Зиёда аз 60 намуди нахўд, аз ҷумла арғувон вуҷуд дорад
Basil Varieties
Ин баргҳои заводи Basil, ки дар пухтупаз истифода мешаванд, ва ин баргҳо метавонанд аз сабз ба сурхча ба арғувон дар ранг, вобаста аз навъҳои гуногун диққат диҳанд. Бисёре аз 60 намуди навъи хӯриш мавҷуданд, ки ҳар як омехтаи физикӣ доранд. Ин хушбӯйҳо дорои маслиҳатҳои лимӯ, картошка, ҷигар, ҷашн, дорчин ва ангур мебошанд.Барои мазза хубтар, баргҳои бояд пеш аз кишт ба гули интихоб карда шаванд. Тавре, ки афзоиши илова ба парвариши худ, Basil гуфт, ки ба мурғ, мулоим ва шоколадҳо халал мерасонад.
Гарчанде ки basil ҳарсола аст, он аксар вақт бозмедорад, то он аз гул ва нигоҳ доштани давраи рушди он.
Интихоби Бавр ва нигаҳдорӣ
Бисёре аз хонаҳо дар хонаҳои сабзавот дар тӯли дарсҳои пӯшида дар даруни тирезаи офтобӣ ба пойгоҳи лампаҳои онҳо дастрас мешаванд. Агар шумо аз ҳадди аққали растании наботӣ надоред, шумо метавонед дар якчанд мағозаҳои мағозаи мағозаи маҳсулот дар хоҷагии истеҳсолӣ пойгоҳи навро нависед.Барои баргҳои сабз, тару тоза, бо нуқтаҳои торик ё нишонаҳои заҳрдор назар андозед. Баргҳои Бавсими тару тоза бояд дар зарфҳои коғазӣ дар дохили пластикаи пластикӣ ва то 4 рӯз сабзавот карда шаванд.
Барои basil бо ғӯзапоя замима, дар як шиша об ҷойгир кунед ва бо пакети пластикӣ ба шиша пӯшед. Дар яхдон нигоҳ доред, тағир додани об ҳар рӯз, ва дар давоми як ҳафта истифода баред. Оё баргҳои худро то ба ҳол истифода набаред.
Бузург тару тоза аст барои номуайянӣ, ҳамагӣ ва ё бурида. Баргҳои банақшагирифта барои ду сония, ба оби хунук мерезанд, қуттиҳои хушкро ҷойгир мекунанд ва дар курси ҳавоӣ airtight дар freezer. Агар пеш аз истифода бурдани қанд набошад, қаноат мешавад.
Варианти дигар ин аст, ки баргҳои тару тоза ё баргҳои тару тоза дар қабати кубии тару тоза ва пеш аз яхкунӣ бо об ё шўрбаҳоро фаро гиранд. Пас аз он ки яхкардашуда, косаҳо ба халтаи airtight пошед. Истехҳо дар мукаабҳо, шӯрбаҳо ё лубиёҳоро истифода баред.
Ҳамчунин, равған ва равғани равған низ баста мешавад. Бузургони яхкардашуда бояд дар давоми 4 моҳ истифода шаванд.
Бодиринг тару тоза низ метавонад хушк бошад. Насбона ба баргҳои шустани шуста, бо коғазҳои коғазӣ шуста, ва онҳоро пурра хушк кунед. Намакаки намак ва сабзавот, қабати болоии намак, дар як контейнерҳои ҳавоӣ. Дар ҷои сард, торик то 6 моҳ нигоҳ доред.
Бавс дар шакли хушк дастрас аст, аммо дар лаззат ба basil муқоиса карда наметавонед. Basil бояд хушк бошад, дар ҷои хунук, торикӣ аз гармӣ ва нур. Гиёҳҳои хушк дар давоми 6 моҳ, ҳатто дар шароити беҳтарин қобилияти худро аз даст медиҳанд.
Дар хотир доред, ки basil хушк ба осонӣ дар муддати тӯлонӣ барои харидани моҳвораатон дар давоми моҳ ба шумо мефурӯшад. Пас аз он, ки шумо истифода бурдани маблағи нусхабардорӣ ва зудтар аз он гузаред, беҳтар аст, ки миқдори ками онро харад, то шумо онро зудтар истифода баред. Ҳангоми хушк, Бавр бисёр шиддатнокии онро маҳрум мекунад.
Маълумот дар бораи Басил ва Басил:
• Интихоби Бавр ва нигаҳдорӣ
• Маслиҳатҳо оид ба пухтупаз
• Таърихи Basil
•
• Бодиринг Миёна
Cookbooks
| • | Омехтаҳои алаф ва омехтаҳои ҷолиб |
| • | Китобхонаи Cookbook |
| • | Энсиклопедияи эфирии гиёҳҳо ва ҳанутҳо |
| • | Дар бораи Библия ва Герб |
| • | More Cookbooks |