Ин гиёҳҳои оддӣ ва осонтарини сабзавоти тару тозакунандаро бо сирпиёз як тухм ва шӯранд (ва вирус!) Солимтар (вале баробарии лазиз!) Алтернативӣ ба паррандаҳои франкҳои равғании равғанӣ ё картошкаи ширин , бо ягон бургер ё сандвичворӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ ё барои табақи савдо ва оддии хӯроки чорво ҳамроҳӣ кунед.
Ин картошкаҳои ширин як дорухат растании растанӣ мебошанд, ки ба сифати хӯроки нисфирӯзӣ бо қариб ягон хӯрок намераванд. Онҳо комилан ҳамон тавре, ки онҳо бо каме намак, сурх ва гиёҳҳои ширӣ барои шиноварӣ доранд, ё шумо метавонед як каме мағз ё қанду қандро ба дорухат барои сӯзанаки хурди ҷӯшон илова кунед. Ё, агар шумо афзалияти омехтаи мавсимии мавсими хариди худро дар ихтиёр доред, истифода баред. Ҳамчунин, мисли яктарафа, ман ҳамеша тайёр кардани хӯрок ва хӯрокро бо намак баҳр ё косаркашии косерро барои дӯзандаи беҳтарини тозаи анъанавии ҷолиб пешниҳод менамоям.
Бешубҳа, ман ҳама вақт ман ин картошкаҳои ширинро барои онҳо дӯст медорам ва барои дорухат мепурсанд. Онҳо танҳо бовар намекунанд, ки тозакунии табиати картошка ширин бо як каме намак, хокаи сирпиёз ва равғани равған хеле хуб аст! Батареяи ширӣ дар ҳақиқат ба тақвияти хӯроки хеле каме ниёз доранд, аммо агар шумо вегетативӣ намебинед, як хурӯс аз равған сифати хуб метавонад дар болои ин картошка ширин, ва, агар шумо бихӯред vegan, санҷед, як маргарин vegan ё равған иваз карда шавад .
Ин картошкаҳои ширини витамини vegan танҳо ҳамчун қимматбаҳои картошкаи ширин ҳастанд , аммо онҳо нафтро камтар мепечонанд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки бурида картошка ширин хуб ва лоғар ва ҳамчун баробар ба қадри имкон, то ки онҳо зуд зуд ва нисфирӯзӣ.
Ин дорухат гиёҳхор, vegan ва gluten-free нест.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 картошка ширин ё чизҳо
- Пӯстҳои сирпиёз, ба бичашонем
- Намак, мечашонем
- Қаламфури, ба бичашед
- Пӯсти зевар, барои бичашонем (ихтиёрӣ)
- Қавсаи гургон, мечашонем (ихтиёрӣ)
- Равғанҳои зайтун ё дигар равғани пӯсти хуби хуб
Чӣ тавр бояд кард
- Аввалан, ҳар як картошка ширин ба қисмҳои тиллоӣ, ки тақрибан 1/2 дюймаи калонро дорад, бурида мепартоянд. Барои картошкаҳои ширинтар, шумо мехоҳед, ки ин тасвири пулро дар нисфи коҳиш бидиҳед, то онҳо ба қисмҳои тухмшакл наздиктар шаванд. Кӯшиш кунед, ки боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи картошкаҳои ширини шумо ба паҳнии ҳамон бурида шудаанд, то ки онҳо нисбатан баробар бошанд.
- Пас аз картошка ширин шумо бурида ва тайёр ба рафтан, гарм кардани як қабати тунуки равғанҳои зайтун ё равғани дигари пухтагии хуб дар як skillet калон, шиша frying ё skillet оҳанини оҳан ва ҷойгир як як қабати иловаро картошка ҷарима дар равған. Пошидани картошка бо намак, ќаламфури, сирпиёз, ва curry optional ва зањрхўрї, агар дилхоҳ.
- Ба картошка ширин барои пухтан то каме нарм, дар бораи 3-5 дақиқа, сипас рехт, пошидани тарафи дигар бо намак, қаламфури, сирпиёз ва ҳанут. Идомаи пошидани картошка ширинро давом диҳед, илова кунед, ки равғани бештарро лозим кунед.
Картошкаҳои ширини худро дар танӯр дар ҳарорати паст то омода шудан ба хидмати шумо, агар шумо лаҳзае лаззат надоред.