Meatloaf як хӯроки оилавии дӯстдоштаро дорад ва онро осонтар мекунад, ки ин дорухат паст-калорияро осонтар созад. Он дорои ҳамон қаҳрамонҳои бузурги мо дар ин табақро дӯст медорад, вале чанде аз компонентҳо барои кам кардани ҳосили дилхоҳ интихоб карда мешаванд.
Омили асосии коҳиши ин калория дар гӯшти калорияҳо 96% -и гӯшти гов ва тамоми гандумҳои гандум аст. Он ҳамчунин барои сафед кардани тухм танҳо ба истифода аз тамоми тухм бештар аз меъ- мағозаҳои гӯштро интихоб мекунад. Иловаи баъзе ќаламфури сабзро барои пўшонидани вируси иловагї ба паррандапарварии оддии худ, ва як табақаи бузурги оилавӣ барои хизмат кардан тайёр кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гов гов замин (96 фоиз кам)
- 1/2 пиёз пиёз (бурида)
- 1/2 қошуқи сабзавот сабз (бурида)
- 1 пиёла ресмон (тамоми гандум, хушк)
- 1/2 коса кету (тақсим)
- 2 tablespoons mustard (Dijon)
- 2 тухмони тухм (сабук)
- Қаламфури хоки хокистарӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F
- 2 адад қошуқи кетерро захира кунед.
- Дар як косаи бузург омехта, ҳамаи компонентҳои боқимонда то хуб омехта.
- Паҳн кардани шамъ бо нури пӯсидаи пӯст. Муносибати гӯштӣ ба як нонро бо истифода аз дасти шумо, ва дар чап пошидани ҷойгир кунед. Top бо ketchup боқимонда.
- Оҷуро барои 1 соат ва 15 дақиқа ё то он даме, ки миёна пурра тавассути пухта шавад.
- Хориҷ кардани гӯштро аз танӯр ҷудо кунед. Бигзор ӯ барои 5 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунад, ором гузоред.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
Картошка ва картошка пашшакл як ҷуфти классикӣ мебошанд, гарчанде картошка метавонад барои кам кардани калорияҳо ба ин meatloaf махсус кӯмак кунад. Тағироти оддӣ дорухои паст-calorie барои гулкарам ва картошка mashed . Бо илова гулкарам, миқдори картошка лозим мешавад ва ин табақаи дӯстдоштаи фаврӣ барои оилаатон беҳтар аст.
Табақи дигари дӯстдоштаи дигар аз кӯмаки сабзавот иборат аст. Ҳар он чизеро, ки дар бозор аст, интихоб кунед ва ранги сабзавотии худро парвариш кунед. Беҳтар кардани парвариши сабзавот барои ҳамаи он ғизоҳои солим, ки аксар вақт дар усули хӯрокворӣ аз даст медиҳанд, фикр кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 67 мг |
| Sodium | 456 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 26 г |