Lamb Tikka Masala

Тикка масалҳо табақаи маъруфи маъруф дар Англия (ангуштзании дӯстони худро дар Ҳиндустон дӯст медорад). Аммо чун тавре, ки General Chicken Chicken - ихтироъкори амрикоӣ аст, tikka masala ихтирои Британия - на он қадар муҳим аст. Ин як табақ осон аст, ва агар шумо вақтро сарф кунед, ки он дар яхдон аст, онро низ ба зудӣ анҷом медиҳад, маънои онро дорад, ки онро дар давоми 30 дақиқа хизмат кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 километр
• гӯшти қоғаз
• Барои Маринад:
• 1/2 помидор сабад
• 1 зебо сирпиёз
• 1/2 дюй дюйм (сабусакҳо ва сабзавот)
• 1 tablespoon
• Карам Масаал
• 1 пӯлод резинии cayenne
• Барои Савс:
• 1 tablespoon равғани пухт
• 1/2 пиёз хурд (сабусакҳо ва решакан)
• 1 tablespoon garage masala
• 1 ҷуфт сирпиёз (сабусакҳо ва биносту решакан)
• 1/2 дюй дюйм (шамол резед)
• 1/2 jalapeno қаламфури (тухм ва биносту бурида)
• 1/2 метавонад помидор diced (7.5 дона diced petite)
• 1/2 косаи яхмос

Чӣ тавр бояд кард

1. Ҳамроҳи омехта маринад.
2. Ба қабати болопӯше резед, илова кардани мурғ, ва рехтани сарпӯши саратонро бодиққат кунед. Тақдири шабона.
3. Бойгонии гармидиҳӣ ва варақаи нонпазӣ бо фолгаи алюминий.
4. Барра аз сумкаро бардоред ва пӯшидани сутунҳои коғазро барои бартараф кардани баъзе (аммо на ҳама) маринад.
5. Барраҳои равған дар рахти дуюм аз боло то он даме, ки 5-6 дақиқа қаҳваранг меояд. Баррае ҷудо кунед.
6. Дар ҳамин ҳол, равғани гарм дар як skillet миёнаи бар гармии миёна.

1. Иловаи пиёз, бо masala garala ва sauté то шамолкашӣ пошидан. Иловаи сирпиёз, зевар ва jalapeno ва пухтан 1 дақиқа дарозтар.
2. Иловаи помидор ва пухтан 10 дақиқа, ба шӯр баъзан, то омехта хушк оғоз меёбад. Омезиши яхмос.
3. Барра ба чошнагиро илова кунед. 10 дақиқа вақтро шир кунед ва сипас аз биринҷ хизмат кунед.

Маслиҳатҳо

Ратаи Бимити ғизон беҳтарин интихобест, ки барои решаи ин зани тикка. Шумо метавонед 1/2 қошуқи хокистарӣ заминро ба биринҷ барои заҳролудшавӣ илова кунед. Вақте ки биринҷ кор карда истодааст, шумо метавонед дар баъзе нахўдҳои яхкардашуда водоред ва ба нахўд барои 5 дақиқа дар деги шиша пухтанро иҷозат диҳед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	1234
Total Fat	75 г
Fat пурбор	35 г
Набзи фарсудашуда	28 г
Холестерин	288 мг
Sodium	259 мг
Карбогидратҳо	72 г
Ғизоҳои ғизоӣ	6 г
Протеин	71 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)