Ин версияи succotash хусусан ҷуворимакка ширин аст, ки решаи ширин, лӯбиёи лӯбиёи тару тоза ва гӯшти гови сурх барои хӯрок, ки бо қанд ва матоъ пӯшонида мешавад, ва тақрибан ҳар як хӯроки калон ба ҳам меорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4
- донаҳои бекон (бурида ба қисмҳои 1/2-дюйм)
- 1 tablespoon равған
- 3 1 коса ширин
- ядрои ҷуворимакка (аз 6 гӯсфанд)
- 2 кило лӯбиёи лӯбиёи тару тоза дар pods, рехт (2 CUPS)
- 1/2 коса рехт, ќаламфури занги сурх
- 4 донаҳо, қисмҳои сабз ва сабз сабзидаанд
- 3/4 косаи яхмос
- 1/4 пиёла об
Чӣ тавр бояд кард
1. Бодиринг дар ғори миёнаи пеш аз гармии миёна то зич, қариб 6 дақиқа. Истифодаи spoon slotted, интиқол ба бекон ба зарфе, ки бо дастмоле коғазӣ ба холӣ кунад. Ҳама чизро аз 1 tablespoon аз либосҳо кашед.
2. Сатҳи равғанро дар қишлоқи бо консерваҳои пиёла бар гармии миёна мегузаред. Иловаи ҷуворимакка, лӯбиёи лӯбиё, қаламфури зард, ва миқдор ва пухтан, аксар вақт ба шӯр, тақрибан 5 дақиқа.
3. Иловаи яхмос, об, намак ва ќаламфури.
То он даме, ки сабзавот тендер, тақрибан 15 дақиқа паст карда шавад, гармии паст, пӯшида ва тобистонро пахш кунед. Абрҳоро дар бекон ва chives ва хизмат гарм.
Маслиҳатҳо ва ёддоштҳои дорухона
• Усулҳои беҳтарин барои хориҷ кардани яхдон ҷуворимакка аст, ки гӯшаи нохунакро дар охири он дар як косаи напазед ва бодиққатона бо корд тез-тез, печида, пӯшонад. Ин техникаро тамоми ядроҳо истеҳсол мекунанд, ки ба салатҳои ва сальсҳо илова мекунанд.
• Агар шумо хоҳед, ки яхфурӯшӣ барои шӯрбо, fritters ё puddings истифода баред, шумо метавонед ба қадами дигар илова кунед. Баъд аз буридани ядроҳо, аз корд бармедоред, ва бо истифода аз кунҷӣ, ба поён пахш кунед, то дарозии ҷуворимакка ва ширини он пахш кунед.
• Ҳангоми интихти нахўд, ҳама гуна намуди гуногуни, беҳтарин ба таври оддӣ аст. Вақте ки он интихоб шуд, пурсед, ё агар ин имконнопазир бошад, танҳо ангушти худро истифода баред. Решаҳои тару тоза тоза хоҳанд шуд.
• Гӯшҳои гӯед, ки бо сутунҳои сабзии дурахшон бастаанд.
• Тафтишоти пӯсидаи нахӯд бояд бӯи тиллоӣ бошад, на равшан, нишондиҳандае, ки ҷуворимакка хеле барвақт аст.
• Сатҳи гўшаи зардобӣ бояд самарабахш ва тару тоза бошад, на гулӯл бошад.
• Нӯшокиҳои пӯстро напӯшед. Агар шумо мекунед, киштзор хушк мешавад. Баръакс, ба воситаи пӯхтаҳо барои ҳалли мушкилиҳо, яхудиҳои сабук эҳсос мекунанд.
• Баъди харидорӣ кардани нахлҳое, ки барои хона сарф кунед Шумо мошинҳои гармро барои ҷойгиркунии ҳар соат ҷой намедиҳед. Онро зуд дар болишти ҳавоӣ тоза кунед, ва он пеш аз он ки пухтупазро парвариш кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 501 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 41 мг |
| Sodium | 126 мг |
| Карбогидратҳо | 73 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 18 г |
| Протеин | 23 г |