Бритониё ва Ирландия барои пиёдагардонашон маълуманд; онҳо дар ҳама гуна шаклҳо, андозаҳо, ширин ва заҳрдор омадаанд, вале ҳеҷ чизи британӣ аз гӯшти анъанавӣ ва гурдаҳои анъанавӣ мегӯяд. Ин пиҷӣ Бритониёро тавассути ҷангҳо ва пажӯҳишҳо гузаронид. Он рӯз ҳамчун ғизои ниҳоят ғизои рӯҳонӣ дӯст медорад.
Ин гиёҳхӯрӣ ва гиёҳҳои ширини пӯсидаи хурд дар аввал ба назар мерасанд, аммо ин танҳо барои он аст, Ин усули дарозмуддат ва суст ба пур кардани тендер меорад, ки танҳо як лаззат хӯрок медиҳад ва ба шумо барои хӯрокворӣ вақти зиёде медиҳад.
Агар шумо дар шитобед, вақти сарф кардани вақт, шумо метавонед ин пештарро истифода баред ё вақтро дар вақти пур кардани хӯрок тайёр кунед ва истироҳат кунед.
Оё дандонҳо ва гурдаҳо бо нонпазӣ ва гурдаҳо пӯлодро вайрон накунанд . Ин як чизи дигар аст ва дар ҳоле, ки пур кардани чунин аст, берун аз он шаробест , ки дар ин ҷо истифода нашудани хӯрокҳои кӯтоҳмуддат нест.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои pastry:
- 2 1/4 CUPS / 200 г орд амуд
- Намак намак
- 4 ounces / 110 г равған (куб ё як омехтаи равған ва чарбу)
- 2 то 3 tablespoons оби сард
- 1 тухм калон (латта барои шир)
- Барои пур кардан:
- 1/3 коса / 25 г ордини орд
- Намак ва ќаламфури сиёҳ
- 1 1/2 кг / 700g гӯшти хук (ё гӯшти дигари сахт, бурида ба 1-дюйм / 2,5 см)
- 1/2 литр / 250 г гурда гов (тоза ва бурида ба 1-дюй / 2,5 см)
- 2 tablespoons / 25 г равған
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- 2 пиёз калон (thinly sliced)
- 2
- сабзӣ (бурида ба 1-дюй / 2,5 см)
- 3 1 коса / 850 мл говҳои гӯшти гарм
- 1 тухм калон (садақа барои шиша)
Чӣ тавр бояд кард
Пас аз хӯрдани хӯрок
- 2 2/4 CUPS / 200 г орд, намак ва 4 ounces / 110 гр равған дар як косаи калон ва тоза.
- Равғанро ба орди бо ангуштони худ резед, то омехтаи гиёҳхӯрдаҳои хуб, ба зудӣ корро пешгирӣ кунад, то ки хамирро гарм кунад.
- Обро ба омехта илова кунед. Истифодаи корд зада, гиред, то хамирро якҷоя кунед. Иловаи оби хунук як қошуқи дар як вақт, агар омехта хеле хушк бошад.
- Дар хамиртуруши пластикӣ ва хунук то ҳадди аққал 15 дақиқа ва то 30 дақиқа пӯшед.
Пур кунед
- 1/3 коса / 25 г орд дар як косаи калон, мавсими бо намак ва ќаламфури хоки сиёҳ, илова кардани мукаабҳои дандон ва гурда, ва инчунин дар орд то даме, ки ба таври ранга тасаввур кунед.
- Гармӣ 2 tablespoons / 25 г равған ва равған дар як қабати калон, пӯсти помидор, то равған гудохта шудааст. Гӯштро ба равған дар гурӯҳҳои хурд илова кунед ва зудтар қариб 1 дақиқа таҳрик кунед, ё то он даме, ки гӯшти гулӯгиранда. Хориҷ бо spoon slotted.
- Иловаи пиёз ва сабзӣ ба ШМШ ва fry мутаносибан 5 дақиқа. Гӯшти гиёҳро ба ШМШ, бармегардонад, ва захира кунед. Мавсими бо ќаламфури ќаламфури ва намак каме. Нигоҳ кунед, ки ба напазед гарм кунед, бо як зарф ва каме каме тобоварро кам кунед.
- Кукро қариб 2 соат ё то он даме, ки гӯшти тендер ва чошнии thickened аст. Хориҷ аз гармӣ, ҷойгир ба 6-пиёла / 1,5-литр меваи чуқури чуқур ва фарбеҳро пурра нигоҳ доред.
- Шабро ба 400 F / 200 C / Gas 6 бор кунед.
- Бодирингро ба 1/8 дюйм / 3 мм ҷудо кунед ва кофӣ барои пӯшидани табақе, Агар дар вақти истифода бурдани hole хомӯш карда шавад, як сӯрохи хурдтарро дар марказ мемонед.
- Равғани пиво бо об бо ҷӯшед ва ҷойгиркунии хиштро дар маркази пур кунед. Бодиринг бар табақ ва ҷойгиркунии онро печонед, то танаи рӯдаи табақ ҷойгир кунед. Қатъ кардани кунҷҳои истифодаи ангуштони ангушт ва ангуштони аввал. Агар хомӯшӣ бо истифода нашавад, танҳо як буридаи хурдро дар мобайни ковок буред, ки барои хомӯш кардани парранда имконият медиҳад.
- Бо тухм лату кӯб кунед. Оҷур барои 40 дақиқа ё то он даме, ки мурғи тиллоӣ ва тиллоӣ аст. Ба зудӣ бо сабзавоти мавсимӣ хизмат кунед.
Сарчашма: Ин дорухат аз тарафи чарогоҳи гови Ангела Богяно илҳомбахш аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1087 |
| Total Fat | 67 г |
| Fat пурбор | 30 г |
| Набзи фарсудашуда | 27 г |
| Холестерин | 535 мг |
| Sodium | 1,590 мг |
| Карбогидратҳо | 51 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 71 г |