Невадос ҳамчунин невадитос ном дорад, ки маънои "кӯҳҳои барфпӯш аст", аз қабили "кукиҳо" аз Испания мебошанд. Ин cookies акнун анъанавӣ, дар шакар ориз фаро гирифта шудаанд ва дар Мавлуди Исо дар маъхазҳо маъруфанд.
Невадос хеле хушбахт ва ширин, кукиҳо асосан кӯтоҳанд. Онҳо хеле осонанд ва аз ҳад зиёд нестанд. Бештар, ҳамаи компонентҳо дар қуттиҳои ошхонаатон ҳастанд. Аввал, орд, кӯтоҳ, шароби сафед ва намак якҷоя мешаванд, сипас дар як соат refrigerated. Баъд аз он, хамир ба ғафсии тақрибан ним-дюйм ғелонда шудааст. Сипас, хамир ба шакл бо ковокии куки ва пухта пӯчида мешавад. Пас аз кукиҳо хунук мешаванд, онҳо дар шакар оризро то пурра пӯшонидаанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 1 пиёла (600 грамм) ордҳои орд
- 1 1 коса (300 грамм) сабзавот
- кӯтоҳ
- 2/3 пиёла (100 миллиметр) сафед
- вино
- 1/2 tsp намак
- Барои костюм:
- 1/2 пиёла
- шакар ориз
Чӣ тавр бояд кард
- Орд, кӯтоҳ, шароб сафед ва намак ба як шиша калон ё косаи омехтаи оринҷро чен кунед. Истифодаи компонентҳоро якҷоя бо омехтаи электрикӣ дар суръати миёна. Агар хамир хеле хушк мешавад ва барои истеъмоли омехтаи электрикӣ истифода бурдан, бо ёрии решакан бо дастҳои худ. Агар хамир якҷоя нахоҳад кард, пошидани шаробро аз хамир рехт ва минбаъд онро knead. Хамираи шиша ба таги калон дар косаи.
- Хамирро бо печонидани пластикӣ ва refrigerate барои камтар аз 1 соат фаро мегирад.
- Хориҷ ва ҷойгир дар коғази хушк. Истифодаи пинҳонкунии гардиш ба қадами тақрибан 1/3 то 1/2-дюйм.
- Хамирро бо ҳар гуна шакл, бурҳҳои хурди кукиҳо буред. (Агар ковишҳои кукиҳо мавҷуд набошанд, шиша каме истифода баред.) Сипас, бодиққат дар варақи куки ё санги сиёҳ ҷойгир кунед.
- Дар рахти маркази оташдон дар 340 ° F (170 ° C) қариб 50 дақиқа тайёр кунед. Пас аз 40 дақиқа, имконпазирии cookies -ро санҷед. Онҳо бояд тилло, гудоз ва тилло дар шакли ранг бошанд.
- Аз кукиҳо аз танӯр дур кунед ва онҳоро бодиққат истифода баред, бо истифода аз спатула. Ба онҳо тақсим кардани қариб 10 дақиқа.
- Гузошта шакар ориз дар як косаи хурд. Сипас, бодиққат ҳар як nevado ба таври алоҳида дар шакар ориз то пурра дар тамоми ҷониб фаро гирифта мешавад. Гузариш ба плита ба хизмат.
Агар кукиҳо фавран истеъмол карда нашаванд, онҳоро дар як контейнер бо мӯҳр нигаҳ дошта, дар ҷои хунук нигоҳ доранд.
Киштиҳои маъмулии испанӣ ва бозгашти анъанавӣ
- Мазмуни ислоҳи ислоҳи Perrunillas
- Mantecados Recipe - Кортҳои испании Камбоҷи анъанавӣ
- Рӯйхати полимерҳо - Бодиринги хушк
- Мурсиан Almond Cookie Recipe - Galletas Мурчеланас
- Камбоҷа низ Unquera Қабатҳои растанӣ
- Casadielles ё Bollinas de Nuez Recipe - Испания Walnut-Filled Bollinas
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 3 мг |
| Sodium | 86 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |