳои тозакунӣ баста мешавад. Label бо ном ва сана ва боздоред барои то 3 моҳ. Барои барқарор кардани сабзавот дар яхдон дар як шабонарӯзӣ ва дар як saucepan дар стоветоп барои 10-20 дақиқа тоб оред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 78 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 461 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 3 г |