5 Намудҳои пирожнее, ки шӯршунии бештар диҳед

Панир метавонад барои шӯрбо бисёр мазза илова кунад, ки он ҳамчун як бино ё ҳамчун компонентҳои асосӣ истифода мешавад. Аммо на фақат як панир метавонад ба дорухона шӯрбо, оё аз сабаби он, ки материя, обхезӣ, ё таъми он дохил карда мешавад. Аз ин панҷ навъи панир интизор шавед, ки дар таркиби шӯрбоҳои худ истифода набаред ва шумо нопадид намешавед.

Аммо якчанд маслиҳат вуҷуд дорад, аммо, вақте ки илова ба панир ба як шӯрбо меояд, то боварӣ ҳосил кунад, ки ба таври оҳиста оҳиста ва дарида наметавонад. Якум, аз он беҳтар аст, ки панирро аз як блок ҷудо кунад, ки онро бо нархҳои қабати пластикӣ печонидашуда аксар вақт бо маводе нигоҳ медорад, ки аз таркиби тарашшавӣ нигоҳ дошта шавад, аммо он низ пӯстро аз гудозиши дуруст пешгирӣ мекунад. Шумо метавонед рехтани қуттиҳои худкуши худро, ки решаҳои ширинро аз якдигар ҷудо мекунанд, шарбати лимӯ ё шаробе, ки пӯстро ба воя мерасонад, илова кунед. Инчунин, беҳтар аст, ки ба панир суст ба шӯрбо илова кунед, ки як бор як бор дар якҷоягӣ, ба шӯрбофӣ барои ҳар як қисм ба гудохта ва пурра дохил шудан.

• 01 05

  Parmigiano-Reggiano

  Parmigiano-Reggiano метавонад дар болои қариб ҳар як шӯрбо пухта шавад. Догаз шустани хубро меафзояд ва тангӣ бе сарпарастӣ ва зӯроварӣ афзоиш меёбад. Ранг аз Parmigiano-Reggiano низ метавонад ба шӯрбо барои мазза иловагӣ илова карда шавад. Танҳо тобистонро дар шўрбои то 15 дақиқа ё зиёдтар гузаронед.

• 02 05

  Gruyere

  Беҳтарин бузургтарин дар Грюере дар бораи ҷаҳон дар шӯрбофӣ нақши асосӣ дар он аст, ки дар шӯрбо пиёз шаффоф аст. Замин, хокистарӣ ва каме шириниҳои Gruyere беҳтарин бо soups, ки сифати як олами хокистар доранд, ба монанди Си Лиоо пиво ва шӯрбо mushroom бо Gruyere . Азбаски панир метавонад хеле гоо ҳангоми гудохта гирад, шумо метавонед онро дар миқдори мӯътадил истифода баред.

• 03 05

  Чеддар

  Бештар аз дигар навъҳои панир, Cheddar ба калонсолон назар мекунад, на аз як ноболиғ, компоненте, ки ба шӯрбоҳо, мисли яхмоси шӯрбоҳои mushroom бо Cheddar ва шӯрчаҳои Мексикаи шоколад бо ҷавони Cheddar . Ин қисман аз он сабаб аст, ки мазза алакай ба таври умумӣ ва қисман ҷудошаванда аст, зеро Cheddar хуб ба воя мерасонад, ки ба сарвати боэътимод муносибат кунад.

• 04 05

  Қосияи Фреско

  Калимаи "Queso Fresco" ба панир тару тоза аст, ки нағз нест. Ин махсусан хуб аст, ки компонент дар шӯрбо кор мекунад, чунки матоъ нарм мегардад, вале панир ҳеҷ гоҳ пурра пӯхта намешавад. Агар шумо намехоҳед, ки ангуштони заҳротро аз ҷӯшонатон дӯст надоред, Queso Fresco панир барои шумо аст. Агар шумо метавонед Мексикаи Queso Fresco пайдо накунед, ба ҷои Halloumi истифода баред. Хеллоуӣ низ ҳамон қобилияти ҳалимро ҳамчун Queso Fresco дорад ва пурра гарм намешавад.

• 05 05

  Манчего

  Манчего як панираи панелии шамол аст, ки бо матои ороишӣ ва намак, зайтун-и хӯрокхӯрӣ аст. Дар ҳоле, ки мазза фарқият аст, он хеле қавӣ нест, ҳамин тавр ин панир ҳамчун як бино комил аст. Кӯшиш кунед, ки аз soups сабзавот ё шӯрбоҳо, ки дар дохили ҳасиб, аз қабили ҳасиб, картошка, шӯрбо ва шӯр ва шӯр ва шӯрбо сафед бо ҳасибро пӯшанд .