Ин дорухои гулӯгоҳи кремний дар ҳақиқат осон аст. Забони кремӣ як пинҳонкунии содда аст, ки бо тухм, яхмос ва шакар, ки дар якҷоягӣ бо як vanilla каме ба вуҷуд меояд.
Барои иваз кардани гулӯгоҳи кремний, шумо бояд баъзе аз хӯрокҳои гармидиҳиро, ки рамзҳо ном доранд, дар расм нишон диҳед. Шумо инчунин як чароғаки сиҷҷаи кремнийро барои карамелизатсия кардани болои бомҳои кремний, вақте ки шумо тайёред ба онҳо хизмат кунед. Шумо ҳатто метавонед маҷмӯи сӯзишворӣ, ки шамъро ва рамкиниҳоро дар бар мегирад, гиред.
Ин чӣ гуна аст? Барои демо-қадам ба қадам, қадам ба қадам чӣ тавр ба Brulee Creme нависед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 тухмҳои иловагии калон
- 1/3 косаи шакар (илова кардани шакар иловагӣ барои карамелинг)
- 1 қошуқи сафед
- экспресс
- 1 пиёла крем вазнин
- 1 пиёла нисфи ва ним
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози гармкунӣ то 300 ° F.
- Тухмро ҷудо кунед . Мо танҳо ба yolks барои қабули brulee creme истифода мебарем. Шумо метавонед сафедро барои дигар дорухоҳо, ба монанди қуттиҳои тухм ва сафед.
- Тақдири тухмро бо як дақиқа ё ду дақиқа, то он даме ки онҳо хеле ҳамвор бошанд.
- Илова кардани шакар ва ангиштро барои тақрибан 2 дақиқа илова кунед, ё то он даме, ки шакар пурра пурра карда мешавад ва гулҳо сояи санги сиёҳ мебошанд. Акнун бодияро илова кунед, то даме ки омехта кунед.
- Ба яхмос ва нисфи ва ним баробар илова кунед, то даме ки омехта.
- Бодиққат омехтаи тухм ва яхмосро тавассути симези сим ба косаи дигар рехт. Муваффақияти идоракунӣ берун аз ҳар гуна паҳншавӣ барои таъмини хуб ва муттасили ҳамвор.
- Шамъ пури шириниҳоро бо дандон ё ду оби гарм пур кунед ва рамаҳои беназири худро ба чап гузоред. Об бояд тақрибан нисфи рамкинҳо биёяд. Пешгирӣ кардани ғизо дар ваннаҳои об (ба номи бен-марафон ) дар ҳавзаи тару тоза нигоҳ медорад ва ба болопӯши кремак аз шиша пешгирӣ мекунад.
- Бодиққат ба аминокислотаҳо рехтед. Ҳамаи рамаҳо дар бораи тақрибан нисфи пурро пур кунед, сипас ҳар як каме каме як бор гиред. Аз ин рӯ, пеш аз ҳама онҳо пурра пур аз ҳабс шудаанд.
- Шаппази ширро ба танӯр ва оҷур барои 35 дақиқа ё то кунунҳои сақфҳои кришорӣ ба танзим дароред, вале марказҳо танҳо ҳангоми танаффусро пӯшонед.
- Хориҷро аз танӯр дур кунед ва бигзор бромхонаҳои creme дар ванна об барои 30 дақиқа ё то он. Сипас лампаҳои кремозро бардоред, онҳоро дар як шиша ё қадами қабати пластикӣ ҷойгир кунед, бо пластикӣ ва refrigerate дар давоми 4 соат, то ба як шабонарӯз фаро гиред.
- Тақрибан 20 дақиқа пеш аз он ки шумо тайёр аст, ки қубурҳои болоиро тайёр кунед, резиши кремакро аз яхдон берун кунед.
- Нафақаеро, ки дар он косаи гулӯла бо коғази коғазӣ ба даст меоред, бодиққат нестед.
- Пошидани большевикҳои кремак бо шакар сафед гулӯгиранд. Боварӣ ҳосил намоед, ки шумо тамоми рӯи рӯи пӯшед ва рамзҳо ба таври ройгон тақсим кардани шакарро баробар кунед. Хориҷ кардани шакар барзиёд.
- Нӯшокиҳои худро ба худ кашед ва офтобро ба шакар бодиққат истифода баред, онро доимо дар ҳаракат қарор диҳед. Шакл рехтани спиртро оғоз мекунад ва сипас карамел-рангро пахш мекунад. Вақте ки шаклҳои зебою зебои сершумор, шумо иҷро мекунед.
- Пӯшед рулӯлҳои creme ба яхдон барои 10 дақиқа ё то пеш аз он ки ба онҳо хизмат кунанд, танҳо баъд аз он, ки баъд аз он ки аз тарафи шамъро гарм карда, онҳоро шуста.
- Шумо метавонед ба миқдори гулҳои графикӣ ба монанди онҳо низ хизмат кунед ва онҳо комилан лаззат хоҳанд дид. Аммо чанде аз буттамева тару тоза ва тозакунии шакар ориз аст, ки зебои хуб, зебо.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 337 мг |
| Sodium | 142 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 12 г |