Муайян кардан: Антиоксидант танҳо як молекулаи, ки молекулаи дигарро аз oxidizing пешгирӣ мекунад. Азбаски равандҳои зиёд дар организм вуҷуд доранд, ки боиси оксидкунӣ мешаванд, истеъмоли антиоксидантҳо барои пешгирӣ кардани баъзе натиҷаҳои манфии сохтани молекулаҳои зиёди оксидҳо дар бадан зарур аст. Решаҳои ройгон молекулаҳои ноустувореро, ки ба электронҳои номаълуми ҷустуҷӯӣ табдил ёфтаанд ва ба таври ройгон бо роҳи зӯроварии беназорат табдил меёбанд.
Антиоксидантҳо ниёзҳои электрофантуриро бе ихтиёрӣ рад мекунанд.
Витамини C аз антиоксидин аксаран об, ки дар он витамини E яке аз антиоксидантҳо фаровонтарин аст. Фоидаҳои асосии истеъмоли антиоксидантҳо инҳоянд, ки онҳо ба намудҳои гуногуни беморӣ, инчунин бемории дил ва дигар бемориҳои марговар рӯ ба рӯ мешаванд. Илова бар ин, дар сурати ба шумо лозим аст, ки аз донистани он бештар аз он, ки бо миқдори зиёди антиоксидантҳо назар ба раванди пиршавии назар мерасад. Пас, давом диҳед, ба наздиктарин бозори фермерии худ роҳ надиҳед ва ба ин молҳои хурди хурди аҷиб баред!
Азбаски антиоксидантҳо барои хосиятҳои фоиданокиашон васеъ омӯхта мешаванд, доруҳои бисёре ҳастанд, ки ба талаботҳои истеъмолии истеъмолкунандагон барои ин микроорганизмҳои камғизоӣ мубориза мебаранд. Натиҷа ва бехатарии ин замимаҳоро дар бар мегирад. Бешубҳа, роҳи беҳтарини гирифтани витаминион ба ҷисми шумо ин аст, ки онҳо дар меваҳои сабзавот ва сабзавот (баъзе лӯбиёҳо ва гандумҳо) хӯрок мехӯранд.
Ғизои маъдании антиоксидант умумӣ
- Ҳамаи буттамева - махсусан blueberries , моторӣ ва буттамева арамӣ
- Сабзӣ
- Сабзавотҳои сабз - ба монанди дигар, брокколи, спанак ва ангур
- Себ
- Карам
- Сирусҳо Мева
- Помидор
- Ginger