Миқдори моҳирҳо аз сақфҳои баҳр хеле хурдтар аст, ки тақрибан 100 пунктро ташкил медиҳад; баҳрҳои баҳрӣ тақрибан се баробар зиёдтар буда, тақрибан 30 километрро ташкил медиҳад. Як манфиати ошкоро ин аст, ки қуттиҳои кӯтоҳмуддати қаҳвахона барои нӯшидан лозим аст, ва илова бар он, ки онҳо тендер ва тозаи бештар доранд.
Тарбодҳо тайёрии хеле кам доранд; онҳоро бо як орд ва chop сирпиёз . Азбаски вақти хӯрокхӯрӣ танҳо тақрибан 3 дақиқа аст, ҳамаи компонентҳо ва ашёҳои хӯрокворӣ ҳангоми тайёр кардани қубурҳо ба шӯр тайёр мекунанд. Аз онҳо ғофил шавед, зеро онҳо метавонанд сахт ва ришвагиро ҳангоми пошхӯрӣ гарданд.
Агар шумо хоҳед, ки сабзавотро ба қаллобон илова кунед, занбурўѓњо интихоби хуб аст. Селте дар бораи 1 пиёла занбурўѓњо ќуттињо барои таќрибан 2 даќиќа, пеш аз он, ки теппаро ба шиша илова кунед. Ё барои хӯрокҳои дудкашӣ, ҷигарҳо бо як чанд tablespoons аз бекон шикастани пухта ё pancetta . Рабби равған - болаззати хуби заҳрдор аст. Браун 2 то 3 tablespoons аз равған ва боришот бар сабзӣ пухта.
Ҷамъоварии равғани зайтун ва зайтун ба қаҳвахонаҳо дар ин табақ монанд аст, ки ба шампоӣ шӯранд . Онҳо як бомазза болаззат барои биринҷи гарм судак мекунанд. Ангушти мӯй ангурест, ки интихоби дигар дорад. Биноҳои parsley тару тоза, мазза ва ранги ба табақ илова мекунад. Барои тамошо кардани сабзавот бо решаҳои пиёз пиёз ва ё chives, агар шумо мехоҳед, бепул. Ё ба scallops бо ҷавғои Parmesan shredded ё зављааш пошидани.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 гр
- 1/2 коса орд, орд
- 3 то 4 tablespoons
- равғани зайтун кушода аст
- 2
- дона сирпиёз, minced
- Намак ва ќаламфури мењнатї
- Лимӯ
- Биноҳои иловагӣ: parsley бурида
Чӣ тавр бояд кард
- Тарошидани бодомҳо бо оби хунук боқӣ монда, онҳоро бо коғазҳои коғаз хушк кунед.
- Ин орд дар як косаи набуда; резед ба scallops дар орд.
- Тир ба равғани зайтун гармии гармии миёнаи гармидиҳанда. Ҳангоме, ки равған гарм аст, ба scallops илова кунед ва барои 90 сония пухта, зудтар омехта кунед.
- Илова кардани сирпиёз ва гарм кардани омехта. Пеш аз пухтан ва ба қарибӣ 1 1/2 то 2 дақиқа табдил додан.
- Мошинҳоро бо parsley бурида бинед ва бо лимӯҳои лимӯ, бо хоҳиши дилхоҳ хизмат кунед.
- Хӯроки пухта ё равғанро бо плитаҳои сабзиши шолӣ ё равғани швейтсарӣ хизмат кунед.
Маслиҳатҳо
- Ҷуфти қум метавонад дар таркибҳои хурди хурде, ки дар таркиби оби хунук боқӣ мондааст, пинҳон кунад. Миқдори зиёди рангҳо хеле кам аст, пас онҳоро бо пӯстҳои коғаз пеш аз пухтан хушк кунед.
- Ҷилваҳои тарки хокистарӣ хуб аст, вале кӯшиш кунед, ки пешгирӣ кардани қаллобҳои "об илова карда шавад". Миқдори қуттиҳои хушсифат одатан сифати баландтар доранд, вале шояд душвор бошад. Тарбузҳо набояд тарозу ҳам хеле хушк бошанд. Аз қаҳварозии яхкардашуда канорагирӣ намоед.
- Дар ин ҷо баъзе сабзавотҳо, мавсимҳо ва орзуҳо, ки бо равғанҳо ба монанди: асфалт, зардолу , равған, пиёз, помидор, сирпиёз, картошка, шароб сафед, қаламфури сиёҳ, пусетта, панирҳои Parmesan, спанак, chard Swiss, сабзӣ , ва карафс.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 41 мг |
| Sodium | 1,101 мг |
| Карбогидратҳо | 37 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 25 г |