Гарчанде, ки пиёлаҳо шириниҳои хушсифаттарини сершумор бошанд, он гиёҳҳо низ чун лазиз ва таъсирбахш доранд. Бо як навъи меваи пур аз меваву сабзавот истеҳсол карда шудааст, намудҳо дар ҳақиқат пиёла меғелонанд , қуттиҳои баландро мекушоянд. Бозиҳои иловагӣ: Онҳо хеле осонтаранд (ғамгин накунед, ки касе ба касе чизе нагӯяд). Ин равғанҳои нонпазӣ барои ин лаҳзаҳо, вақте ки шумо мехоҳед, ки ба меҳмононатон возеҳ кунед, лекин намехоҳед, ки тамоми рӯзро дар ошхона хоб кунед.
Омодаед, ки ҷолиби хушбахтии тирамоҳӣ шавам? Дар ин ҷо, ҳашт давраи тирамоҳӣ-ашёи тозакунӣ - аз навъҳо ба гилетҳо ба crostatas-инъикос карда мешавад, то тамоми зироатҳои мавсимии шуморо ширин кунанд. Ҳамаи онҳое, ки ба кор мераванд, ба бозорҳои деҳқонони маҳаллӣ сар ба сар мебаранд, гирдоварии тухмии мавсими пикселӣ (нок, себ, ва олу ин вақти солро мушоҳида мекунанд), ва нонпазӣ кунед.
01. 08
Тирезаи тиллоӣ бо Mascarpone ва Marsala FillingДарди сӯзон Аз моҳи май то моҳи октябри соли 2012 дар фазои орому осуда, анҷирҳои дилхоҳ ҳастем. Ва дар ҳоле, ки як ҷав ва фишори ҷуфт панир як классикӣ барои як сабаб аст, агар шумо ҷустуҷӯ барои чизи танҳо ҳамчун, вале камтар камтар интизорӣ, ин ширини орзу-ранг аз анҷирҳои тару тоза бо лимӯ ва зардолу зард, як пурпардохт mascarpone бо ширин Шароби Marsala , ва pecan ва шӯрбангӣ шӯрбофӣ-барои шумо аст.
02 аз 08
Apple CrostataLive Оакс & Қаҳва Фарқияти байни tart ва кранка? Парваришҳо ба шӯр пухтаанд, дар ҳоле ки тухмии рентгенӣ бештар озод аст, бо миқдори гулҳо дар атрофи пур кардани миқдори гилем. Ин crostata тирамоҳу тобистон шоҳзодаи меваи тирамоҳӣ, себ . Бо асбоби асал ва як кӯзаи яхмос бо яхмос хотима бикунед , ва касе моро маҷбур намекунад, ки ба муҳаббат афтем.
03 аз 08
Тарзи пухта пӯлодYvonne Ruperti Тарт ва заҳрдору болаззат - хешовандони ҷуворимакка аз шафтолу ва нектаринҳо, дар мавсими Майи то моҳи октябр ба таври ошкоро бо селлюлоза, косаи чуқур. Беҳтарин қисми? Ин дорухат барои мурғпарварӣ пухта мешавад, ки зудтар ва осонтар аз анъанавӣ мебошад. Ва мо кафолат медиҳем, ки меҳмонони шумо фарқ надорад!
04 аз 08
Cherry TartШаҳри барои оғози кор Гелосе, ки гиёҳҳои беэҳсоси истеҳсоли тирамоҳ аст, мебошад. Ин марвориди гелос як пӯсти papery дорад, ранги норинҷии ором ва як маззаест, ки беҳтарин дар байни помидор ва ананас тасвир шудааст, ки он барои тайёрӣ ҳам ширин ва ҳам солимтар аст. Ин содда ва ҳафтум компонентҳои буттаи тиллоӣ дар тамоми ҷалоли мавсимии худ нишон медиҳанд.
Садо Ояндасоз
Кринини Тarte Татин бо Креми ЧантиллиСимон - Рӯшан-хӯрокворӣ Тarte Татин як ширини классикии фаронсавӣ аст, ки дар он меваи (одатан себ) карамелизатсия, помидорҳои пухта ва пӯшидашударо пӯшонидааст. Ба ҷои себ, ин нишонаҳои дорухат биҳӣ. Барои онҳое, ки намедонанд, вақте ки баркамол, биҳӣ як pear knobby бо пӯст, тиллоӣ-зард пинҳон. Ҳол он ки ҷисми ҷисм сахт ва сахт аст, вақте ки пухта мешавад, тендер ва хушк мешавад. Тамаркузи беҳтарин барои ин иқтибос аз беназири беназири сершумор? A dollop аз яхбандии Chantilly Бахром.
06 аз 08
Брюлюед Пертим бо коркарди консерва ҷигархӯҷа ширешеБисёр Epicurean Агар шумо бо таҳаввулот ошно набошед, шумо танҳо нестед. Ин меваи зеризаминӣ дар ду намуди меваҳо ба вуҷуд меояд: офтоб, ки ба назар мерасад, калонтар, дилпазир аст ва ҳангоми тавлид (масалан, хачия) ва ғайри номаълум, ки хурдтар аст ва ҳангоми ҳосил кардан мумкин аст масалан, fuyu). Ин қабатҳои дорухат, қабати болаззат, cheese-и яхмос ранги сабзӣ, ва илтиҳоби шиддатнокии шиддат ёфтанд. Барои нусхабардории махсуси иловагӣ, пеш аз он ки хизмат, пошидани шакар растанӣ аз болои боло, ва истифода ангушти ошхона ба brûlée.
07 аз 08
Halva ва Grape Galetteпурборанд Шояд шумо дидед, ки галатет ба қариб якхела монанд аст. Ин аст, ки онҳо дар ҳақиқат ҳамон як ... ба истиснои ном. Кранти Италия аст, дар ҳоле ки галтити Фаронса аст. Ин гиёҳхӯрии помидор- ошёна -ашёи ороишӣ, картошка, асал, ангурҳои сиёҳ , зардии тухм, намак баҳр ва гулӯлаҳои гулӯсии сабзавот, ки дар якҷоягӣ бо сабзавот ва ширин фарқ мекунанд.
08 аз 08
Ҳосили зардолу ва зардосӣПурбаҳстаринҳо Нокаҳои пашшери шириниҳои шадид, вале баъзан барои ҳар рӯз мувофиқанд. Барои чизи каме яктарафа, кӯшиш кунед, ки ин ширин ва заҳри баҳрро бо ноксори сурх, гулӯлаҳои тару тоза ва чорвои ҳосилхез ва кунҷӣ санҷед. Акнун, дар ин ҷо кликер: Он vegan! Пас, меҳмонони ғайримантиқи шумо метавонанд чизи ба gaga баргаштан дошта бошанд.