Барои ҳар рӯз рӯзан кофӣ, аммо кофӣ барои ширкат -that чӣ Pollo Rojo ба мизи меорад! Қариб ҳама одамон мурғро дӯст медоранд ва вақте ки дар ин помидор ва чошнии ҷомашӯкии ҷӯшон ҷӯш мезанад, он ба вуқӯъ мепайвандад.
Дигар чизи бузург дар бораи ин табақ аст, ки шумо метавонед компонентҳои гуногуни компонентҳоро ҳангоми ҷуфтҳои мурғ, ҷамъоварии вақти сари вақт ҷамъоварӣ кунед. Он аз 30 дақиқа вақти хӯрокхӯриро аз оғози ба анҷом мерасонад!
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 tablespoons равғани растанӣ (тақсимшуда ё 1 tablespoon боғҳои хушсифати хушсифат ва иловаи 2 tablespoons равған)
- 3 то 4 решаҳои ширини мурғ (ё 4-5 решаҳои мурғ)
- 2 CUPS шўрбои мурғ (
- хонае , аз қуттии / сӯзишворӣ / метавонад, ё бо қубурҳои пӯсида ё хокаи омода кардашуда)
- 2 CUPS об
- 6 помидор калон
- 1/2 пиёз (бурида ба чормағз)
- 1 tablespoon хокаи chile сурх (ё хамираи шишае)
- 1 сирпиёз бузурги сирпиёз (сабусакҳо ва мазлумонро)
- 1 teaspoon oregano
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- 1/2 қошуқи
- хокаи коса (шиддатнок)
- намак ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
Бротори худро ба баландӣ баргардед, то он метавонад пеш аз гармӣ шавад.
Гармӣ 1 tablespoon аз равған ё чарбу дар як ШМШ бузург бар гармии баланд. Браун порчаҳои мурғро дар ҳар тараф.
Чӯҷа бо шўрбои мурғ ва об пӯшед. Ба напазед биёед.
Дар ҳоле, ки мурғ аст, гармии, буридаи болои помидор ҳар як помидор ва онҳоро ҷойгир кунед, якҷоя кунед, як варақи куки дар якҷоягӣ бо пиёз. Дигар 2 tablespoons аз равған баровардаашон. Варақи квадратиро дар зери қубур ҷойгир кунед ва то он даме, ки пӯсти помидор тару тоза ва хушк мешаванд.
Ҳатто помидор ва пиёзҳо бӯй мекунанд, шўрбои мурғро ба тобиши қавӣ ва илова кардани хокаи пашм ё чарх, сирпиёз, орбита, заҳрдор, ва хокаи коса.
Вақте ки помидор омода аст, аз бригес дур кунед ва барои тақрибан як дақиқа сард бигзоред. Дар ҳоле ки помидор сард, рӯй дона мурғ дар деги.
Пӯст пӯшидани помидорро аз ҳар помидор ва истифода нӯшед, то тухмро аз миёна дур кунед. Истифодаи ангуштони худ, пӯлоди помидор каме кам ва ба чошнии деги илова кунед. Пиёзро ҷудо кунед ва ба чошнии абрҳоро бирезед. Бигзор ҷӯрад кам, ҷӯшон ва ҷӯшон, ҳангоми мурғ тайёр кардани хӯрок.
Кук то чӯҷа 170 Фаҳренит / 77 Celsius дар дохили. Агар моеъ хеле зудтар гирад, тақрибан ним пиёла обро илова кунед ва пухтупазро давом диҳед, агар зарур бошад, такрор кунед.
Pollo Rojo худ бо озмоишҳои ҷуворимакка ва равғани сафед ё Рекс Мексика , агар шумо мехоҳед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар гуна ҷӯйборҳо барои истифодаи минбаъда refrigerate, зеро онҳо лазиз ҳастанд.
Маслиҳат: Ин табақ барои меҳмонон (ё танҳо мехоҳанд, ки он каме fancier)? Пас аз ҳар як пошидан бо як печи хурди пиёз сабз ё баъзе пиёз биноҳои хомӯшшудаи пиёз бо киланро омехта, онро каме бештар созед. Ин ранг, мазза ва матои илова хоҳад кард.
Робин Груш таҳрир карда шуд
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 974 |
| Total Fat | 53 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 21 г |
| Холестерин | 314 мг |
| Sodium | 749 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 103 г |