Дар ИМА равғани зайтунии маъмултарин аз Итолиё ва Испания мебошанд.
Равғани зайтун бо зайтун шуста шуд. Чорабозй мекашад ва пас аз фарбеҳро ҷудо кардани нафт ва об ҷудо мекунад. Баъд аз он об тоза карда мешавад, тарк кардани зайтун.
Лот ва ранги равғани зайтун аз минтақа ва намуди зайтун истифода мешавад. Новобаста аз он, ки зайтун пеш аз ҷамъоварии ҳосил ё вақте ки онҳо бештар аз баркамол ҳастанд, метавонанд фарқиятро дар мазза фарқ кунанд.
Дар ин ҷо баъзе аз намудҳои маъмулии равғани зайтун мавҷуданд.
Стансияи равғани зайтун
Ин дараҷаи баландтарини равғани зайтун аст. Он аз истеҳсоли равғани зайтун (механикӣ бо ягон химияи химиявӣ) меояд, ки дорои хосияти пасти 0,8% мебошад.
Гарчанде ки он синфи баландтарин аст, сифат, хушбӯй, хушбӯй, ранг, фоидаҳои саломатӣ ва нарх аз як бренд ба дигараш фарқ мекунад. Салатҳои нафаскашии иловагии заҳкашро истифода баред.
Равғани зайтун
Ин равғани зайтун ба сифати каме пасттар аст, ки дар он тақрибан 1,5% кислотаҳо озод аст. Дар мазмуни он хуб аст ва барои пошидани ва сабзидан хуб аст.
Равғани зайтун
Равғани зайтун ба "равғани зайтун" номгузорӣ шудааст ё танҳо "равғани зайтун" одатан равғанҳои зайтуниро шаффоф мекунад. Равғани зайтуншудаи равғани зайтун аз равғанҳои зайтун бо дарёфти усулҳои тозакунӣ, ки ба тағйирёбанда дар сохтори ибтидоии glyceridic оварда наметавонанд. Равғани зайтун рехт, кислотаи озод дорад, ки аз он 0,1 грамм дар 100 грамм (0.3%) ва хусусиятҳои дигари он ба онҳое, ки дар ин категорияи IOOC гузошта шудаанд, мувофиқат мекунанд.
Ин аксар вақт равғани драйвӣ аст, ки метавонад бо равғани қавӣ омехта шавад.
Иловаи равғани зайтун
Ин равғани зайтун дар либос ва ранг бештар сабуктар аст, на дар равған ё калорияҳо. Азбаски равғани зайтун дорои мазза нест, он барои нонпазӣ ва барои истифодаи ҳар гуна истифодаи равғани болаззат дахолат мекунад.
Салом саломатӣ Зайтун
Резиши хун ба равғани зайтун гарм карда шуда буд. Ин равғани зайтун дар хушбӯй бештар аст. Агар тамғаи "аввалин матбуоти сард" хонда шавад, чунки он аввалин матбуот аст, ки аз дигар равғани зайтунии шадид иборат аст ва қимати баландтар дорад.
Маълумоти ғизоӣ дар бораи зайтун
Ҳар 3,5 сония (100 г)
Калорияҳо: 885
Карбогидратҳо: 0 г
100 гр
хати рост: 14 г
73 гг
полянзуратсия 11 г
omega-3 фарбеҳ <1.5 г
omega-6 фарбеҳ 3.5 то 21 г
Протеин 0 г
Витамини E 14 мг
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Картошкаҳои коркарди зайт бо равғани зайтун
Равғани зайтун, Чӣ тавр ба кишти Зайтун
Шӯрои Олӣ