Ин қуттиҳои бофтаҳои банақшагир барои сода ва оддитар шудан осон аст. Мисли лӯбиёи сабзии чинии чинӣ, ин варианти Тайланд ба табақаи олиҷаноб медиҳад, ё шумо метавонед онро барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки сабук истифода баред. Аҳамият диҳед, ки ин дорухат гиёҳхор нест. Ҳангоми қабули ин дорухат, бо плитаҳо шарм накунед ва онро бо фаровонӣ аз биринҷ пӯлоди пӯлоди барои беҳбудӣ аз шиддатнокии шиддатнокӣ ва хурсандӣ хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Stir-Fry:
- 4 то 4 1 кг лаблабуи лӯндаи сабз
- 2 то 3 strips аз бекон
- 1 (1/4 косаи пиёз арғувон, биносту бурида)
- 4 дона сирпиёз (биносту решакан)
- 1/2 tsp. хушк пашшаи хушк
- Опсияи: 1 қаламфури сурх (бурида ба қисмҳои хурди)
- Барои Сирри Fry-Fry:
- 1/2 tsp.
- карбон
- 3 tbsp. Soy sauce
- 2 tsp.
- чошнии лимуи торик
- 1 tbsp. чошнии моҳӣ (иловаи иловагӣ ба бичашонем)
- 1/2 tbsp. шакар Браун
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷамъ кардани таркибҳои чошнии ширини якҷоя дар як коса, хуб омехта барои пароканда кардани шакар. Қафо гузошта шавад.
- Файробро дар қабати шадиди пӯсти калон ё калонтарини friac то ба миёна. Хориҷ аз гармӣ ва рехт аз 1/2 фарбеҳро.
- Дар ҳоле, ки ба бекон сард аст, лаблабуредаро аз сутунҳо ҷудо кунед ва онҳоро ба 2 то 3 дюйм дулчаҳо буред. Омезиши дигар компонентҳо.
- Хориҷ аз бекон ва онро ба қисмҳои хурди бурида буридам (ман метавонистам, ки усули Осиёро бо истифода аз як ҷуфти пӯшида тоза кунад - кори зуд ва осонтар кунад!).
- Бо 1/2 равғани бекон ҳанӯз дар wok / ШМШ, ҷойгир бар гармии миёна баланд. Иловаи пистонҳои бекон, равған / пиёз ва сирпиёз, илова ба 1 то 2 Tbsp. об - танҳо кофӣ барои гирифтани қитъаи хуб. Омезиш то сирпиёз хушк (1 дақиқа).
- Иловаи лӯбиё, илова кардани ќаламфури сурх (агар истифода шавад) ва чили. Агар лозим бошад, якчанд об илова кунед, ки таркибҳои тару тозаро парвариш диҳанд (1-2 Tbsp.). 2 то 3 дақиқа борик кунед.
- Иловаи чошнии frie-fry, ба шӯр хуб, сипас бо як зарф ва ба пухтан 5-7 дақиқа, ба шӯр баъзан.
- Барои ин табақ, он беҳтар аст, ки агар лӯбиё ба ҷои нармаш нарм кунӣ. Яке кӯшиш кунед - агар кофӣ надиҳед, давои дигарро 1-дақиқа баъд аз як дақиқа сар кунед.
- Бичашед, ки дар таркиби чормағз барои омехта, дар хотир доред, ки ин табақ бояд асосан шӯр ва бӯйро бичашонад . Ман одатан 1 Tbsp илова кунед. чошнии моҳӣ, инчунин пошидани дигар навъҳои тару тоза ё хушк. Агар он барои намакати шумо низ хеле шӯр аст, илова кардани ғафсии шарбати лимӯ.
- Бо фаровонӣ бо биринҷ равғани заҳрдор ва ором кардани қаҳвахонаи ин табақ! (Эзоҳ: Бо як зебо бо тозашаванда, покдони тоза, махсусан, агар шумо онро ҷолибе-дудилагӣ дод).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Sodium | 1,338 мг |
| Карбогидратҳо | 63 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 20 г |
| Протеин | 21 г |