Бисёр ва самаранок, як протсесси хуби озуқаворӣ эҳтимолан дар ошхона бетағйир мемонад. Ман аз ҷавоҳирот истифода бурдаам, ҷавоҳироти бензол, хӯроки сабзӣ, сабзавотро дӯзед, ва поштан ба компонентҳои salsa. Аммо пеш аз он, ки ба мағоза роҳ равед, ин омилҳоеро баррасӣ кунед, ки ба шумо беҳтарин протсесси озуқаворӣ барои эҳтиёҷоти шумо интихоб кунед .
Вижагиҳо
Аксар коркардкунандагони маводи ғизоӣ танҳо як суръати муҳаррик доранд, ва аксарияти онҳое, ки ба болопӯши хурд доранд, метавонанд ба боло, ки ба осонӣ ба компонентҳои дигар дохил шаванд.
Онҳо одатан бо як «ҷӯра» омадаанд, ки ин қубурро мепӯшонанд ва ба хӯрдани чизҳои калон кӯмак мерасонанд, ангуштони худро бехатар нигоҳ медоранд ва як зарфро иҷро мекунанд. Боварӣ ҳосил кунед, ки мошине, ки шумо интихоб мекунед, тугмаи "тилловка" -ро пахш мекунад, ки барои пӯсти хурди қобилияти хурд (решакан кардани пӯсида ё ҷӯшидани хамиртуруши зуд). Шумо барои банақшагирии ҳамвор барои назорат, ки осонтар аз қуттиҳои боло, инчунин қисмҳои боэҳтиётро нигоҳ доштан осонтар аст (ҳарчанд ки ман ҳанӯз намехостам, ки пӯсти манро барои нигоҳ доштани онҳо аз шӯрӣ нигоҳ дорад).
Ҳокимият
Боварӣ ҳосил намоед, ки мошине, ки шумо интихоб мекунед, барои қонеъ гардонидани ҷойҳои вазнин қобилияти кофӣ дорад: kneading кафҳои сахт, пошидани сабзавоти хом, ё панирҳои сахт, барои мисол. Дар акси ҳол, шумо хатари протсессорро коркард намекунед ё якҷоя якҷоя карда истодаед. Ё боз ҳам бадтар аст, ки мошинро фурӯзон кунад. Барои як протсессор ба таври пурра (9 пиёла ё калонтар), ман мехоҳам, ки мошинеро, ки ҳадди аққал 600 ватт дорад, тавсия диҳам.
Андоз / қобилият
Мошинҳои хӯрокворӣ аз ҳар андоза, аз се пиёла нимпӯшӣ ба 20-плеер, ки метавонанд дар як ошхонаи ошхона хизмат кунанд.
Кадом ҳаҷм барои шумо беҳтар аст, аз шумораи одамоне, ки шумо одатан пухтан мехоҳед ва чӣ гуна намудҳои хӯрокхӯриро бо мошинатон тайёр мекунед, вобаста аст. Агар шумо одатан чорво барои чорводорӣ тайёр кунед ё тайёр кардани хӯроки яклухт, як андозаи 11-косаи кофӣ дошта бошед. Агар шумо аксар вақт миқдори ками гиёҳҳо ё чормағзро кам карда истодаед, ё ки миқдори ками лавҳаро ҷӯред, ҷустуҷӯи протсессор, ки косаи кории хурд ва майса дошта бошад, ё ба баррасии протсессори алоҳидаи 3-косаи "prep" -и ин вазифаҳо .
Замима ва замимаҳо
Баъзе продуктҳои хӯрокворӣ бо тамоми намуди либосҳо, ки барои истифодаи максималии истифодаи мошин пешбинӣ шудаанд, меоянд. Инҳо метавонанд косаҳои кори ва гуногунрангии гуногунро дар бар гиранд, дискҳо, кликҳои хӯрокхӯрӣ ва ғалладонагиҳо ба дараҷаҳои гуногуни ғафсӣ, ва ҳатто замима ва танзимоти суръате, ки коркардро ба juicer бозмедорад ё kneader хамиртуруши. Пеш аз он ки шумо пули иловагиро дар мошин сарф кунед, ки ҳамаи ин зангҳо ва шамолро дар бар мегирад, тафтиш кунед, ки оё шумо онҳоро истифода мебаред.
Бранд ва Нарх
Роҳбарияти дуюм дар таркиби прототипи хӯрокворӣ Кувинкарт ва KitchenAid мебошанд ва маҳсулотҳои онҳо ҳамеша дар рейтинги озмоишӣ ва истеъмолӣ баландтаринанд. Онҳо инчунин аз ҳама қиматтарин ҳастанд; 11-коса ва варақаҳои бузургтар аз ин ду бренди шуморо $ 130 ё бештар аз он барқарор мекунанд. Дигар брендҳои Hamilton Beach ва Black & Decker, ки маҳсулоти худро дар $ 50 оғоз мекунанд, дохил мешаванд. Дар ҳоле, ки ин тамғаҳои дуюм метавонанд баъзе хусусиятҳои ҷолиб ва либосро пешниҳод кунанд, аксар вақт муҳаррикҳои онҳо ба таври қувват нестанд. Аммо дар ниҳоят, қарори шумо ба афзалиятҳои шахсии худ, инчунин буҷаи шумо меояд.