01 аз 10
Гирифтани қирмизии пурқуввате, ки бо ин қадамҳои осон ба даст меоранд
Молли Уотсон Қабати зебо хуб аст, қанд ва flavorful ва осон бо кор. Ин дастурҳои қадам ба қадам ба шумо нишон медиҳанд, ки чӣ гуна хамир бояд дар ҳар марҳила назар кунад. Мо мехостем, ки ин қуттиҳои теппаи гандумро истифода барем , вале усул метавонад бо ягон дорухате, ки шумо мехоҳед, истифода баред.
Бо равғанҳои сиёҳ ва / ё чарб , ки ба қисмҳои хурди худ бурида шудаанд ва онҳоро дар болои компонентҳои хушк, ки шумо аллакай якҷоя шуда будед, сар кунед. Дар ин ҷо шумо 1 1/4 пиёла орд ва 1/2 қошуқи намак баҳри хуб мебинед, бо 1 ё 2 tablespoons шакар барои pies ширин барои як танаи ќадпази ягона, ва умумии 7 tablespoons аз равған ва / ё чарбу).
Маслиҳат : Агар он гарм бошад, ё ошхонаатон гарм шавад, равған ва / ё чартерро ба қисмҳои хурди бурида гиред ва онҳоро ба дӯкони дигар барои 10 дақиқа ҷудо кунед ва то он даме,
02 аз 10
Коркарди равған дар дохили он
Молли Уотсон Барои истифода бурдани равған ва / ё чартерро ба орд истифода баред.
Бисёр одамон мехостанд, ки коркарди озуқавориро истифода баранд, то ки хамираи қаҳварангро пӯшанд. Агар ин шуморо дар бар гирад, сӯзишворӣ дар нисфи миқдори равған / фарбеҳро то омехта мисли шалғам, пас равған / фарбеҳ ва сақфро илова кунед, то он даме, ки масолеҳи помидор аз равған / фарбеҳро дар дохили омехта ҷойгир кунед.
03 аз 10
Корвониҳо бо пули калон
Молли Уотсон Аз равған ва / ё чартерӣ ба орди он то тамоми орди гулбоғҳо бо якчанд қисмҳои калонтарини равған ва / ё чарб ҳам дар омехта ва баъзе аз орди гандум дар якҷоягӣ ба якҷоя кардани гулҳои калонтар .
04 аз 10
Микроскоп коштаем, ки дар косаи тозаи сиёҳ пурқувват бошад
Молли Уотсон Бо тозакунӣ зуд-тару тоза кунед - ки дорухат даъват мекунад. Бисёр табақчаҳо дар таркибҳои об истифода мешаванд, аммо баъзеҳо баъзе аз баъзе намакҳо, ба монанди шарбати лимӯ ё сиркоҳои пинҳонӣ, нигоҳ доштани тендер, ва баъзе қуттиҳоро бо водка анчом медиҳанд (мазмуни спиртӣ барои коркарди хок қариб вазн дорад). 2 то 3 tablespoons як миқдори хуб барои фоизи орд (1 1/4 коса) ва фарбеҳ (7 tablespoons) барои як қуттиҳои ягонаи хишт.
05 аз 10
Уқёнуси ширро дар хамираи қанд
Молли Уотсон Истифода карданро барои пошидани омехта ба хамиртуруши қаҳвахонаи себ, ё коркарди протсесси озуқаворӣ истифода баред. Ягон ниёз нест, аммо шумо мехоҳед, ки зуд кор кунед, то ки хамир давом дорад. Нигоҳ доштани ҳашароти ковокии қаҳвахона то он даме, ки ба зергурӯҳҳои шоколад шурӯъ мекунад ва аз чоҳҳои косаи каме дуртар мегузарад.
06 аз 10
Косаи гулӯсӣ бо якҷоя кор мекунад
Молли Уотсон Хеле хушкро ба массаи сахт ҷӯшед. Баръакси хамираи нон, ки шумо барои инкишофи глютен (сафеда дар гандум, ки сохтори нониро дар нон таҳия мекунад) меандешед. Вақте ки шумо теппаҳои ченакро месозед, мехоҳед, ки қобилияти эффективии каме инкишоф диҳед. Пас, вақте ки шумо мехоҳед, ки хамирро якҷоя якҷоя кунед, шумо мехоҳед, ки онро кор кунед, то ин корро анҷом диҳед. Пас, вақте ки шумо «хушхӯю хасисед» ҷуфти говро пӯшед, шумо дар ҳақиқат фақат як чизи заифро ба як таги ғафс меоред, якчанд маротиба каме ғафсед, то он даме,
07 аз 10
Хамираи қаҳваро ба як диск
Молли Уотсон Хамираи қаҳвахонаи чаппакро аз рӯи пластикаи пластикӣ бардоред ва ба осонӣ онро ба як диск баред. Ташаккул додани хамир ба шакли асосӣ шумо ба охир мерасед, ки онро ба осонтар гардонад. Хамирро хамрох кунед ва дар давоми 30 дақиқа он хунук кунед. Аксарияти хамирҳо то 3 рӯз давом медиҳанд, ё дар ду плазмаи пластикӣ пӯшида ва мӯҳр карда мешаванд.
08 аз 10
Дар рахи сиёҳ гузоред
Молли Уотсон Гузаронидани диск дар сатҳи коркарди орд. Бихӯред фаровонӣ орд, пас як каме болои болои пошед.
09 аз 10
Равған аз хамир
Молли Уотсон Равған аз хамир, эҳтиёт шавед, ки ба кунҷҳо поён наистед. Равғани 90 граммро дар ҳар як пиёла бо пинҷи пӯлодро кашед, то ки онро ба кор дар рӯи сақф нигоҳ дорад. Барои иловаи орд, агар лозим бошад, илова кунед.
10 аз 10
Чил ва тайёр ба оҷил
Молли Уотсон Пас аз он, ки шумо коғазро ба кор андохтед (бо коғази пластикӣ ё пластикӣ байни пӯшишҳо) ё ба чап пиёла пӯшед (ё ҳар зарфе, ки шумо истифода мебаред), пеш аз пӯшидан ва зич кардан то камтар аз 30 дақиқа ва то ба як шабонарӯз пур ва нонпазӣ.
Хамирак дар ин марҳила метавонад то 3 моҳ баста шавад.
Ҳангоми интиқол додани хамиртуруши пиёдагард, бигзор хамирро ба кунҷҳо ё рахҳо, ба ҷои пахш кардан ё пошидани он дар ин камшавӣ, каме каме каме кам кунед, ки каме каме кам шавад ва онро чун пӯлод гирад.
Барои иттилооти бештар ва маслиҳатҳо мебинед, ки ин 10 маслиҳат барои косаи биҳишти комил , сипас пухта шавад!