Мебошанд pies ва pies махсус, вале Вебисо Pie хеле махсус аст. Гӯшаи барг ба сарвати ғалладонагиҳо дар ин боғ ишора мекунад. Методан метавонад каме бадбӯйро бинад, вале партофта нашавад, он дар ҳақиқат ростқавл аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/4 килограмм / 1 кило ҷуворимакка (ё пои) бурида ба зервазифа
- 1 1/2 ounces / 40 г dripping (ё чарбу)
- 2 пиёз калон (сабусакҳо ва сабзида)
- 1 мағмои маснуоти ороишӣ (иловаи иловагӣ барои партов)
- 1 қошуқи хокаи хокаи ангӯр
- 4 сабзӣ миёна (сабусакҳо ва равған)
- 18 миқдори яклухт / 500 миллиметрҳои карбон
- 1 tablespoon шакар Браун
- 3 tablespoons сирко maltar
- 1 то 2 решакан
- 1 карбон
- намак ба бичашед
- ќаламфури мева
- 2
- бесарусомониҳои гингсӣ , растанӣ
- 8 oz / 250 г мурғи пухта
- 1 тухмии миёна (лату кӯтоҳ бо 1 дона сабзӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Оғозро ба 350F / 180C / газ пешкаш кунед.
- Кобед дар dripping дар як калон, кассерол дар побед, дар побед, илова пиёз, fry то нарм ва browned. Хомӯшро гарм кунед, орд ва хардал хардалро ба деги. Микро то омехтаи пиёз ба қабати сахт бирезед.
- Илова кардани гӯшт ва сабзӣ ба пиёз. Иловаи равған, шакар, сирко, nutmeg, thyme ва ќаламфури, ва ду пирожни занҷирдорон. Бори дигар.
- Мундариҷаи деги бо доираи доимии хокистарӣ бурида ва ба зарф гузоред, сипас онро дар танӯр preheated барои 1 1/2 соат пухта. Вақте ки вақти зиёд аст, илова tablespoon намак.
- Мундариҷаи косферро ба табақаи боғча интиқол диҳед . Хӯроки чуқурро истифода баред, чунон ки дар доираи васеи секунагӣ дар миёнаи мастӣ пӯсида хоҳад шуд, аз ин рӯ садақа мешавад. Ҳарорати танӯр то 400F / 200C / газ 6 -ро хориҷ кунед.
- Бодиринги худро ба ғафсии ¼ / 7 мм нигоҳ доред ва барпо кардани он барпо кунед. Дорои ночизи хурд ва гулӯла бо мушакҳоро сар кунед. Дар болои тухм ва ранги сиёҳ ранг кунед. ки ба ҳар як пиёла оби ошомиданӣ мувофиқат кунад ва онро дар боло ҷойгир кунед. Дӯкро дар миёнаи пухтупаз пешгирӣ кунед.
- Кук барои 40-45 дақиқа, то он даме, ки боқимонда як қаҳваранг фулузи бой дорад. Агар шубҳа дошта бошед, каме каме пухта, чун пӯсти чашм, оромонае, ки оромона нест.
Ин аст, ки чӣ тавр Валентин дар бораи Venison Pie худ мегӯяд
"" Вақте ки ман дар кӯҳистон бошам, ман мехоҳам, ки ба қадри имкон каме хӯрок гирам, зеро дар дӯконҳои дурдасти деҳот, ки барои заҳкаш ё равғани зайтун мепурсанд, ба шумо дар ҳамон коғазе, ки дар кӯчаҳои баландмақом мепӯшанд, ба шумо меоянд. Ин компонентҳо бояд ҳеҷ гуна пӯшишро эҳё накунанд. Истифола ё пои он барои ин дорухат истифода баред, зеро ангушт ҳам ба саломатӣ тобовар аст ва бояд барои пухтупаз нигоҳ дошта шавад. Ман намехоҳам гӯшти говро дар маринезҳои boozy зада нашавед, зеро он бичашонад. Қадами худро тарк кунед ва қубурро хуб кунед ».
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 829 |
| Total Fat | 44 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 168 мг |
| Sodium | 566 мг |
| Карбогидратҳо | 45 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 55 г |