Равғани сиёҳ пӯшида, ин равғани пухтаракро шуста мекунад. Муваффақ бошед, ки як решаи кафшерро, чуқурии поёни зерро истифода баред, ё рехтани ресмонро дар ҷойи се-пост Пеш аз он ки пухтупаз дар маринад пеш аз он як соат биравед.
Рӯйхати компонентҳо дарозанд, аммо аксарияти онҳо ба шумо метавонанд дар паноҳгоҳи худ дошта бошанд, ва онҳо ба табақ илова мекунанд. Умедворем, ки нимпайкараи сеюмро аз даст диҳед. Ҳоло он вақте, Агар шумо иваз кардани қошуқи дӯзандагӣ, ивазшаванда метавонад дарозтар шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Омехта омехта
- 2 tablespoons хокаи хуни
- 1 қошуқи хокаи пиёз
- 1/2 қошуқи хокистарӣ chipotle, интихобӣ
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои хушк
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- Қаламфури помидор
- Қаламфури помидор
- Қаламфури хоки хокистарӣ
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 2 tablespoons сирко balsamic
- 2 teaspoons чошнии Worcestershire
- 1 гиёҳҳои гови гов, тақрибан 3 кило
- Сабзавот
- 2 то 2 1/2 кг картошка миёна, семоҳа ё бурида дар зарфҳои 1 то 2-дюйм
- 1 пиёз калон, ба бурида бурида
- 4 сабзӣ калон, секунҷа ё тақсим карда, ба қисмҳои 1-и 2-дюпка бурида бурд
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 қошуқи flakes parsley хушк
- 1 қошуқи хушк пошидани хокистарӣ
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои хушк ё basil
- 1/2 қошуқи хушк бодиринг хушк, ихтиёран
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- 1/2 пиёла
- гармии гов , бењтараш ѓайриимкон аст
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хокаи хокистарӣ бо хокаи пиёз, агар хокистарӣ (агар истифода шавад), 1/2 қошуқи ореган, заҳрдор, қаламфури резинӣ, пӯшида аз қаламфури сиёҳ, 2 tablespoons равғани зайтун ва 2 teaspoons аз Суфи Worcestershire. Пӯшед, ки тамоми теппаҳои теппро пӯшед ва онро дар болишти нигаҳдории маводи ғизоӣ ҷойгир кунед. Тозакунӣ ва равғанро барои 1 соат ё як шабонарӯз бигзоред.
- Картошка, пиёз ва сабзӣ дар як 6 то 7-кварт cooker суст. Диск бо 2 tablespoons равғани зайтун ва илова parsley, rozemary, 1/2 қошуқи аз ороиш ва ё basil, бодиён, 1 намак қошуқ, ва 1/4 қошуқи қаламфури. Ангуштро ба таври ҷаззоб нигоҳ доред.
- Roasted tri-tip uck-ро дар сабзавот ҷойгир кунед. Иловаи 1/2 косаи говҳо.
- Пӯшед ва пазед барои каме 6 то 7 соат, ё дар баландии тақрибан 3 соат.
- Гӯшти гов ба чапи бурида ва шишабандӣ кунед. Хӯроки гудозишударо бо сабзавот ва ягон намуди тару тоза, ки дар пухтупаз тезтар ҷамъоварӣ мекунанд, хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 879 |
| Total Fat | 37 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 18 г |
| Холестерин | 271 мг |
| Sodium | 724 мг |
| Карбогидратҳо | 42 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 93 г |