Бо ин дорухат, шумо ба равған, ки дар таомҳои Текс-Мекс ва Мексика дар Иёлоти Муттаҳида хизмат кардаед (чӣ шумо зуд-зуд дар меню ҳамчун ресси испанӣ мебинед). Ин як варианти фаръии анъанавӣ ва ҳамаро бо сабзавот дар тамоми Мексика омода кардааст. Барои осон кардан ва иваз кардан осон аст, агар шумо ҳамаи ҷузъҳои дақиқе, ки дар дасти дастгириҳоянд, надоред (ниг. Қайдҳо дар охири дорухона).
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons
- равғани растанӣ
- 1/4 пиёз миёна, diced
- 1-1 / 2 пиёлаҳо нанӯшиданд
- биринҷ ранги сафед дароз аст
- 3 дона сирпиёз, биносту бурида
- 2-1 / 2 CUPS шўрбои мурғ (
- хонаи истироҳат , консерва, ё аз мукаабҳои фулуз / фишор)
- 1 помидор помидор
- 4 tablespoons қошуқи пиёз parsley тару тоза (ихтиёрӣ)
- ½ пиёз сабзавот (сабзӣ, лӯбиёи сабз, қаламфури зард, нахўд ва ғ.) (Ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Дар сессияи миёнасос, равғани гармии гармии миёна. То он даме ки softened and translucent Паҳншавии хушкро илова кунед ва тоқат карданро давом диҳед, дар давоми 5 дақиқа ё то даме, ки биринҷ ранги сафедро решакан кунад. (Ба биринҷ равған надиҳед.) Сир дар як дақиқаи дигар ба афшураи шолӣ ва равған илова кунед.
Тафтишро гарм кунед; илова кардани шўрбои мурғ ва чошнии помидор, илова ба parsley ва / ё сабзавот, агар истифода шавад. Абрҳоро, шустани кабудро ба гарм кунед ва ба напазед оваред. Гармшавӣ ба паст ва пӯшед.
Биёед, то 20 дақиқа бе сарпӯши сарпӯшро тобед. Пас аз 20 дақиқа, аз зарф хориҷ кунед ва бодиққатро ба биринҷ пухта равед. Агар дар поёни шиш хушк бошад, шумо биринҷии худро иҷро мекунед; Агар ҳанӯз ҳам шўрбои намоён вуҷуд дошта бошад, имконият диҳед, ки якчанд дақиқа зиёдтар тайёр кунед.
Пас аз он ки биринҷ пухтупаз анҷом дода мешавад, онро аз гармӣ дур кунед ва бигзор он нишаст, пӯшида ва бесамар бошад, барои 10 дақиқа 10 дақиқа.
Пеш аз он ки хизмат кунед, шумо метавонед биринҷро бо ламс кунед. Баваси хушбӯии худро ҳамчун як тараф барои қариб ҳар як табақи Мексикаро истифода баред. Хӯроки нигоҳдорӣ дар яхдон; пеш аз истифода бурдани микроэвейро барқарор кунед.
Тағирот ва вариантҳо дар ресмони Мексикаи Мексика
Агар шумо сирпиёз ва пиёзҳои нав надоред, дар муқоиса бо формулаи бой баробар истифода кунед. Илова кардани хокистар ва / ё пиёз пиёз дар як вақт ҳамчун шўр ва помидор авокукашӣ, ба ҷои он ки онҳоро sauteeing.
Шустани помидор метавонад дар хонаи худ ё консерва (аксар вақт чошнии помидор номида мешавад) бошад. Шаклҳои дигари помидор консерваҳо низ хуб кор мекунанд: тамоми нокофӣ ё помидор бо равғани худ (chop ин пеш аз истифода), помидор решакан бо витамини онҳо ва ғайра. Помидор решакан бо плитка (бренди Rotel ё монанд) ё салькада пўшонда метавонад истифода бурда мешавад.
Барои мазза иловагӣ, ҷои хӯроки хушсифати хушсифатро ба ҷои равғани растанӣ истифода баред.
Робин Груш таҳрир карда шуд
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Sodium | 8,078 мг |
| Карбогидратҳо | 43 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 8 г |