Ангур танҳо сурх ё сабз нест. Онҳо дар як қатор сояҳо омадаанд, бо фаровонӣ аз профилҳои мазҳаб ба боркунӣ. Яке аз ин навъҳои дар бозори наздик ба шумо аз охири тобистон ба тирамоҳ нигаред, вақте ки ангур дар беҳтарин мавсими худ ҳастанд.
Агар шумо ба ангур худ меравед, фаромӯш накунед, ки баргҳои барвақт дар мавсими замоне, ки онҳо ҳанӯз тендер доранд ва баргҳои сабз нигоҳ дошта мешаванд , фаромӯш накунед!
01 аз 11
Захираи ангур
Bob Nichols, Commons-logo.svg Викимедиаи Умумӣ Ин ангур тухмии калон дар мавсими тирамоҳ ҳастанд.
02 аз 11
Кубор Куба (aka Champagne Grapes)
Аксҳо © MmeEmi / Getty Images Инҳо дар ҳақиқат дар шампанка истифода намешаванд, вале хурд, миқдори мудаввар ва маркетингҳои сахти онҳо ин ангиштҳои ширин ва ширинро барои истифодаи ҷадвал истифода мебаранд. Онҳо ҳатто бештар маъмул дар шакли currants Zante хушк диданд.
03 аз 11
Ангур ангур
Ангур ангур. Аксҳо © Molly Watson Анвои Black Monukka барои мавсими истифода бурда мешавад, аммо ангурпарварӣ, мӯйҳои ширин. Аммо, чӯбҳои лоғарии онҳо маънои онро доранд, ки онҳо барои интиқолдиҳӣ хеле хуб нестанд. Ба онҳо дар бозорҳои нав нигаред ё кӯшиш кунед, ки худро афзоиш диҳад.
04 аз 11
Бронзҳо ангур
Корт Дунфин / EyeEm / Getty Images Ангурҳои бронс як гибридии гибридӣ барои материкаи ороишӣ ва мазза хеле монанд ангурҳои Muscat, бо рангҳои гибридии сабз-сурх, инчунин низ доранд.
05 аз 11
Ангурати клиникӣ
Аксҳо © Panga Natalie Украина / Getty Images Ангурати кефирин хеле сурх "сурх" ва дар ҳақиқат хеле ширин аст. Онҳо байни салафи сурх (ё Оби Токай) ва ангур Ribier мебошанд. Ангурати кеферӣ калонанд, қабатҳои қабатҳои болаззат доранд, ва барои шинондани (калон) тухмиҳо маълуманд.
Ангурҳои император монанданд, калон, сурх, ширин ва тухмиҳо мебошанд. Онҳо пӯстҳои пурқимат ва мазза гелос доранд.
06 аз 11
Concord Grapes
Аксҳо © Tadao Yamamoto / Aflo / Getty Images Англи Concord аксар вақт барои шарбати ва желли истифода бурда мешавад, вале онҳо ангур мизи бузургро низ мекунанд. Онҳо арғувон дӯхтаанд - қариб сиёҳ - ва ҳар чизе, ки онҳо метавонанд қобилият дошта бошанд, пас огоҳӣ ҳис кунед! Ангур консерва ранги сафед ва сиёҳ, калон ва хеле ширин аст.
Конфоронҳо ба Амрикои Шимолӣ ва як қисми гурӯҳи ангур, ки "ангурҳои пӯст" шинондаанд. Пӯст осебпазирии ҷисмро ба ҳам мезанад, лекин гӯшт ва тухм ба ҳам мепайвандад.
07 аз 11
Маскат
Аксҳо © Molly Watson Англи мумдор аз ранги сафед (қариб сафед) ба ранги тирҳои чуқур (қариб сиёҳ) тақсим карда мешавад. Онҳо аксар вақт чун ангур шароб менӯшанд , вале онҳо ангур меваи болаззат мекунанд.
Мисли ангур Маскат, ангурҳои помидор хурд, сабз, даври ва пӯсти сафед "пӯст" доранд. Ин дар боғҳои хона хуби заиф аст.
08 аз 11
Ангурати Сурх (Aka Уфти ангур)
Ангураи Сурх Аксҳо © Molly Watson Ангураи Сурх сурх мебошанд, бетафовутӣ, дандонпизишкӣ, ва тавозуни хуби ширин.
09 аз 11
Ribier Grapes
Аксҳо © Molly Watson Ангурҳои рибоҳо боғҳои калон, кабуд ва сиёҳ бо пӯстҳои каме санги калон доранд. Онҳо ширин ва тендер ва ангур мизи мудаввар мекунанд.
10 аз 11
Grapes
Петр Лангер / Getty Images Бале, инҳо дурахшонанд, ангурро барои парвариш ва ширин шарҳ медиҳанд.
11 аз 11
Томпсон боғҳои беэҳтиётӣ
Томпсон боғҳои беэҳтиётӣ. Аксҳо © Molly Watson Томпсон Устоди беохир дар бораи нисфи мизҳои ангур дар ИМА ва шумо эҳтимол медонед, ки онҳо «ангурҳои сабз» -ро медонанд. Онҳо шадидан ва ширин мебошанд.