Кӯчаҳои обӣ-кӯтоҳмуддат

Ин сехи асосии гармии оби гарм ба пирожка табдил дода шудааст ва дар равғани гарм дар равған пухта мешавад. Дар равған гарм метавонад кӯтоҳ ё равғани растанӣ дошта бошад, аммо пиёлаҳои пиёзи якчанд мазза хеле хуб илова мекунанд.

Гӯшаи об гарм аст, низ ҳамчун пӯст ҷуворимакка, пирожни пирожни, ё коксингҳои ҷуворимакка маълум аст. Пирожни ҷуворимакка зироатҳои қадимтарини ҷанубӣ мебошанд. Баъзе одамон дар омехтаи cornbread худпешбарӣ истифода мебаранд, ва баъзеи онҳо каме орд ё шакар илова мекунанд . Ин нусхаи хеле асосӣ аст. Не орд нест, хокаи нонпазӣ - танҳо шалғам, об ва намак. Барои шаффоф пирожни пухта пухта, кӯшиш кунед, ин нахлҳои ҷуворимакка ё pancakes шафтолу .

Ба пирожни кишти ғалладон бо шарбати зардолу ё шарбати резинӣ хизмат кунед. Онҳо инчунин бо осебпазирии сорғум ва инчунин ҳамчун як нон ҳамроҳи чӯҷа ё лӯбиё кор мекунанд.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 tablespoon кӯтоҳ
• 3/4 косаи оби ҷӯшон
• 1 пиёла ғалла
• 1 намак қошуқи намак
• 1 tablespoon кӯтоҳ сабзавот ё равғани барои пошидани (истифода буридани бекон, агар шумо онҳоро дошта бошед)

Чӣ тавр бояд кард

1. Кӯшиш кунед, ки дар як воҳиди сахт оҳанӣ оҳанӣ.
2. Дар косаи май ва намак ҷойгир кунед.
3. Резед оби ҷӯшон дар хӯрок ва намак.
4. Котиб хуб аст.
5. Вақте, ки омехта кофӣ барои идора кардан, онро ба чор қисм ҷудо кунед.
6. Ҳар як ба торт ковокӣ дар бораи 3/4 дюй дюй.
7. Гармтар дар бораи 1/4 дюймаи кӯтоҳ ё равған дар skillet бар гармии миёна.
8. Пирожни ҷуворимакка дар равғани гарм ва fry то browned, табдил ба ду ҷониб қаҳваранг, тақрибан 4 то 6 дақиқа.

4 пирожро ташкил мекунад, 4.

Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо

• Якчанд tablespoons илова кардани ќаламчаҳои шишабаки сабзавот ба омехтаи ҷуворимакка.
• Барои сабук кардани каме, 2 tablespoons шалғам бо 2 tablespoons орд.
• Иловаи чанд tablespoons аз бекон пухта пухта ба омехтаи ҷуворимакка.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	167
Total Fat	7 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	3 г
Холестерин	2 мг
Sodium	593 мг
Карбогидратҳо	23 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	2 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)