Коршиканест, ки дар Ҷанубӣ бунёд карда шудааст ва он бо хӯрокҳои лӯбиё, нахўдҳои сиёҳ, кабуд ва шириниҳо комилан муҳим аст. Пойҳои гов, пӯсти ҷуворимакка , нонпӯшӣ , тухмпӯшакҳо , қубурҳои ҷуворимакка, кошонҳо ва ғалладонагиҳои ҷуворимаккаҳо аз чандин роҳҳои ҷанубу ғарбиҳо дар тӯли солҳо маъқул буданд.
Шаҳраки сабзавотии кӯҳӣ каме шакар дорад, гарчанде ки баъзе минтақаҳо ва бисёр одамҳо мехоҳанд, ки каме ордро ором кунанд. Барои илова кардани шакар ё на метавонад мавзӯи гарм бошад ва аксар вақт мавзӯи муҳокимаҳо ва мубоҳисаҳо дар форумҳо ва мусоҳибаҳо. Ва агар шумо барои Northerners ва Southerners барои пухтан, шумо шояд ба муроҷиат муроҷиат кунед. Ё ин ки ду толорро гиред! Ин ҷуворимакка бо 3 тухм сохта шудааст, ки онро нисбат ба аксари зироатҳо хеле зиёдтар ва хеле болаззат мекунад. Шакли ихтиёрӣ метавонад бо асал ё ширини ангушт иваз карда шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon кӯтоҳ сабзавот (барои skillet)
- 2 пиёла зардолу зард
- 1 1 пиёла орд - орд
- 2 teaspoons намак
- 2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- Опсия: 2 tablespoons шакар
- 3
- тухм (латта )
- 2 пиёла шир
- 1/4 косаи равған (гудохта)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 425 Ф.
- Равған ё кӯтоҳшавӣ дар коркарди 10-дюймаи оҳанро гузошта ва дар танӯр ба пешвоз гиред.
- Дар як косаи омехта, якҷоя кардани шалғам, орд, намак, хокаи нонпазӣ, сода ва шакар, агар истифода шавад.
- Дар косаи дигар, якҷоя бо тухм, шир ва равған. Бо компонентҳои хушк ва омехта, то тамоми компонентҳо тарӣ. Онро ба гўшти гелос монанд кардан мумкин аст.
- Бо эҳтиёт шавед, ки бо мӯйҳои вазнин, қолаби баландро кашед ва ба қаъри ва тарафҳо бо равған равед.
- Оғозхонаи ғалладонаро ба skillet резед ва онро ба танӯр баред.
- Оҷуроро барои 20 то 25 дақиқа, то хушкед. Дар як маркази тозашаванда дар марказ бояд тоза карда шавад.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Пӯсти нонпазӣ ба зудӣ амал мекунад, пас skillet омода аст. Ҳамин ки ба batter якҷоя мешавад, онро ба қаъри он кашед ва онро ба танӯр гиред.
- Гӯшаи 3 ё 4 тасмаҳои бекон ва пухта онро дар skillet. 1 tablespoon аз равғани бекон ба ҷои нафт ё кӯтоҳ ва иваз кардани баъзе равған бо дигарон. Иловаи бекон беки пухта ба batter, агар дилхоҳ.
- Илова кардани 1 пиёла ядрои ҷуворимакка пухта ба ҷарроҳ.
- Истифодаи batter барои коркарди cornbread ё лаблабу ҷуворимакка истифода баред.
- Намак метавонад 1 қошуқи кам карда шавад.
- Браун қариб 1/2 километри ҳасибаи шоколад дар skillet. Иловаи batterbb cornbread ва оҷур. Ҳамон лаҳзае, ки нахӯрдан аз тиреза берун меояд, кордро дар атрофи канори роҳ пӯшед ва онро ба зарф гузоред.
- 1 то 2 косаи панирҳои Мексикаи сабзавот ва сабзавоти сабзии сабзавот барои таркиби Tex-Mex илова кунед .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 306 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 100 мг |
| Sodium | 1,104 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 8 г |