Дар гулҳои тару тоза аз zucchini дар як сабук, batter ҳаво ва пухта то зиччи ва тиллоӣ муносибати аҷоиб.
Шумо метавонед ҳар як лавҳаро бо рискҳои навро (сабки Тусан) ё Mozzarella ва сабзавот (сабзи румӣ) ё ҳатто фитта ва ранг (тарзи юнонӣ) пеш аз он, маззаи гулобии худи гули.
Агар шумо гулро ёфта натавонед, шумо метавонед ба ҳамон гиёҳхӯрӣ ба ҷомашӯӣ ва равғанҳои лоғарӣ ё шалғамҳои zucchini истифода баред, ё шумо низ метавонад таркиб ва fry тару тоза аз рухсатии тару тоза дар ҳамон роҳ; Тухфаи баргҳои пухта ва решаҳои зукчини аксар вақт якҷоя мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 15 чӯҷаҳои помидор калон (зучча, тару тоза, инчунин хушконидашуда ва хушк)
- 1 тухм калон
- 1/2 косаи об (ё содаи кокси, хунукшуда)
- 1 1 пиёла орд - орд
- 1/2 қошуқи намак (намак хуб)
- Пучи лимӯ (заминҳои тару тоза)
- 3 пиёла равған (тақрибан, барои равған, равғани помидор ё ҳама гуна бетарафӣ, мазҳабии равғанҳои равғанӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Гулҳо тайёр кунед:
- Гирифтани гем (агар мард), pistils (агар зан) ё стамен (агар мард) дар дохили ҳар як гули (гулу мард ва зан гулҳои занбӯри мебошанд, онҳо танҳо қисмҳои гуногун доранд! Занҳои занона ба меваи ҳамроҳ , як zucchini, дар ҳоле ки blossoms мард ба як бунёдӣ), ва сеппаҳои сагҳои дар атрофи ҳар як шукӯҳи (ҳам мард ва ҳам зан). [Чорчӯбаро барои суратҳо ва тавзеҳоти бештар дар бораи фарқиятҳои байни занҳо ва занони занбӯри зукчини ангушт занед.] Шумо метавонед гули пӯшида ё пӯсида бо кордҳои шишагинро бурида метавонед ва шумо бояд танҳо қисмҳои дигарро ҷудо кунед (sepals pistils ё stamen) бо ангушти худ.
Барои батарея:
- Ҷудо кардани тухм, нигоҳ доштани тухм ва тухмҳо низ.
- Акнун барои сафед ва дар як косаи бузурги омехтаи дурахшон ҷойгир кунед.
- Дар абрҳои бодиққат давутуред, сипас дар орд, намак ва ғизо ғӯтида мешавад. Сипас тирезаҳо бо омехтаҳои электрикӣ то он даме, ки баландии нармро ташкил медиҳанд.
- Ба таври мунтазам омехтаи хокистарӣ ба омехтаи хокистарӣ пӯшед. Барои ангуштшумор кардани ангуштонро ба ангушт занед: он бояд танҳо ангуштони худро печонед. Агар хеле ғафсӣ кунед, шумо метавонед онро бо як каме шиддати об тамошо кунед. Агар ҳатто борик бошад, шумо метавонед орди каме ором кунед.
- Равғани равғанро дар як деги калон, қошуқи калон ё қишлоқи (равғани кофӣ истифода кунед, ки гулҳо дар поёни шиша ё деги ҳангоми пошидан ба даст нагардад). Вақте ки равған гарм мешавад, ҳар як гули ба омехта гудоз кунед, хушхӯю хушккунӣ бар дӯши барзиёд бардоред, ва сипас fry, хушбахтона, то бӯйи тиллоӣ.
- Дар гурӯсҳо тарозед ва эҳтиёт шавед, ки ба теппаи шоколор монед, то ки онҳо ҳамарӯза пухта шаванд ва ҳарорати равғани равғанро кам кунанд. Дар кӯтоҳе пластикӣ ё тиллои лоғаршударо кӯтоҳ кунед, бо намак пошед ва фавран, дар ҳоле, ки гарм ва ғамхорӣ ба ӯ мерасед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1631 |
| Total Fat | 171 г |
| Fat пурбор | 30 г |
| Набзи фарсудашуда | 79 г |
| Холестерин | 226 мг |
| Sodium | 734 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 11 г |