Дар мавсими Юта дар чист?
Фазои хушк аз бисёре Юта як намуди тааҷҷубоварро ба зироатҳо пешниҳод мекунад. Ҳангоми боришот ва ҳарорати мавсим дар мавсими кишт гуногун фарқ мекунад. Гарчанде, ки мавсими ҳосилшавии дақиқ фарқ мекунад, ҳарчанд, мева ва сабзавот фаслҳои умумӣ дорад ва онҳо дар поён оварда шудаанд. Ин номгӯи алифбоҳои мева ва сабзавотро барои донистани он, ки шумо ҳангоми боздид ба бозори деҳқонон, ё ҳатто ба роҳнамоии он аз сарчашмаҳои маҳаллӣ дар мағозаи худ нигаред.
Шумо инчунин метавонед ба истеҳсолот аз рӯи мавсимҳои умумӣ ( баҳор , тобистон , тирамоҳ , зимистон ) ё минтақаро нигаред.
Тухмҳо, августи то октябри (нигоҳдории сард то баҳор)
Зардолу, нимаи август то нимаи моҳи сентябр
Арugула, сол аз сол (аз hothouses дар фасли зимистон) беҳтар аст, аммо дар фасли баҳор ва тирамоҳ дар минтақаҳои гарм, тобистон ва тирамоҳ дар майдони сард
Асфалтус, май
Басил, июн то сентябри
Лаблабаҳо, июл то моҳи октябри
Blackberries, август ва сентябр
Blueberries, июн ва июл
Бррокколи, июл то октябри
Брукколи Раб, сентябр ва октябр
Карам, август то моҳи ноябр
Cantaloupes, нимаи август то нимаи моҳи октябр
Сабзӣ, августи то ноябр
Гулкарам, август то октябри
Кесси / Карафс реша, сентябр ва октябри
Карафс, нимаи моҳи июл то октябри
Chard, июл то октябри
Гелри, июн
Чико, сентябр-сентябри соли
Чилӣ, август то октябри
Сутунҳои Грин, августи то октябри
Ҷуворимакка, нимаи моҳи июл то октябри
Бодиринг, нимаи моҳи июл то октябри
Бодинҷон, нимаи август то октябри
Эскарол, сентябр то ноябр
Fava Beans, май
Fennel, июни сентябри с
Сирил, июл то моҳи сентябри соли ҷорӣ (соле нигоҳ дошта мешавад)
Сирри сабз , май ва июн
Ангур, сентябр то октябри
Green Beans, нимаи моҳи июл то сентябри
Пиёз пиёз / тахтаҳо, июн то октябри
Ангур, июл то октябри
Келл, август то ноябр
Лек, Август аз моҳи март (дастрас аз даври солонаи Storgae)
Салат, моҳи июл то моҳи ноябр
Харгӯшҳо, нимаи август то октябри
Ном, май то моҳи октябри
Морелҳо , апрел то июни
Занбурӯғҳо (ваҳшӣ), баҳор аз тирамоҳ
Nettles, апрел то июл
Картошка нав , июн ва июл
Пиёз, августи то моҳи марти соли ҷорӣ (сол аз сол дар анбор)
Oregano, август ва сентябр
Parsley, июн то октябри
Parsnips, сентябр аз моҳи ноябр
Шафтолу, август ва сентябр
Нок, сентябр ва октябри
Хӯроки хушк , баҳор
Чизҳо, баҳор ва тобистони тобистона
Қаламфури (ширин), август то октябри
Plums & Pluots, Август
Картошка, ҷамъовардаи июл то ноябри соли гузашта, вале аз сол дар давоми нигаҳдории захираҳо мавҷуданд
Кадуча, сентябри ва октябр
Радикчиро, августи то ноябр
Шалғамҳо, май то моҳи ноябр
Моторӣ, август то октябри
Рубарбор , май то сентябри
Рутабагас, октябр ва ноябри соли
Шалотҳо , июл то октябри (аз захираи зимистон)
Лаблабуи шӯр , сентябри
Spinach, май то моҳи октябри
Sprouts, солона (аз hothouses)
Печак (тобистон), август то октябри
Печак (зимистон), август то декабр
Клуб, моҳи июн ба моҳи октябр
Пиёз пиёз , августи то октябри
Помидор, июл то октябри
Ошикон, октябр то декабри соли 2011
Картошка, сентябр то октябри
Платформа зимистон, сентябр ба моҳи ноябр
Зукчини, август то октябри
Зукчини блоссомҳо, август