Аз тарс аз он метарсед. Ин метавонад беҳтарин бренди шумо бошад, ки шумо ҳаргиз наменависед. Ҳамеша дӯконҳои сирпиёз бо як мазза сирпиёз машғуланд. Ин brisket тарӣ ва тендер аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 Тақсимоти равғани зайтун
- 1 (5-6 кг) гов
- brisket , хушк ва хушк пошид
- Косер
- намак ва тару тоза
- филфил
- 40 дона калон
- сир , сабусакҳо (тақрибан 3 то 4 роҳбарони сирпиёз - ниг. Замима)
- 1 калон
- пиёз ширин , sliced ва ба ҳалқаҳо ҷудо
- 1/4 қошуқи сурх (ё иваз кардан)
- сирко balsamic )
- 2 то 3 пиёла гӯшти гов ё шўрбои мурғ
- 2 teaspoons хушк
- oregano , мазлумонро
- 1 қошуқи хушк
- basil
Чӣ тавр бояд кард
Офтобро то 350 дараҷа пешгирӣ кунед.
Бригадир мавсимӣ дар ҳар ду ҷониб бо намак косер ва қаламфури тару тоза ва хокистарӣ.
Оғози консерваи калонтарини голландӣ ё қолинҳои вазнин, чуқур, шӯълаварӣ бо қабати болои гармии миёна баланд аст. Ба равғани зайтун илова кунед, ки дар қаъри поён коғаз кунед. Ҳарду ҷониб аз brisket, сар бо фарбеҳро поён, то Браун тилло. Хориҷ ба табақе.
Иловаҳо дона сирпиёз ва пиёзҳои ширин ба равғани боқимонда дар ШМШ илова кунед.
Кук ва омезиш то сирпиёз оғоз ба пӯст тиллоӣ ва ширин, қариб 5 дақиқа.
Иловаи шароботи сурх (ё сиркоҳои бальсмаркӣ) ва шӯрро шӯр кунед, ба 1 дақиқа шитобед ва ҳангоми заҳролудшударо аз поёни шиша пошед. Иловаи гӯшти гов ё шўрбои мурғ, oregano, ва basil. Бозгашт ба тобистон, сипас гармииро хомӯш кунед. Сироят ва пиёз ба тарафи чап ва бозгашти brisket, равған то боло, ба танӯрӣ ба Dutch ё skillet. Сироят ва пиёз дар болои болои чарх, spy tightly ва ҷойгир дар танӯр.
Оҷуро барои 1 соат дар 350 л. Ба паст кардани гармӣ то 325 ва дигар 1/2 то 2 соат оҷоз кунед, то он даме ки brisket мушакҳо аст. Агар оби ошомиданӣ, шўр ё об бештар илова кунед. Набудани бром ба қубур ва хориҷ барои гарм нигоҳ доштан. Бигзор истироҳат барои 10 дақиқа.
Хориҷ нисфи дона сирпиёз ва аксари пиёз ба косаи дур. Равғани барзиёд аз санги шиша ва партофтан. Гавғараи қабати болаззат ва сирпиёзро то пошидан гиред. Шумо метавонед slurry орд ё ҷуворимакка барои заҳролудшавӣ, агар шумо хоҳед. Бозгашти тамоми дӯконҳои пиёз ва пиёз ба заҳкаш.
Бевазании шишагин дар саросари ғалладонагӣ. Хизмат бо санги панел.
Эзоҳ: Пур кардани чунин миқдори зиёди сирпиёз мумкин аст вақтро истеъмол кунад. Шумо метавонед вақти омодасозии вақтро бо истифода аз a. Агар шумо барои осонӣ пул пардохт накунед, баъзе бозорҳо сирпиёз бо намакҳои мӯҳр бо нархи баланд фурӯхта мешаванд. Барои сирпиёз сабусакҳо дар фасли истеҳсолот нигоҳ кунед.
Мазмуни дахлдори тавсияшаванда
• BBQ Bacon Brisket дар Recipe Oven
• Равғани ширини ангур
• Рӯйхати бодиринг бо равғани растанӣ
• Равғани сӯзишвори оддӣ
• Рӯйхӯҷа Coke Brisket
• Брисет бо Sunchokes Recipe
• Брисетс Чук Ваго дренаж
• Бризет дар таркиби ширин ва ширин
• Равғани Cowboy Brisket
• Рӯйхати равғани заҳираи ширин
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 136 мг |
| Sodium | 452 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 48 г |