Вақте ки мо пӯсти амудиро дар Амрикои Шимолӣ меғунҷем, мо одатан истифодаи бурришро истифода мебарем, ки қошуқи дарозмуддат, суст ва бисёре аз сангҳо барои натиҷаҳои тендерӣ ва фоҷианавиро талаб мекунад. Дар Аргентина, резишҳо ба таври гуногун бурида мешаванд - аз тарафи устухонҳо мегузаранд - ба ҳамин тариқ, ҳар як порчаи калонтарини ғизои гӯштӣ бо қисмҳои хурди микротеги бо таркиби устухон мегузарад. Вақте, ки гӯшти пӯлод ба ин тарз афтодааст, матоъ каме мемонад ва гӯшт метавонад зуд дар гармии хеле гарм бе мушкилӣ пухта шавад. Ин бурриш аксаран дар "supernova-stev" номида мешаванд, ки дар болои мағозаҳои ИМА маъруфанд ва барои рибосҳои қамарии Корея маъруфанд.
Дар Аргентина, рибосҳои ғарбиҳо танҳо бо таназзули пӯсти намак пеш аз он ки ба гулӯла (ба таври оддӣ бо тамокукаши дудкашӣ барои дӯзандагӣ ) муносибат кунанд. Набинҳо дар 10 то 12 дақиқа пухта, комилан барои он вақте, ки ба зудӣ хӯроки серғизоӣ лозим аст. Онҳо ҳангоми ҳамҷоягӣ бо чошнии пӯсти гармикӣ муҷаҳҳазанд .
Занҳо яке аз хӯрокҳои аввалин аз хӯрок дар асоти анъанавӣ, ё ҷашнвораи оҳангист, ки дар он решаҳои хуби асосӣ низ кор мекунанд , масалан, бо равғани гелосӣ ва биринҷӣ Coconut хизмат мекунанд .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 ба 2 луч (лабли-шиша)
- 1 то 2 tablespoons намак (косер)
- Чимичурри чошн барои хизмат
Чӣ тавр бояд кард
- Режҳо дар зарф ё лампаҳо ҷойгир кунед ва ҳамзамон бо намак ketcher шуста резед. Бигзор ришҳо дар ҳарорати хонагӣ нишаста, дар ҳоле ки grill ба миёна баланд аст (бо ангиштсанг бо якчанд чӯбҳои чӯб барои хушбӯй ).
- Равған барои 4-6 дақиқа дар як тараф, ба ихроҷи дилхоҳ. Барои пинҳон кардани донорҳо бурида (бо истифода аз пӯсидаи gaucho истифода кунед, ки ба қуттии худ барои ҳаққи рост!).
- Хизматро аз чап бо чошни тобоварро ба тарафи рост хидмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 663 |
| Total Fat | 52 г |
| Fat пурбор | 23 г |
| Набзи фарсудашуда | 25 г |
| Холестерин | 177 мг |
| Sodium | 2,746 мг |
| Карбогидратҳо | 0 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 47 г |