Бабуши Аврупои Шарқӣ

Бабаб , ки маънои аслии "анбӯҳи" дар Полша аст, эҳтимол ном дорад, зеро шакли он дардовар аст. Бабиша нон каме ширине дорад, ки ба панели итолиёвии итолиёвӣ, ки бо мавсими ресмон-афтидашуда ё дигар хушкони хушкшуда, бо об ва ё даруни чап ҷойгир карда мешаванд. Ин дӯсти Попов дар Полша ва Украина, ва солона аз тарафи яҳудиёни Ашкеназӣ мебошад. Чуноне, ки тасаввур кардан мумкин аст, навъҳо аз ҷониби минтақа ва кишвар фарқ мекунанд. Дар ин ҷо баъзе аз хӯрокхӯрии хӯрокхӯрии ман ҳастанд.

• 01 аз 10

  Паҳлӯи Рум-сагча Бабишномаи дорухона - Понззо
  Ин теппаи помидор як торт пӯстро бо шарбати резед пас аз он пухта ва хунук карда мешавад. Шумо метавонед тортро бо шакарҳои қаннодӣ партофта метавонед, аммо ин каме ба монанди савсангарист. Ба лавҳаи хидматӣ ва атроф бо лӯбиёи ранга ё ороишҳои интихобӣ ҷойгир кунед.

• 02 аз 10

  Пажаи анъанавии павилавии Бавария - Бабаб Wielkanocna

  Ин Баборский Павел Полша баргашти тухм ва равғанро ба парҳез пас аз Лентен ба зудӣ ҷашн мегирад. Як теппае, ки 15 тухмро дар ин тарозуи анъанавӣ тасвир мекунад! Бӯйи нон ва нисфи теппа, як Бабуш як ҷузъи муҳими як ҷашни Паҳлавонии Польша аст ва дар дигар тарабхонаҳо, аз он ҷумла Украина, ки дар он ҷо ба шакли баландтарин ба як Кулич дахл дорад, аст .

• 03 аз 10

  Павел Пажӯҳишгоҳи Easy Paw Babi Recipe - Бабаб Wielkanocna

  Бабби анъанавӣ бо шумораи зиёди суккони тухм сохта шудааст. Ин дорухат дар вазни холестерин аст, ки на kneading талаб мекунад ва танҳо як афзоиш мегирад.

• 04 аз 10

  One-Rise Polish Royal Бабро бо Raisins Recipe - Krolewska Babka z Rodzynkami

  Ман ин дорухатро барои рехтани прапоршакл бо пошидани ях , ё кружокка баба роззинками (kroo-LEF-skah BAHB-ха роко-жин-кэ), аз шеф Bogdan Gałązka's " "(Multico, 2010). Ин китоб дар забони луғат ва англисӣ навишта шудааст. Шоҳ Богдан зарди худро дар шароб сафед мезанад ва ман румии торикро мефиристам, ва ман аз тирезаи вазнинтар истифода мебарам (дубора гипатизмҳои заҳрдор, агар шумо бисёр чизҳоро бихӯред). Зебоии дорухона? Ин танҳо як талаботро талаб мекунад, на ду навъи анъанавӣ ва баъзан се!

• 05 аз 10

  Паҳнои пиво Бабишномаи дорухона - Бабаш Серова
  Ин дорухоро барои бодиринг панир истифода бурдани хамираи хамиртуруши хамиртуруши ансамбли анъанавиро бо илова кардани як пурраи пинҳонкардашудае, ки ба поён мепайвандад, ки болост! Се сабзавот ин қаҳвахори панириро, ки дар қаҳвахона пӯшидааст, ё плитаи Bundund пошида, як торт хеле сабук месозад. Хамаи ин бояд хамвор шавад ва пас аз баланд шудани рехташуда.

• 06 аз 10

  Easter Babka бо хушконидани меваи тару тоза

  Ин қуттиҳои болаззат аз ҷониби полис ва русҳо маъқул шуморид ва аз "Judy Fertig's" 200 "Озуқаворӣ" ва "Равшан", ки дар соли 2009 мебошад, меояд. Баръакси баргашти анъанавӣ, ин хамир танҳо як тухмро даъват мекунад. Он метавонад дар қаҳва калон, қолаби brioche, ё коғаз panettone пухта шавад. Сангҳои нонпазӣ қошуқи зебо, зебо, зебо, вале ин нон ширин мумкин нест бе ягон пухта.

• 07 аз 10

  Украина ва Руссия Кулич Рекпай
  Украинаҳо ҳамчунин барои бавосир барои дарёфти пиво, балки ба ҷои фулузе, ки аз ҷониби полис фароҳам оварда шудаанд, онҳо назар ба як гуличи рус - баланд ва силиндрӣ назар мекунанд. Кулич байни салтанат ва торт бо танаи каме ширин аст. Тавре ки аксари хӯрокҳо, дорухат аз оила ба оила вобаста аст. Аммо он одатан мавиз, чормағз ва ситрусӣ ситрусӣ дорад. Шумо бояд як қаҳваи 2-метри қубурӣ ё шӯрбозро ба он бичашед.

• 08 аз 10

  Шоколади яхбастаи Бабӣ
  Ин шоколад бамблинг аз полисҳо аз ҷониби яҳудиёни Аврупои Шарқӣ ва Аштезӣ ҷудо карда шуд. Аммо аз он вобаста аст, ки бо онҳо гап мезананд. Яҳудиён Ashkenazic мегӯянд, ки полис онро аз онҳо дуздидаанд! Тавре ки аксари ашёи хӯрокворӣ дар давоми солҳо тағйир ёфтанд. Ба ҷои он, ки дар як шӯхӣ папа параж истифода шавад, полисҳо истифода мебаранд, аксарияти яҳудиён онро дар шафати нон шикастан медиҳанд ва аксаран, ба болопӯши сурх илова мекунанд. Ин як лаззати лаззатбахш ва пурарзишест, ки ман фикр мекунам, аксари полки полки полисро баланд мекунад.

• 09 аз 10

  Яхбанди яҳудиён
  Танзими яхбастаи ядро ​​аз нусхаи шоколад танҳо дар пур кардани фарқ аст. Ин дорухо се нон месозад, аммо онҳо хеле хуб хоб мекунанд.

• 10 аз 10

  Яҳудиён

  Ин дорухои бумби панир яке аз шарикони ман аст. Ин дорухо се нон месозад, аммо онҳо хеле хуб хоб мекунанд. Хӯрдани сафедҳои тухмии бозгашта ва барои тухмии решакан кардани тухмии пухта захира кунед.